有機野菜など食の安全にこわだったヘルシーメニューのバイキング「柿安三尺三寸箸」

アスナル金山店「3階」三尺三寸箸

金山周辺のお店

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柿安と名を聞いて最初に気づいたことは桑名の老舗牛鍋店。特に贈答用の牛肉しぐれ煮は有名で古くから多くの方に親しまれている。 その柿安がバイキングレストランをやっていることを 初めて知った。
そう言えば我が家の近くにも惣菜屋が少し前にオープン、その屋号も柿安。老舗は伝統を守って保守的と一般には思われがちですが、事業拡大を目指しているのですね。
柿安「三尺三寸箸」はアスナル金山の3階にあり、開店が11時、その少し過ぎに行きましたら、 もうお店は満員、入口付近には人集りがしています。11時を僅か数分過ぎただけなのにこの有様、多分開店前には 長い行列ができていたことでしょう。
待つこと1時間半、入ってみると中は高級和食風でりっぱ、さすが料亭の流れを汲んだ造りになっている。この特出した店内をカメラに収めたかったのですが、撮影は駄目とかで、掲載できなかったのは残念だ。
料理の種類は和・洋・中、80種類と豊富、とても一度行ったぐらいでは食べ切れない、しかし万博の人気パビリオンにも劣らない待ち時間では… 、ところで三尺三寸箸とはどんないわれがあるのでしょう。(2005/9)

店名の三尺三寸箸のいわれが分かりました。相手に喜びを与えることで必ずその喜びは返ってくるという、仏教の教えから、極楽では約1メートルもの長い箸をを使い自分の口ではなく向かい合っている相手の口へごちそうを運び、食事をする。この教えを守っていれば商売も必ず繁盛すると言うことです。(2006/5/31 a朝刊より)

健康食菜レストラン
・昼バイキング
平日 11:00〜16:00(受付終了15:00)
土・日・祝10:30〜17:00
・夜バイキング
17:00〜22:00(受付終了21:00)
大人
小学生
4歳以上
3歳以下
¥1,680(土日祝¥1,800)
¥1,000
¥ 500
 無料
大人
小学生
4歳以上
3歳以下
¥1,980(土日祝¥2,180)
¥1,000
¥ 500
 無料
※制限時間 昼:(平日)80分 (土日祝)90分   夜:(平日)90分 (土日祝)100分 



 
写真提供:ホットペッパー.jp
柿安三尺三寸箸 アスナル金山店
金山駅直結、全国の農家と契約をして作られた野菜は科学肥料や農薬を一切使わず、栄養と健康を考えて調理されたバイキング、そのため人気も高くいつも行列の出来るほど。

  • お問い合わせは、339-2155
  • 名古屋市中区金山1-17-1(金山駅)
  • 詳しくは三尺三寸箸のホームページをご覧下さい。
  • ぜひ利用される方は確認を取ってお出かけ下さい。


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