帰り際・・・
マットもお持ち帰りしてくださいね〜と言うと、
皆さん、ピックも皆さんお持ち帰りしてくださって嬉しい限り。

最後のレッスンには京都から駆けつけてくれたbossちゃんも参加してくれました!
レッスンに参加されなかった方もbossちゃんにお会いできた方はラッキーでしたね。

レッスンに来てくださった方の多くの方が
おうちへ帰ってチーズケーキを作ってくださったようで、メールも頂きました。
サイトやブログに載せて下さった方もみえ、とても嬉しかったです。
作っていただくと言う形でお教えしたいというのをモットーとしているので、
一度にこんなに沢山の生徒さんに教えることは無いので本当に幸せでした。


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デモンストレーションを終え、
皆さんに食べていただいたチーズケーキたち。

bossちゃんが用意してくれた
マットを敷いて、仲良く並べました。
このマットはチーズケーキレッスンのレシピカードから
彼女がイメージして作成してくれた
私にとっては本当に思い出のマット。
Mar La Bakery × abstyle
と入っています。
いよいよ、レッスン当日が来て、
いつもと違う雰囲気に、ちょっとどきどきでした。

普通のレッスンの時は生徒さんに作っていただくので
私はOKかNOかを答えるだけなのです。

大体大雑把な私のお菓子作りを
教えるのはいいとしても見ていただくのは・・・
コレだけ?って思われそうです。笑
それでも、一応やると言ったからにはやらないと・・・ね。