表紙

第1章
難しく考えていませんか?

第2章
 テイスティングは「お宝鑑定」

 準備する

第3章

 外観のチェック・ポイント

 香りのチェック・ポイント

 味わいのチェック・ポイント

 番外編 マナー(タバコとコーヒー)

第4章
 ビンテージ

 ぶどうの品種

 ワインの飲み頃

第5章
 ソムリエナイフの使い方

 ワイングラスの拭き方

 ワインラベルファイルの使い方

リンクページ

更新記録と参考文献

 バーチャル・ボルドーシャトー訪問

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