編集人は、長崎生まれ、幼少期を五島ですごしました。「海の文化」が、私のルーツです。
「楽しくやろう」「のんびり、ゆっくり」が、モットーです。自然の中を歩くことが大好きです。
人生は、煮込み料理のようなものだと思っています。素材、鍋、火起こしの道具は、自分の中にあります。たきぎと調味料は、外の世界にあります。内の世界と外の世界の両方があって、おいしい煮込み料理ができるんだと思います。
おいしい煮込み料理が出来上がるのを待つのも楽しいひとときです。ふーふーと、みんなで、食べるのも、楽しいひとときです。