ズブラと言う草があります。写真でわかりにくいでしょうか。ボトルの中の左下からキャップのあたりまで何かの筋がありますね。これがズブラの茎の部分です。ズブロッカのベースはウオッカ。併せてズブロッカ。

写真はコード社から出ているものです。酒屋さんでよく見るズブロッカは５００ｍｌのスタンダードな形のボトルでラベルに牛の絵が書いてあります。そちらには申し訳ないけどコード社のズブロッカの方が断然美味しいと私は感じました。

ズブロッカは酒の分類としてはウオッカに入りますが、これをウオッカと言ってしまうのも雑な気がします。

甘味料の添加などはありませんがウオッカのニュートラルな酒質に草の新鮮な香りが穏やかにとけ込み、リキュールと言って欲しいくらい。

コード・ズブロッカは特にマイルドで決して青臭いという意味でなく、芳しいまで若草の匂いが漂います。たいへん微妙な香りなので気にせず飲んでしまえばただの飲みやすいウオッカかも知れません。でも、静かに耳を傾けるように香りを利いてみて下さい。春の息吹がやってきます。