アクアビットとカタカナで書くと何のことだか分からない。このアクアビットはノルウェー産で、Ａｑｕａｖｉｔとかく。

ａｑｕａｔが水でｖｉｔが生命。要は「酒」という名の酒なんです。ウイスキーだって同じ事ですけどね。

アクアビットはジャガイモを主原料とした蒸留酒へアニス、キャラウェイ、クミン等のハーブが加えたもの。

ハーブの香りが非常に豊かです。ただしそのハーブに癖があるので、アニス、キャラウェイが苦手な人にはむかない。

リニーはマイルドで樽の親しみやすい香りがあって、アクアビットを最初に飲むにはいいと思う。