正月なのに　リキュールから入って今度はウイスキーです。

でも、日本のウイスキーには日本的な情緒がありますね。

以前出したサントリー山崎樽出し原酒のシリーズです。

どちらかというと山崎が華やか（？）なのに比べ、白州は穏健なタイプです。

ピート香は白州の方が強く感じます。ドライフルーツっぽい風味がします。苦みもあります。

樽出しですから度数は５７度と高く、ストレートではすぐに舌が麻痺してしまいます。加水すると当然優しくなり、しかも水っぽく薄まらずに香りを増す感じがします。

こうして書きながら飲んでいるうちに気に入ってきました。　　ああ、いいなこれ。　・　なかなか・・