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8150/蕎麦志初編/植田安兵衛編/初版 和綴 印有/河道屋蔵版/明28/7,560円

 

4281/ニッポンの食文化/塩田丸男/小学館/平16/2,160円

4282/日本の食生活全集 (49)(50)日本の食事事典/農山漁村文化協会編集部編/揃2冊 見返シール跡/農文協/平5/2,160円

4283/祭礼料理考/鬼頭素朗/日本の食文化大系/東京書房社/昭58/1,944円

4284/台所文化史 前篇/鈴木啓之/東京図書/昭34/2,700円

4285/錦絵が語る江戸の食/松下幸子/遊子館/平21/2,700円

4286/江戸あじわい図譜/高橋幹夫/青蛙房/平7/2,160円

4287/食文化に関する文献目録 単行本/江戸期  第6版/表紙汚/味の素食の文化センター/2,160円

4288/非常食糧の研究/東方 壽/復刻版 函少汚/批評社/昭58/2,160円

4289/料理専門雑誌「シェフ」 No.1〜105/完全揃105冊/イマージュ/昭60/54,000円

4290/東亜香料史研究/山田憲太郎/中央公論美術出版/昭51/10,260円

4291/アジアの花食文化/近田分弘・裴盛基編/誠分堂新光社/平2/2,700円

4292/中国食物史/篠田 統/柴田書店/昭49/6,480円

4294/悪食大全/ロミ著、高遠弘美訳/作品社/平7/2,700円

4295/美食の迷宮 イタリア縦断讃味紀行/田之倉稔著/集英社/平3/1,944円

4296/フランス料理フォーラム フランス料理の探究/クラブ・デ・トラント/全2冊/柴田書店/平4/6,480円

4297/器に浪漫あふれて/西村修一作品集/夢屋/平7/3,240円

4298/味覚の歴史 フランスの食文化 中世から革命まで/ウィートン著、辻 美樹訳/大修館書店/平3/2,700円

4299/四季の献立 料理屋の会席料理/志の島忠/函ヤケ/旭屋出版/平11/6,480円

4300/日本料理四季盛付/志の島 忠/グラフ社/平10/2,160円

4301/魚谷常吉日本料理教本/全14冊/東京書房/昭55/16,200円

4302/京料理の歴史/村井康彦/シリーズ食文化の発見/柴田書店/昭54/2,160円

4303/家庭料理全集 華(5)おもてなし料理と酒の肴/講談社編/講談社/昭62/3,024円

4304/むきもの全書/桑山祺瑞/柴田書店/昭63/3,024円

4305/刺身と活造り・姿造り/今和泉明他監/柴田書店/平4/2,160円

4306/酒菜 居酒屋の料理/柴田書店編/全3冊/柴田書店/平12/7,020円

4307/酒の肴 春夏秋冬/志の島 忠/婦人画報社/昭50/2,160円

4308/日本料理春夏秋冬 手軽るにできる一品料理/宮澤退助/柴田書店/平元/2,160円

4309/精進料理/魚谷常吉/函背ヤケ/東京書房社/昭55/3,240円

4310/僧房の料理/魚谷常吉/日本料理教本 函スレ/東京書房社/昭55/3,240円

4311/蕎麦/多田鐵之助/日本の味名著選集 函ヤケ/東京書房社/昭54/3,024円

4312/うどんの技術/長井 恒/小口・函ヤケ/食品出版社/昭55/2,700円

4313/日本の蕎麦/日本麺類業組合連合会編/毎日新聞社/昭56/6,480円

4314/魚貝譜/石黒正吉/日本の食文化大系 少汚/東京書房社/昭61/2,700円

4315/造り 魚とその扱い/西 健一郎/柴田書店/昭56/3,780円

4316/魚河岸の記/近藤正弥/限定版/東京書房/昭49/5,184円

4317/ふぐの本/海沼 勝/日本料理技術選集/柴田書店/昭57/2,160円

4318/ふぐ博物誌/北濱喜一/東京書房/昭50/8,640円

4319/河豚/北濱喜一/日本の味名著選集/東京書房社/昭53/3,240円

4320/漬物風物誌/真下五一/東京書房社/昭47/2,160円

4321/実用青果全書/エディターズ編/全9冊 函欠/現代料理出版会/昭56/6,480円

4322/熱帯の有用果実/土橋 豊/トンボ出版/平12/1,620円

4323/栗原はるみのジャパニーズ・クッキング/栗原はるみ/扶桑社/平17/2,160円

4324/歌仙の組糸/吉井始子監修/複製本 袋付 江戸時代料理本集成資料篇/臨川書店/昭53/5,400円

4325/魚類精進早見献立帳/池田東籬亭、吉井始子監修/複製本 袋付 江戸時代料理本集成資料篇/臨川書店/昭53/4,320円

4326/ビュッフェ・レセプション/マンジュラット他/函欠/三洋出版貿易/昭52/8,640円

4327/人気シェフ秘伝の味476/林崎 豊編/学習研究社/平15/2,160円

4329/21世紀の実践栄養/全8冊/国際情報社/平3/27,000円

4330/和洋菓子大觀/東洋製菓新聞社編/裸本 ヤケ/東洋製菓新聞社/大7/9,720円

4331/菓子文庫/全10冊 複製本 和装・帙少ヤケ/和菓子文化研究同人むかご会/昭44/70,200円

4332/餅菓子即席増補手製集 菓子文庫三号/複製本 和装帙入/和菓子文化研究同人むかご会/昭45/7,020円

4333/料理新製いも百珍 菓子文庫六号/複製本 和装帙入/和菓子文化研究同人むかご会/昭46/7,020円

4334/料理新製いも百珍/複製本 和装帙入/柳瀬商店/昭61/7,020円

4335/林氏鹽瀬山城傳来記/柳瀬木鶏/複製本 和装帙入/柳瀬商店/昭61/7,020円

4336/諸國名物御前菓子秘傳鈔/柳瀬木鶏/全2冊 複製本 和装帙入/柳瀬商店/平2/14,040円

4337/洋菓子/全5冊/学研/平8/12,960円

4338/日本酒大事典/梁取三義/彩光社/昭57/7,560円

4339/酒造組合中央會沿革史 第一編/石橋四郎編/酒造組合中央會/昭17/3,240円

4341/和漢酒文獻類聚/石橋四郎編/元版 木版図入/酉文社/昭11/16,200円

4342/酒の本棚/サン・アド編/函経年染み/サントリー/昭51/6,480円

4343/但馬杜氏/但馬杜氏編集委員会編/但馬杜氏組合/昭56/3,240円

4344/世界酒大事典/稲 保幸/函ヤケ本体美/柴田書店/平7/2,160円

4345/ビール文化史/春山行夫/全2冊 限定版/東京書房社/昭47/9,720円

4346/ビール礼賛/山本幸雄/サントリー/昭48/3,024円

4347/ワイン大全/ヨブ著、唯松太郎訳/限定版/中央書院/昭49/5,400円

4348/概説 韓国の酒造技術 歴史・制度及び日本との関わり/大韓酒類工業協會編、井手敏博監訳/ごま書房/平7/2,160円

4349/角川茶道大事典 本編、資料・索引編/林屋辰三郎編/全2冊 函天汚・カバーヤケ補修/角川書店/平2/16,200円

4350/日本の茶書/林家辰三郎他編注/全2冊 東洋文庫201・206 製本皺・函ヤケ/平凡社/昭47/2,700円

4351/茶事の真髄 茶ごころに触れる/世界文化社/平16/10,800円

4352/利休大事典/千 宗左他監修/淡交社/平元/9,720円

4353/元伯宗旦文書/千 宗左/茶と美舎/昭46/5,400円

4354/庸軒の茶 茶書・茶會記/樋口家編/河原書店/平10/2,700円

4356/茶道と恋の関係史/岩井茂樹/思文閣出版/平18/4,320円

4357/蘭室藤村正員年譜考/白嵜顕成/思文閣出版/平15/4,320円

4358/裏千家茶道 炉編・風炉編・特殊扱い編/千 宗室/全3冊/淡交新社/昭41/5,400円

4359/重要文化財 裏千家今日庵/千 宗室編/函スレ汚・カバーヤケ汚/淡交社/昭52/4,320円

4360/表千家/千 宗左編/角川書店/昭40/5,400円

4361/茶の湯 表千家/千 宗左/主婦の友社/昭51/5,400円

4362/茶の湯の美と心 表千家歴代家元の好みに見る/千 宗左他/講談社/平16/6,480円

4363/日本画茶花事典/塚本洋太郎監修/旧蔵者署名/東方出版/平5/9,720円

4364/茶道美術鑑賞辞典/池田 巖他/函少汚/淡交社/昭55/7,560円

4365/裏千家歴代好物集/千 宗室/解説共全3冊 函少退色・表紙少シミ/昭53/6,480円

4366/鵬雲斎千宗室好物聚成 (2)茶道具篇・坤/淡交社/平7/2,700円

4367/三井家伝来 表千家の茶道具/千 宗左監修/学習研究社/平6/12,960円

4369/煙草の歴史/コルチ著、濱野 修訳/函ヤケ/建設社/昭8/3,780円

4370/東西喫煙史/曾我重郎/ヤケ/雄山閣/昭8/1,944円

4371/喫煙伝来史の研究/鈴木達也/思文閣出版/平11/3,780円

4372/薩隅煙艸録/青江 秀/たばこ総合研究センター/昭59/9,180円

4373/浮世絵と喫煙具・日本の喫煙具/日本専売公社監修/全2冊 函汚/専売事業協会/昭41/12,960円

4374/浮世絵と喫煙具選/専売弘済会編/専売弘済会/昭53/6,480円

4375/たばこ王 村井吉兵衛 たばこ民営の実態/大渓元千代/ヤケ/世界文庫/昭39/2,160円

4376/キッスリング氏 煙草論/装幀汚・補修/博文館/3,240円

4377/アレンツ文庫 世界たばこ文献総覧 追録(1)1507−1650年/たばこ総合研究センター/平7/7,020円