萩王のホームページをご覧くださいまして
ありがとうございます。

萩王は、御客様と共に喜び合い
食により幸せな心に満ちますようにと
心を込めて日々精進いたしております。

使用しております材料は常に吟味し
調味料は各地方から取り寄せております。
特に火と水にはこだわり
水は「天然の岩清水」火は「備長炭」を使用しております。
当然の事では御座いますが、自然の恵みと食材に感謝し
自然との調和を図りながら
調理させて頂きたいと願っております。