東京リスト1(中央区編/現在532店)

中央区で飲むといえばやはり私の職場もある銀座。
でもやっぱり銀座は高い、なかなか自分のお金では飲めません。
しかし東京駅近くの八重洲あたり、市場のある築地、
もんじゃ焼きで有名な月島界隈も中央区なのでそっちなら行けるかな。

[一人酒編]

銀座(1丁目〜4丁目)

卯波(銀座/居酒屋/★★★★★/HP閉店(147月)
銀座1丁目の路地裏にある小さなお店。通りすがりにピンと来るものがあって
入ったが大当たり。色鮮やかな筑前煮やたらの芽の天ぷらや菜の花や穴子の煮
こごりやら料理はどれもうまい。一人酒には最適でめっちゃ気に入ってしまっ
た。後で調べると俳人の鈴木真砂女さんが始めた由緒ある店でした。なるほど。

秩父錦(銀座/居酒屋/★★★★)
炭屋だった古い木造建物を使っており風格がある。古い建物がどんどん消えつ
つある銀座では貴重なお店だ。カウンター席や奥の座敷も渋い。そして料理も
おいしい。揚げたての自家製のさつま揚げはもちろん熱々できめの細かいふん
わり感が絶妙。ブリの刺身もおいしかったし値段も銀座にしては安くていいぞ。

武ちゃん(銀座/焼き鳥/★★★★)
ひょうたんの形をした緑の提灯が目印。注文はまずコースか半コースから選ぶ
のが普通のようだ。コースは10本にサラダやスープが付いて2200円。し
かもおいしいじゃん。銀座でこの値段。この昭和な庶民的雰囲気。早い時間か
らひっきりなしにお客さんが来るのも納得。閉店時間は少し早いが貴重な店だ。

みを木(銀座/居酒屋/★★★★)
ビルの地下だが予想以上に天井も高いしゆったりした空間だ。一人酒ならば奥
のカウンター席が落着く。おすすめの酒肴盛り1200円。いろいろな料理が
少しづつきれいに盛り付けられている。やっぱ銀座ですなあ。日本酒もいいも
のが揃う。燗酒も充実してるのがいいぞ。女将さんや店員さんの割烹着に萌え。

岩戸(銀座他/居酒屋/★★★★)
銀座にしては気取らない店構えとおばちゃん。値段もそんなに高くない。名物
の鰯の刺身は必食だ。薄造りにして花のように皿に盛られているのがおおーっ
と声が出るくらい美しい。ポン酢にもよく合う。豚の角煮もおいしかったし他
にも気になるメニューがいろいろ。ランチのまぐろ重や冷汁なども人気の一品。

赤井(銀座/居酒屋/★★★★)
カウンターのみの小さな居酒屋というか日本料理の店でしょうか。銀座なのに
7品3800円からのおまかせは超お得。私はワンランク上の4500円のお
まかせにしてみたが築地が近いからか魚介類中心で刺身に焼魚に煮魚に焼ほた
て貝から最後のご飯ものまでボリュームも十分でしかもおいしい素敵なお店だ。

三原(銀座/居酒屋/★★★)閉店(1312月)
銀座らしくない庶民的な店が並ぶ三原橋地下街の中でも渋さではナンバーワン
かもしれない。座敷の昭和な雰囲気なんか最高。ママさんが丁寧に作ってくれ
る料理もおいしい。桜えび入りのポテトサラダは風味があってうまい。太刀魚
塩焼きも身が厚くてよかった。明太子おろしも辛いけどお酒に合っておいしい。

一柳(銀座/居酒屋/★★★)閉店(1312月)
映画館のシネパトスが入っている三原橋ビルの地下というか地下通路には何軒
かのお店が並んでいる。そのうちの一軒がこの店。なんといっても銀座らしく
ない庶民的なところが魅力。寒ブリの刺身はこれでもかというくらい一切れが
大きくおいしかった。おでんもおいしい。熱燗は都美人という淡路島のお酒だ。

千里浜(銀座/居酒屋/★★★)閉店(136月)
以前ランチに行った時に銀座にしては大衆的な雰囲気でいい感じだなと思って
いたのだが夜もなかなか良かった。刺身盛り合せ一人前は一切れづつ種類が多
くいろいろ楽しめるのが一人客にはうれしいところ。あら煮は量もたっぷり豪
快で食べるとこもいっぱいあり熱燗をチビチビやりつつ食べてると長持ちする。

おごじょ(銀座/居酒屋/★★★)閉店(1312月)
店名からわかるように鹿児島料理のお店。でも芋焼酎はあるが料理は特に鹿児
島って感じでもなく居酒屋メニューが幅広くある。本鮪の切落としはトロっぽ
くてうまい。いかわた焼きも酒や焼酎に合う。ハムカツやタコウインナーも懐
かしくていいなあ。そして銀座の真ん中とは思えない大衆酒場感がとてもいい。

ささもと(銀座/居酒屋/★★★/HP
銀座にしては庶民的なもつ焼きの店。下町では定番の梅割りの他に金宮焼酎を
赤ワインで割った葡萄割りも口あたりがいい。濃厚なのでこれらは3杯までし
か飲めないが。やや上品だがもつ焼きもうまいし活気もあっていい店なのだが
やはり銀座なので下町のもつ焼き屋を知る人には恐ろしく高く感じるでしょう。

牛かつ松阪(銀座/居酒屋/★★)閉店(132月)
三原地下道にある安っぽい感じの店だがすぐ近くの焼肉割烹松阪の直営店らし
い。そんなわけで牛かつの肉は松阪牛。まずは6本680円の串かつのサービ
スセットが定番。串かつといえば豚だが牛もけっこういける。1本は安いが串
は全体的に小ぶり。ランチ時はコロッケやメンチカツなどの定食をやっている。

升本(銀座/居酒屋/★★/HP
虎ノ門などにも同名のお店がありどこも大衆的な居酒屋。ここも銀座にしては
一品400から500円台が中心で安く酔っ払えるサラリーマンのための気楽
な酒場だ。日本酒はもちろんコップで。おでんや煮込みやエシャレットや新じ
ゃがなどいろいろ食べたが一番気に入ったのはまぐろかつ。これはうまかった。

銀座(5丁目〜8丁目)

樽平(銀座/居酒屋/★★★★/HP
山形の酒造会社樽平の直営店。銀座にしてはリーズナブルで一人酒が出来るの
もうれしい。玉こんにゃくを始めとするみちのく料理の数々もいいし初めてい
なご煮を食べたのもここだったかも。お酒もやや黄色い樽平は素朴な味わいで
おいしい。自家製厚揚げも熱々ふわふわでおいしかった。神田と新宿にも支店。

宮古路(銀座/居酒屋/★★★★)
居酒屋というか沖縄料理の店。ママさんと娘さんでやっていて銀座らしくない
くつろげる雰囲気。海ぶどうやらミミガーやらチャンプル類など沖縄の定番が
揃いどれもおいしい。ドリンクもオリオンビールの生にシークワーサー割りに
泡盛といい感じ。コースもいいが一人ならカウンターで単品をつつくのがいい。

るぷりん(銀座/ビアバー/★★★★)
とりあえずビアバーとしたが国産のクラフトビールの生に国産のワインが充実
していてさらに有機野菜を使ったメニューなどヘルシーでいい感じ。雰囲気も
なんかこじゃれたカフェって感じ。料理もうまいがもう一つの看板メニューで
ある天然氷のかき氷がめちゃうま。シロップも自家製で桃とか濃厚でたまらん。

きく(銀座/居酒屋/★★★★)
名物はサクサクの小アジフライ。下味がついていてソースなしでもうまい。他
にもコロッケやいもサラダなど素朴な料理がいろいろ。毛蟹とか金目とか高級
なものもありいかにも小料理屋といった風情だが銀座にしては庶民的な雰囲気
も感じられ夜の一人ご飯に使っても落ち着く。値段はやっぱり銀座なのだけど。

ゲルマニア(銀座/ビアレストラン/★★★★/HP閉店(1310月)
老舗のドイツビアレストラン。ドイツ音楽の生演奏もあり店のおばちゃんも気
さくでいい雰囲気。レーベンブロイの生を始めビールがうまいのはもちろんの
こと自家製の鰊の酢漬けとかチーズのステーキとか料理もおいしい。銀座には
ライオンなど古いビアホールもあるが気軽にわいわい楽しむにはこの店もいい。

伊勢廣(銀座他/焼き鳥/★★★★)
京橋が本店。焼き鳥の老舗で銀座にも店がある。夜に飲み食いするとかなり立
派なお値段になってしまうようだがお昼の焼き鳥どんぶりはリーズナブル。3
本から5本があるが中途半端な私は4本丼を。カウンターに座ると目の前でお
昼でも丁寧に焼いてくれる。上品なタレもご飯にあってうむうむこれはうまい。

舟甚(銀座/居酒屋/★★★)
銀座のビルの三階なのだが店内は銀座とは思えないごくごく普通の昭和な居酒
屋といった風情で落着く。客もおっさんばかりで落着く。料理も居酒屋メニュ
ーが充実してしかも安い。さらに地酒の充実ぶりもなかなか。定番の人気銘柄
も揃うし相談すればおすすめも。カウンター席がないので一人は行きづらいが。

土筆(銀座/焼き鳥/★★★)
新しく出来た焼き鳥屋さん。おまかせコースは三千円で突出し二品にとりわさ
に焼き鳥5本に鳥スープ。焼き鳥は大きめだから銀座にしてはなかなかリーズ
ナブルで使える。焼き鳥以外の料理もいろいろありどれもおいしかった。最後
に出てくる鳥スープも熱々で濃厚な味わいでおいしい。ランチの親子丼もいい。

ぎんまる(銀座/居酒屋/★★★)閉店(121月)
エレベーターを降りるといきなり明るい店内。看板メニューのまぐろを始めと
する魚介類がなかなかおいしい。近くのガード下をくぐればすぐ有楽町だがい
ちおうここは銀座。それを考えると十分リーズナブル。それよりかごにお金を
入れておくという立ち飲みのようなキャッシュオンシステムが銀座では面白い。

元酒屋(銀座/居酒屋/★★★/HP
昼は洋食屋さんだが夜はカジュアルな洋風居酒屋といった雰囲気。それなのに
なぜか七賢という酒蔵の直営店。どうやら店主の実家らしい。そんな訳で七賢
の酒が各種揃うが料理はかなり洋風。でもどの料理もリーズナブルでおいしく
て日本酒にも合う。なにより銀座で値段を気にせず飲み食いできるのがナイス。

和(銀座/居酒屋/★★★)閉店(117月)移転?
銀座にしては庶民的。雰囲気が庶民的なだけでなく値段も庶民的。カウンター
に並んだお惣菜の中からまず定番のポテトサラダ。少し濃いめの味付けだがお
いしい。そして小アジフライ。一口で食べれる大きさでサクサク。同じ八丁目
のきくという店のフライに似ているがこちらは値段が半額。いやあいいですね。

こなから(銀座他/おでん/★★★/HP
本店は湯島にあるおでんの人気店。最近は丸ビルに進出したと思っていたら銀
座店も出来ていた。本店は知らないが銀座店は路地裏ながらこじゃれた感じで
シャンパンあるぞ。澄んだ出汁がうまい。だし茶漬はしめに良さそう。値段は
銀座だからかやや高め。深夜は怪しげなアフターの客が多いのも銀座ならでは。

唐井筒(銀座/居酒屋/★★★)
居酒屋ではないか。日本料理というか割烹というか。おいしい魚が食べたい時
のランチに昔からよく利用していた。しかし夜も悪くない。看板メニューのす
っぽんなど鍋の付いたコースで一万円。それでも内容を考えるとあくまでも銀
座にしてはだがリーズナブルかもしれない。最後の雑炊うまいなあ。満足満足。

双寿(銀座/居酒屋/★★★/HP
銀座のど真ん中だが季節のコース料理だと5800円とか銀座にしてはだがリ
ーズナブル。もちろん私みたいにドリンクを飲み過ぎると結局そこそこいって
しまうのだが。でも小さい店でお店の人もいい感じでいろいろ相談にものって
くれて使い勝手はよい。ランチ営業もやっていてそちらも銀座にしてはお得感。

祢保希(銀座他/居酒屋/★★★)
土佐料理のお店。定番のカツオのタタキや刺身はさすがにうまい。初夏には鮎
があるし冬のクエ鍋も名物だ。その他にいろいろ季節季節の土佐の名物が揃い
いつ行っても楽しめる。日本酒も土佐鶴や司牡丹など比較的すっきりした土佐
のものが揃う。店のキャパが大きく広い個室などもあるので宴会にも使えそう。

いわしや(銀座/居酒屋/★★★)閉店(1112月)
居酒屋と書いたが店名からもわかるようにいわし料理のお店でかなりの老舗で
ある。気軽にランチで定食というのもいいがせっかくなら夜にコースで鰯づく
しがいい。刺身がとろとろでうまい。もちろん焼いても揚げてもうまいしヘル
シーな感じもするし。岐阜県の千代菊という酒もうまくて鰯を堪能できました。


とく奈が(銀座/居酒屋/★★★)閉店(1312月)
おまかせのコースが四千円からと銀座にしてはかなり安い。四千円でも内容は
悪くない。鮎の一夜干しとか造り盛り合せなどどれもおいしい。竹の子の柚焼
きも季節感があってよかった。最後はつけ麺だったがこれもいい。銀座でこの
値段はいいよなあ。ランチもすごい人気があるらしいがそれも納得のいいお店。

そよ風(銀座/居酒屋/★★★)閉店(144月)
本当にここは銀座なのでしょうかという雰囲気。ほぼ満席で賑わう店内はたま
たまなのかおっさんサラリーマンばかり。限りなく新橋チック。メインメニュ
ーの焼き鳥やきとんは一本150円。シロは分厚くて歯応えもしっかりレバ刺
もおいしかった。ホッピーでも飲みながら銀座で大衆酒場感を味わえる店です。

銀平(銀座/居酒屋/★★★/HP
本店が和歌山で北新地にも支店があって大阪時代によく行っていた銀平が銀座
にも進出。銀平おなじみの氷の上に豪快に盛ったお造りや最後の鯛めしなどボ
リュームたっぷりのコースは銀座にしては比較的リーズナブル。太刀魚の刺身
などやっぱおいしいねえ。日本酒が高くて飲み過ぎると高くなっちゃいますが。

ござい(銀座/居酒屋/★★★)
居酒屋というか看板にはおでんバーと書いてある。銀座のビルの5階という一
見さんにはとにかく入りづらい場所だが勇気を出して入ってみる。おお。なん
か懐かしい昭和のスナックな内装。居抜きで前の店のままだというがいい味出
してます。カラオケまであるし。明るいママさんの手料理でご機嫌さんでした。

STAND G(銀座/ビアバー/★★★)
白木を使ったウッディでくつろげる雰囲気がなかなかいい。キャッシュオンで
気軽に楽しめる。ビールカクテルがいろいろあってモヒートビールはさわやか
でうまい。500円均一のフードも枝豆に煮込みや焼そばなど居酒屋的。夜中
の2時までなので二軒目以降にも便利だ。気候のいい日は屋外の席も良さそう。

淡路島と喰らえ(銀座他/居酒屋/★★★)
本店は新宿だが2011年に銀座にも進出。ビル2階の大バコなので一人では
つらいが銀座で新鮮な魚を食べるには手頃ではないか。名物のザル見せの鮮魚
は丸ごと一匹を煮たり焼いたりお好みの食べ方で。他にも淡路島特産の玉ねぎ
の溶岩焼きとかタコの唐揚げなどメニューは豊富だ。最後は鯛めしやタコめし。


お多幸(銀座他/居酒屋/★★★/HP
あちこちに支店があるおでんの有名店だが私が行くのは会社から一番近い銀座
八丁目店。銀座だとかなりのリーズナブル感がある。200円からのおでんも
味のよくしみた大根など普通においしいという感じ。カウンターもあるし銀座
で一人酒も大丈夫。おでん以外の一品もいろいろで銀座にしては安くていいぞ。

力(銀座/居酒屋/★★★)
以前は違う名前のおでん屋でお店の中で猫が寝ているといった猫好きの私には
うれしい店だったのですが新しい店になってしまった。といっても渋い雰囲気
はそのままでおでんもおいしい。またおでんの他に日本酒に合いそうなつまみ
系が充実してるのが酒飲みにはとてもうれしい。猫がいなくなったのだけ残念。

江戸源(銀座/居酒屋/★★★)閉店(0710月)
戦災からのがれたのであろう渋くて古い風情のある建物がいい。優しそうな大
将におばあちゃんもいい感じ。そしておでんはどれも150円という少なくと
も銀座では驚くほど安い。突出しも気がきいていてカウンターで熱燗をチビリ
チビリと一人飲みがいい気分。銀座も探せばきっと安い店はまだあるのだろう。

おぐ羅(銀座/居酒屋/★★★)
ビルの地下で少しわかりにくい場所なのに人気のおでん屋さん。おでんの出汁
は醤油を使っていないとかで澄んだ透明感あるものだが旨味はしっかり。ミン
チをごぼうで巻いたものとか変ったネタもいろいろ。刺身等おでん以外の一品
も充実。コップ酒がいい感じでつい飲んでしまう。銀座なので値段はそれなり。

ローマイヤ(銀座/ビアホール/★★★/HP閉店(1310月)
伝統のあるドイツレストランだが夜は山荘風の落ち着いたビアホールという感
じ。ドイツのビールにワインも充実している。銀座にしては特にコースはボリ
ュームもあってリーズナブル。アイスバインなど定番を始めドイツ料理はシン
プルだが豚肉を使ったものが多くわりと好き。ジビエもあったりして楽しめる。

佃喜知(銀座/居酒屋/★★★)近くに移転(088月)
魚がし料理と看板にはある。マグロの中おちや皮はぎの肝たたきその他なるほ
ど魚介類が充実していてうまい。雰囲気は銀座らしくない大衆感があっていつ
もお客さんで一杯でとても賑やかだ。大将の感じからしてもう少し料理が豪快
なほうが似合う気もするが量を含めけっこう上品。おいしいからいいのだけど。

銀座九丁目(銀座/居酒屋/★★★/
HP
今でこそ銀座ナインの地下におさまっているが元々は屋台からスタートしたお
でんと茶めしの老舗。そこそこ広いが一人ならばやはりカウンター席。4席し
かないが目の前におでん鍋があるので実は特等席だ。銀座にしてはリーズナブ
ル。鰯つみれうまい。キャベツ巻きもでかいな。剣菱のたるひやを飲んで満足。


竹富島(銀座/沖縄料理/★★★/HP
銀座らしく沖縄料理店でも少しこじゃれた感じだ。島魚のバター焼きが香りも
よくておいしい。その他に海ぶどうや島らっきょにラフテーや各種チャンプル
など定番ものが勢揃い。タコライスはテーブルで点火して炎が上がるパフォー
マンス。泡盛もフルボトルでキープしておくとお得。銀座にしてはわりと安い。

鳥半(銀座/焼き鳥/★★★)
銀座にしてはずいぶん庶民的な雰囲気で落ち着くお店。メニューは全15品の
フルコース。それを約1時間20分で1品づつ順番に出してくれます。苦手な
ものはカットするか違うものに交換も可。これで3500円だから銀座では安
いと言えるかも。コース終了がオーダーストップなので追加はそれまでに注文。

魚正(銀座/居酒屋/★★★/HP
ととまさと読む。小さな店でカウンター一人酒が落ち着く。刺身盛りを注文す
ると中トロ大トロ平目にウニと豪華なラインナップ。料理メニューに値段が書
いてないのでドキドキしたが銀座にしては良心的。銀座にしてはだが。大将も
一見ちょっと恐そうだが実はやさしい。日本酒などにもこだわりがありそうだ。

美里(銀座/焼き鳥/★★★)
深夜までやっているので遅くなった時には便利。銀座としては庶民的で入りや
すいが値段はまあそこそこ。焼き鳥屋なのだが私が好きなのは野菜の串で小玉
葱。玉ねぎの味自体も好きだが見た目も小さくてかわいいじゃん。プチトマト
もいい感じ。最後はラーメンやソーメンもあるがチキンライスも意外にうまい。

銀座ライオン(銀座/ビアホール/★★★/HP
日本で一番古いビアホール。会社に近くランチにも夜にも何度か行ったことが
あるがやはりこの建物はいい。昼間からやっていて観光客が訪れる場所という
イメージがあるかもしれないが私はけっこう好きだな。天井が高くて夏の夕方
にグビグビと生ビールを飲むのは気持ちいい。もちろん大ジョッキで飲むべし。

字(銀座/居酒屋/★★★/HP
銀座ながらいかにも路地裏といった感じの立地がよい。酒亭というだけあって
あてもお酒に合いそうなものが多い。鯖の燻製や能登のもみいかなどみなおい
しかった。玉子焼もネギ入りとか明太子入りとか各種。食べなかったがミニカ
レーなんて一品は最後によさそう。銀座にしては値段も安いので気軽に行ける。

ぎんます(銀座/居酒屋/★★★)
480円のお通しは刺身盛り。こってり濃厚な煮込みは280円。日本酒はな
んと180円からあり3種の飲み比べセットは800円からと安い。こんなお
店が北千住や立石にあるなら驚かないがここは銀座のど真ん中五丁目。深夜ま
でやってていいじゃないですかあ。辛子椎茸とか生帆立柚子とか珍味系も充実。

じゃのめ(銀座/居酒屋/★★★)
一人には多過ぎるくらいの舟盛りが1280円とかサービスメニューらしき牛
すじ煮込み180円とかその他にも300円台くらいの銀座らしくない価格の
一品がズラリ。全国の地酒の種類も豊富で銀座にしては相当リーズナブルに楽
しめる。そのぶん客層も銀座っぽくなくてどちらかというと新橋っぽいのだが。

アントワープシックス(銀座/ビアレストラン/★★★/HP
ベルギービールのお店。天井が高くて気持ちいい。ビールは瓶だけじゃなくて
生も含めなかなか種類が充実。けっこう高いが容量の多いボトルビールもあっ
て楽しい。料理も豊富でどれもいちいちボリュームがあっていい感じだ。かな
りキャパもあるがバーカウンターもあるので一人も可か。朝までの営業もいい。

よってがんしょ(銀座/居酒屋/★★★)
会津地方の物産をピーアールするためのアンテナショップというかアンテナ居
酒屋。銀座にしては安っぽいというか素人っぽい軽い店構えだが会津の地ビー
ルや地酒に郷土料理がリーズナブルに楽しめて良かった。特に馬刺はめっちゃ
おいしかった。地下と二階にも席があるのかキャパも大きく宴会にもいいかも。


kaniza
(銀座/蟹&タパス/★★★)閉店(0911月)
店名の通り蟹の店だった筈がいつの間にかスペイン料理中心になりお店に入る
と壁に埋め込まれた水槽内にいきなりスッポンもどきが泳ぐというよくコンセ
プトのわからない店だが思ったより良かった。タパスもおいしいし全体的にボ
リュームもありサングリアもおいしかった。店の人も親切でなんだかええやん。

呑父(銀座他/居酒屋/★★★)閉店(126月)
店名はドンパパと読む。銀座らしくない大衆的な雰囲気の小さなビル地下に飲
食店が数軒。ここもめっちゃ大衆的。ドリンクはホッピーやホイスなども充実
している。料理は牛すじのトロ煮がほんとにトロトロでうまかった。名物のド
イツ餃子は餃子の餡を腸詰めにしたような料理でビールにとても合ってうまい。


ほろばしゃ(銀座/おでん/★★★/HP
ビルの急な階段を3階まで上がり店に入ると銀座らしくない庶民的な空間。も
と屋台だったとかで店の中にはおでん鍋を取り囲む屋根のついた屋台風の席が
ある。ママさんが目の前の鍋から入れてくれるおでんはおいしい。つみれがよ
かったな。場所柄同伴客も多いが銀座にしては値段も安いので一人酒も出来る。

てつ(銀座/居酒屋/★★★)
路地裏の小さな店。まずは賑やかな主人いわく入場料として突出し3品。これ
がどれも季節感を感じる一品ばかりでおいしい。あとはカウンター上やガラス
ケースの中のものを適当に注文。メニューはなく値段も書いてないが主人いわ
く客の態度で値段が決まる。おいおい。五千円以上一万円未満といったところ。

のんちゃん(銀座/焼き鳥/★★★/HP
店の雰囲気といい店のおばちゃんのノリといい銀座なのにちっとも銀座らしく
ないのが逆に魅力だ。庶民的な居酒屋感がなかなかいい。ささみ納豆焼きなど
ちょっと変わったメニューもあるし安い宴会コースもあるようだ。そしてまた
朝4時までの営業というのがうれしい。このタイプのお店で4時までは珍しい。

Duffy’s(銀座/アイリッシュパブ/★★/HP閉店(109月)
地下だが思ったより中は広く150人ほどのキャパ。アイリッシュパブは銀座
には少ないのでそれなりに重宝する。ギネスビールを飲みながらあてはやはり
フィッシュアンドチップスあたりでしょうか。ベルギーだがヒューガルテンも
あり。週一で生演奏もありけっこううるさかったりもする。別にいいんだけど。


鳥繁(銀座/焼き鳥/★★/HP
銀座の老舗の焼き鳥屋さん。何度か行っているがいかにも銀座で焼き鳥という
上品さをいつも感じてしまう。串は大きくておいしいし日本酒を注ぐパフォー
マンスも楽しい。値段もやはり銀座だなあという感じ。名物ともなっているド
ライカレーは別にそれほどのものとは思わないがついつい頼んでしまっている。

大野(銀座/居酒屋/★★/HP
やや穴場的な立地の和食の店。8時まではコースだがそれ以降はアラカルトで
夜2時までの営業だから遅くなった時に軽く飲むのにいい。和食だがドリンク
で一番充実しているのはワイン。詳しくないのでよくわからんが。おいしい和
食を食べながら静かに一人ワイングラスを傾ける。おっさんには似合わんかな。

うしお(銀座/居酒屋/★★)
おばちゃんが一人でやってる定食屋だが夜は居酒屋仕様。銀座ナイン地下は銀
座とはいえほとんど新橋感覚。テレビで巨人戦でも観戦しつつ250円のマカ
ロニサラダをつつく。巨人ファンのおばちゃんが一喜一憂するのを見ながらそ
ろそろ日本酒に肴は銀鱈西京焼など。このゆるゆるした感じが一人酒にいいな。


たこ八(銀座/居酒屋/★★/HP
ロゴが似ていると思ったら大阪の北新地でよく出前を取って食べていたたこ焼
のたこ八だった。銀座の店鋪はおでんもあってカウンター席で居酒屋的に楽し
める。たこ焼きはそのままでもうまいがソースでも明石焼き風に出汁で食べて
もうまい。熱々でやけどしそう。8個880円は少し立派な銀座値段だけれど。

ぱいかじ(銀座他/居酒屋/★★/
HP
チェーン店らしく東京や地元沖縄を含め10店舗ほどあるようだ。チェーン店
というと馬鹿にしがちだがオリオン生ビールもおいしかったし料理も種類が多
なかなかうまかった。平日と土曜日は深夜まで営業しているようだし案外使え
そうだ。泡盛もボトルで安くあったりして特に銀座店ではリーズナブル感高し。

近畿大学水産研究所(銀座/居酒屋/★★)
近大で養殖に成功したマグロのお店だ。マグロ以外にも養殖した魚や養殖場の
ある和歌山県の名物などを取り揃えている。天然物と比べてどうかというと微
妙なところだがなかなかおいしい。こういう話題になるお店はとりあえず行っ
たら満足してリピーターにはならないことも多いけど面白いので続いてほしい。


殊衆(銀座/居酒屋/★★)
家めしという看板が気になって入ってみる。なるほどスパゲッティやおにぎり
などお腹にたまるものも多く夜1時までの営業なので遅くなった時に食事を兼
ねて飲みに行くのにいいかも。料理はやや当たりはずれがあったが銀座にして
は安く青森産の馬刺がおいしかった。女性二人で切り盛りしていていい雰囲気。

SAKE HALL HIBIYA BAR(銀座/居酒屋/★★)
蔵元ごとに個室があってそこのお酒しか飲めないという制度。日比谷バーの系
列でコンセプト自体は面白いと思う。まあ料理はたいしたことないのだが銀座
にしては破格値の飲み放題コースがあったりして便利といえば便利だ。日本酒
カクテルの種類の多さは圧巻だし使い方しだいではとっても楽しめるお店かも。

安兵衛(銀座/居酒屋/★★/HP
店名からしていかにも庶民的で安そうだが店の雰囲気もまたすごい。昭和なレ
トロ感というかぼろっちいというか。そしてそんなお店が銀座にあるというの
が素晴らしい。銀座でなんとチューハイ250円でしかも中ジョッキだ。ポテ
トサラダも素朴でうまい。大将も独特の雰囲気で奥さんとのやり取りも面白い。


その他

ふくべ(東京/居酒屋/★★★★★)
渋い縄のれんをくぐるとレトロな年季を感じる空間。いかにもうまい酒が飲め
そうだ。実はあまり酒は飲めないらしいが大将もいい雰囲気。突出しの塩コン
ブからして早くも日本酒モードだ。そうここは日本酒を楽しむ店。老舗らしく
変ったものはないがスタンダード銘柄がずらり。あても塩らっきょなど抜群だ。

岸田屋(月島/居酒屋/★★★★)
煮込みであまりにも有名な大衆酒場。満員で入れないことも多いという噂もよ
く聞く。土曜の開店直後に行ったから入れたが思ったより小さな店でたしかに
平日は厳しいかも。だが人気だけあって渋い雰囲気は抜群。煮込みもうまいが
ぬたなど他の料理もどれも酒に合うものでおいしい。さすが店の人もいい感じ。

かつきり(月島/居酒屋/★★★★)
路地裏のやきとん焼き鳥のお店。お通しに出てきた豆腐がうまい。お通しがお
いしいと期待が膨らむがその期待通りやきとんもうまい。かしらは今まで食べ
た中でもトップクラス。しろも脂がのって口の中でとろけるよう。レバーもし
っかりめに焼くのに新鮮さが伝わる。サイドメニューも一工夫したものが多い。


千福(勝どき/居酒屋/★★★★)
10人ほどしか入れないカウンターのみの小さな店。看板メニューの煮込みは
串にささったタイプのもの。けっこうボリュームある串が5本でなんと350
円の安さ。しかもうまい。日本酒250円を飲みながら気持ちよく酔える。さ
らにポテサラも肉じゃがもいわし明太も量がたっぷりのハラス焼きも350円。

笹新(人形町/居酒屋/★★★★)
看板には酒の店とある渋い居酒屋だ。メニュー札にはこちやほうぼうやあいな
め等おいしそうな魚介類がいろいろ。カウンターに並ぶ惣菜類もとこぶしや煮
物など種類は豊富だ。肉ドーフは煮込み風ではなくたまねぎや糸こんにゃくが
入った肉じゃが風の味付けでほっとするおいしさ。活気のあるとてもいい店だ。

宮川(東京/焼き鳥/★★★)
のれんには鳥やきと書いてあるがいわゆる焼き鳥。座るとお新香と大根おろし
が出てくる。セットは5本7本10本とあるがボリュームがあるので7本くら
いで十分かも。昔ながらの雰囲気で焼き鳥と野菜焼き以外はほとんどサイドメ
ニューがないのもいい感じ。熱燗は銀の薬缶からグラスに注がれそれがうまい。

池うえ(三越前/居酒屋/★★★)
和食だがおしゃれな店で祝1周年の花があったからまだ新しいのだな。女性店
員さんも感じ良くハーフサイズも出来ますよって一人客にも優しい。寒ブリの
刺身が脂のりまくりでおいしかった。カキ昆布酒蒸しも日本酒に合う。石焼き
鍋も白身魚のハリハリ山椒鍋とかブリとじゃがいものトマト鍋とかおいしそう。

喜味(人形町/居酒屋/★★★)
なんとなく気になって入ってみる。メニューは産地が書かれた魚介類が充実で
皮はぎとかおいしかったがハムカツなど大衆的な一品もあり。天羽飲料のチュ
ーハイの元を使った下町ハイボールもあり。店主は立石在住とか。牛すじ煮込
もうまくこれはいい。たまたまかカウンター席でも一人客率が低かったのだが。

やまに(勝どき/居酒屋/★★★)
サンスクエアビルの地下だが店に入ると四人掛け六人掛けのテーブルがゆった
り並ぶええ感じの酒場空間。壁に貼られた短冊メニューには築地が近いからか
魚介類を中心とした一品がいろいろ。マグロの頭とかほほ肉とかアジのなめろ
うとかいいですねえ。ドリンクも含め値段が若干高めだがとても居心地がいい。

むろまち鳥や(三越前/焼き鳥/★★★)
6本串コース2850円。重たいくらいのボリュームのつくねなど串6本にお
通しや小鉢や一品にスープも付く。味もしっかりしているのでかなりお得感は
ある。もっともドリンクがけっこう高めなので私のように量を飲む人は結局そ
れなりに高くつくのだが。カウンター席がこじんまりして一人でも落ち着ける。


北海道(新富町/居酒屋/★★★)閉店?(151月)
この店が入っているビルがまたレトロというかおんぼろでかなり私好みだ。も
ちろんこの店も渋い。奥に座敷もあるがメインは7席ほどのカウンター。刺身
は安くボリュームあり。他の客が食べていた金目鯛煮付はメニューにも大と書
いてあったがめちゃデカで一人ではつらいかも。それがなんと千円という安さ。

鳥善(勝どき/焼き鳥/★★★)
カウンターだけの小さな隠れ家的なお店。接客は素っ気なくてちょっと愛想な
いけどおいしい焼き鳥。私の好きなちょうちん焼きもいいしさび焼きのわさび
もうまい。最後に出してくれる熱々の鳥スープもうれしい。ドリンクがちょっ
と高くて私のような飲んだくれは飲むほうで随分と勘定が高くなるので注意を。

華屋(東京/居酒屋/★★★)
季節料理と書いてあるが気軽に入れる居酒屋といった感じで一階の小さなカウ
ンター席が一人客には落着く。牛すじ煮込みは透明なあっさりスープ。量もた
っぷりでコラーゲン感がいい感じ。あとは鯨ベーコンをちびちびと食べながら
熱燗。お母さんが良かったらどうぞと子持ち昆布を出してくれたのがうれしい。

権兵衛(人形町/居酒屋/★★★)
お店の数や有名店が多い人形町ではそんな目立たないがなかなか渋い良い雰囲
気。めっちゃ空いてたが穴子の白焼きとか厚めで適度な歯応えもありおいしか
った。獺祭や鳥取の鷹勇など地酒は600円均一でお得。有線放送だと思うが
アリスやゴダイゴなど私の世代には懐かしい曲を聞きながら一人酒を楽しめた。

串虎(月島/居酒屋/★★★)
加賀屋出身の主人が始めたとかでキンミヤ焼酎を使ったホッピーにおいしいモ
ツ焼きがよく合う。レバーたたきやづけマグロ串焼きもおいしかった。店名か
らひょっとしてと思ったがやはり阪神ファンのようで店内にはタイガースグッ
ズもちらほらとあり関西人にはうれしい。いつも活気があって大賑わいのお店。

がぶや(小伝馬町/居酒屋/★★★)
看板にはヤキトンとあるがそれ以外のメニューも充実。秋だったのでサンマと
か銀杏とか舞茸天とか季節ものがええ感じだ。店構えがこぎれいなチェーン店
風であまり魅力を感じなかったが名物のればテキもうまいし特大豚バラ串もボ
リュームあり。アンチョビを隠し味に使ったポテサラも大人の味わいでいいぞ。


紅とん(日本橋他/居酒屋/★★★/HP
都心にありながら庶民的な雰囲気でいつもサラリーマンで賑わっている。やき
とんは1本150円で味もなかなか。食べ物は最高でも380円だからこの場
所ならばお得な値段かも。ハラミのたたきがおいしかった。単純な一品だがピ
リ辛味噌で食べるキャベツもうまい。ビールのジョッキはやや小さめなのだが。

魚仁(月島/居酒屋/★★★)
店の外のテーブルも含めていつも満員の客で賑わう活気のある居酒屋。人気の
秘密は魚介類の安さとボリューム。マグロぶつ切り500円に蒸しうに500
円はどちらも一人では飽きてしまうくらいの量。回りの客の料理を見てもバー
ベキューのようなネギマ焼きやどでかい刺身盛りなどすべてがとっても豪快だ。

あ・うん(月島/居酒屋/★★★)
看板には串焼きバーとあるがそんなにおしゃれじゃなくてコの字型カウンター
を中心とした大衆的な店だ。かしらについてきた辛味噌がうまい。つくねも値
段の割にはまずまず。牛ホルモンとはどこの部位だろう。歯応えがあってうま
かった。キムチやチジミにチゲラーメンに韓国風塩辛など韓国メニューも多い。

勘ちゃん村(月島/居酒屋/★★★)
以前あったひげ坊主という店がいつの間にかこのお店になっていた。看板には
想いつき料理とある。店主の勘ちゃんは日曜に料理教室を開催するなど料理好
きのようで思いつく料理もバラエティに富む。きじ焼きは歯応えがあっておい
しい。月島は観光客も多いが小さな店なので地元の一人客などの方が多そうだ。

田中(東京/居酒屋/★★★)
八重洲の路地にひっそりとある。いわし処というだけありいわし料理が約20
種類と充実している。刺身につみれ揚げ。ボリュームはそんなにないがどちら
もおいしかった。食べてないがいわしコロッケやいわしギョーザも気になるメ
ニュー。カウンター席はわずか4席と短いがこじんまりと一人酒には落ち着く。


大虎(京橋/焼き鳥/★★★)
焼とりと書いたのれんがなければ店だと気付かないくらい素っ気ない店構えで
店内もレトロ。メニューもビールに酒に焼とり6種と8つのみのシンプルとい
うか潔さ。入って30分ほどで全メニューを制覇してしまった。おばちゃんが
やってて居心地よくいい雰囲気。メニューにないが最後の鳥スープもうまいぞ。

とり志げ(三越前/焼き鳥/★★★)
フルコース10本と半コース7本というシンプルなメニュー構成。ビル2階で
いたって大衆的な店内だが思ったより焼き鳥のレベルは高い。フルコースにし
たが特にジューシーなだんごとか皮なんかおいしかった。もう少し酒の種類が
あったらなと思わないでもないが二千円台でこの内容なら満足度は高いと思う。

たなか(勝どき/居酒屋/★★★)
看板に魚がしたなかと書いてあるように魚介類がおすすめか。なるほど刺身盛
合せはマグロもカツオも切り身が大きくてボリュームたっぷりだ。いかにも江
戸っ子という感じの大将は酒を多めにくれたり鮭の塩焼きを頼むと少しご飯も
出してくれたり実は優しい。肴は大将におすすめを聞くのがいいかもしれない。

ふじ居(東京/居酒屋/★★★)
二階なのでふらりと入りにくいが実はかなり庶民的な居酒屋で良かった。特に
お疲れ様セットは生ビールに刺身と小皿料理4品で二千円。刺身の他に枝豆に
白和えに煮物とつくね焼きにいわし丸干し。あれ5品も。枝豆は突出しという
ことか。追加でお酒の一本ももらえば料理は追加しなくてもけっこう楽しめる。

おざわ家(月島/居酒屋/★★★)
大将がいかにも月島で居酒屋をやっていそうな祭り好きの江戸っ子って感じが
する。名物の煮込みはなかなか濃厚でうまい。鯖文化干しや鮭ハラスやホッケ
に鶏つくねにまぐろほっぺたたきなど炙りメニューが充実。まぐろあご焼きが
とてもおいしかった。一人客率は少なくやや落ち着かないが料理はうまかった。

串エ門(三越前/居酒屋/★★★)
私の行った店は本町店で他にも店舗があるみたい。昭和56年創業と看板には
書いてあったがそれなりに年季の入った決してきれいではないが庶民的ないい
雰囲気の店内。やきとんに焼き鳥が一本140円から。味はまあ普通。地酒は
安いけど思ったよりグラスが小さかった。串以外にも刺身などメニューは多彩。


江戸家(月島/居酒屋/★★)
あまりお腹が空いてなかったので食べなかったが名物のイカ丸焼きは迫力の大
きさで匂いにもそそられる。店員さんの煙草など必ずしも好印象だけではなか
ったがイカ丸焼きはいい。他の客が注文するたびについ視線がそっちに。やっ
ぱ食べとけばよかったな。他にも魅力的な料理が色々あるしいずれまた行くか。

大もり(三越前/居酒屋/★★)
もっぱら女将さんが調理担当で大将は接客担当。特別になにかある訳じゃあな
いけどなんだかホッとするほんわかとした雰囲気がいいなあ。まぐろのカマ落
ちはほどよい脂がうまい。ハムチーズかつも衣がサクサクでおいしい。ランチ
にはカレーを出しているようだがきっとそれも家庭的な味でうまいんだろうな。

金八(東京/居酒屋/★★)
大阪にいた時代に東京出張に来た際に新幹線を待つ間軽く飲んだ記憶が。数年
ぶりに来たが普通な感じは変わらず。冷奴とかもろきゅうとか400円台。高
くはないが安くもない中途半端感。飲んで食って三千円以下の大衆居酒屋でも
なく五千円以上の高い店でもなく。四千円くらいが似合う店。なんかええかも。

美少年(東京/居酒屋/★★)
日本酒がいろいろあり楽しい利き酒セットが何種類もある。でもおそらく店名
の由来だろうと思った美少年がないのは不思議だな。カウンター席がなくて一
人ではややさみしいが雰囲気は大衆的で悪くない。名物バクダンとかジャンボ
油揚焼きとかジャンボシューマイとかインパクトのある名物もいろいろあるぞ。


ますや(月島/居酒屋/★★)
路地裏な感じがいい。看板に魚料理とあるように白板にずらりと書かれた料理
の多くは魚介類で占められている。しかしよく見るとアジフライとくじらカツ
の間にさりげなくトンカツが。揚げ物つながりでしょうか。空いていたためか
サービスの一品を出してくれたり好印象。値段は書いてなくそこそこしますが。

あつつや(三越前/焼き鳥/★★)
焼き鳥屋さんだが看板に大きくフランスの塩とある。フランス産の塩で焼いて
いるらしい。ほうほうなるほどおフランスの塩は味わいが違うざんす。という
ようなことはなく違いの分からない私なのであった。有り難みのない客でどう
もすいません。しかしビルの2階で目立たないこじんまりとした佇まいは好き。


孝(月島/居酒屋/★★)
駅から近いのとこじんまりした店の規模がいい感じだ。看板に炭焼きとあった
が焼き鳥ややきとん屋という訳ではなくむしろ魚の充実した居酒屋だ。いわし
刺身がとろとろっとしておいしかったし自家製のしめさばもいいしめ加減で青
魚好きの私としては満足した。北海道産アスパラのバター炒めもおいしかった。

仙次郎(京橋/居酒屋/★★)
地下でいまいち中途半端な空間というか雰囲気でイメージ的にかなり損をして
いるかも。突出しの煮物はうまかった。しめ鯖はもうひとつだったが牛すじ煮
込みはとろとろプルプルでうまいしいわし南蛮も480円にしてはボリューム
十分。けっこう年配の大将も優しそうでいい感じなのだがお客さん少なかった。

三六(東京/居酒屋/★★)
八重洲地下街。メインメニューは煮込みともつ焼きだがやっぱり場所柄か下町
のもつ焼き屋さんに比べると割高感は仕方ないか。ハラミは黒胡椒も効いてお
いしかったし豚バラも分厚くていいじゃん。豚つくねもおいしいが320円と
は立派。レモンサワーも590円なので飲んだくれてしまうとけっこうするな。


まさみ(月島/居酒屋/★★)
縄のれんが渋い。観光客でひしめく西仲通りにありながら客はほとんどが常連
という地元密着酒場だ。提灯にはやきとりと書いてあり特つくねなど焼き鳥も
うまいのだがそれ以外のメニューのほうがむしろ充実。名物らしいマグロ脳天
刺身やイカの口の部分であるとんび串焼きや月島名物レバーフライなどがある。

ばーどわん(勝どき/焼き鳥/★★)閉店?(1210月)
ビルの地下ながら中はコの字型のカウンターのみのなかなか庶民的な私好みの
造りになっている。一本づつだとまずまずの値段だが700円から2000円
まで4段階あるコースだとかなりお得。1500円のコースを食べたが冷奴な
ども付いていて会社帰りのサラリーマンのちょい飲みにちょうどいい量だった。

いっちょく(日本橋/居酒屋/★★)
メニューの冒頭には数種の鍋。一人前より承りますと書いてあるのが一人酒派
にはうれしいねえ。いや鍋は食べなかったけど。刺身3点盛りは値段の割にい
まいち。手作りさつま揚げは5つもあってボリューム満点。しかし熱々でふわ
ふわ柔らかくしょうが醤油で食べるとうまい。カウンター席があるといいのに。


ひげ坊主(月島/居酒屋/★★)閉店(1011月)
店内には磯釣りの写真や石鯛の魚拓が飾ってあったり。だからメニューも決し
て品数は多くないがあおりいかの刺身とか魚介類がうまいな。豆あじの南蛮漬
もよく漬かっていてうまかった。鮭のハラスはちょっとしょっぱかったが。大
将の風貌は店名から想像してくださいでもよく見るとけっこう優しそうです。

串武(東京/居酒屋/★★)
八重洲にある大衆的な雰囲気のもつ焼き屋さん。私の定番のシロタレにカシラ
塩。しっかりボリュームもあり味も合格点。一本160円というのは下町価格
の倍くらいだがまあ場所柄それは仕方ないか。チューハイも400円と気持ち
高めかな。一階だけかと思ったら店内に階段があって地階にも席があるようだ。


さつき(月島/居酒屋/★★)
もんじゃ焼きばかり目につき居酒屋は意外と少ない月島。赤提灯に誘われるよ
うに入ったこのお店。カウンターに小上がりに奥には座敷も見える。女将さん
もいい感じで落ち着ける東京の下町酒場。鮭のハラス焼きは肉厚で焼き具合も
抜群でおいしかった。月島らしいレバフライ350円もいかにも庶民の味わい。

むぅーん(月島/居酒屋/★★)
観光客で賑わうもんじゃ焼き屋とは対照的に月島の居酒屋は地元常連さんが中
心の静かな店が多い気がする。ここもそんな感じ。マグロがおいしい。こうい
うスタンダードなメニューがうまい店は信頼できる。一口カツも注文を受けて
から肉を切り肉叩きで叩いて揚げてゆく。そんな大将の丁寧な仕事が印象的だ。

魚人(京橋/居酒屋/★★)
魚料理の店とある。定食屋と居酒屋の中間くらいの庶民的雰囲気がサラリーマ
ンにはくつろげる。刺身は産地表示がある。江戸前のスズキはいまいち。イチ
オシと書いてあった銀だら西京焼はおいしかった。自家製厚焼き玉子は見た目
もきれいだしおいしい。コレステローラーの私としては玉子を控えたいのだが。

なかむら(勝どき/居酒屋/★)
日曜祝日も赤提灯を灯ししっかり営業しているのがナイス。ちゃきちゃきした
ハーフのママさんがいる賑やかな居酒屋。テーブルと座敷のみで一人だと少し
落ち着かないけどなかなかいい店だ。刺身や鍋など和風の定番料理に加えなぜ
かカルボナーラやナポリタンやエビピラフなど喫茶店的な食事メニューも充実。

十五(人形町/焼き鳥/★)
1本105円から150円と安いが特においしいという訳でもない。でもなん
となく安っぽさが微妙によい雰囲気で1階のカウンターなら一人でも落ちつけ
て悪くないと思っている。東京では多いがチューハイを頼むと焼酎とは別で炭
酸水が出てくるのがちょっと楽しい。この店はホッピービバレッジの炭酸水だ。

[バー編]

銀座サンボア(銀座/バー/★★★★/HP
大阪や京都でおなじみのサンボアが銀座にも進出している。エルメスの裏のビ
ルの地下。テーブルは座りでカウンターは立ち飲みというスタイルだがさすが
銀座ゆったりと贅沢な空間。だがサントリー角で作る名物ハイボールはやはり
なじみの爽やかな味わい。氷が入ってなくて私にとってはこれこそハイボール。

Bar三石(銀座/バー/★★★★)
ジンクスの三石さんが独立して2009年に自分のお店をオープン。ジンクス
と比べすごく広くなった。ゆったりと贅沢な気分になれていいですねえ。女性
スタッフも加わってさらにいいですねえ。三石さんもまあ相変わらずでますま
すいいですねえ。何がどう相変わらずなのかわかりませんが良かった良かった。


jinx
(銀座/バー/★★★★)閉店(0912月)
書くと長くなるので省くがいくつもの偶然に導かれるように訪れることになっ
たお店。小さいけれど居心地のいいバー。その居心地のよさは店長の人柄から
来る部分も大きいようだ。カクテル類もうまい。銀座のバーというと敷居が高
いイメージがあるが思いきって入ってみるとさすがにくつろげるいい店が多い。

くに(銀座/バー/★★★★)
行き始めて10年以上になるから銀座のお店としては一番長くコンスタントに
行っているお店といえるかもしれない。なのに自分で支払いをしたのは一度だ
けだったりもする。ずっと変らずいい雰囲気でいつ行っても楽しい。最近のお
気に入りは名前は覚えてないが身体によさそうな薬草酒。あとはハイボール等。

バー・フォーシーズンズ(銀座/バー/★★★★/HP
広さのわりに大勢のバーテンダーがいて丁寧な接客が印象的。フードメニュー
には牡蠣のシャンパン蒸しや北海道産の骨付きソーセージなどおいしそうなも
のが。ちゃんとしたバーの料理ってうまいもんなあ。最初に出てきたホタテの
燻製もおいしかった。早い時間だったが常連さんらしき客で賑わっていました。

Bar
橋(銀座/バー/★★★★)
ややわかりにくいビルの地下にひっそりとあるのが隠れ家のようでいい。そし
て中に入ると少し和のテイストも感じさせるシンプルで美しい空間。木のカウ
ンターも素晴らしい。マスターではなく名刺の肩書によると大番頭の園田さん
が帰りにはわざわざ1階の出口まで見送ってくれた。そんな丁寧な接客も魅力。

BAR RAGE(銀座/バー/★★★★/HP
青山に本店があり銀座にも進出しあっという間に2店鋪と人気のよう。私が行
ったのは銀座の新店。ビルの2階で外側からはわからないが中に入ってみると
窓からの眺めがとてもきれいでいい雰囲気。カウンター席もゆったりめ。おい
しそうなフルーツがたくさん並んでいるので爽やかなカクテルがおすすめかも。


庫裏(銀座/和酒バー/★★★★/HP
さかや栗原という有名な酒屋の息子さんの日本酒バーで数年前に銀座に移って
きたらしい。辛口セットとか色々セットとかおいしいお酒を6種類計2合を少
しづつ味わえるセットが楽しい。あてもお酒によく合うものが揃う。なにより
うれしいのは酒屋さんだけあって安いこと。これは日本酒好きにはたまらない。

Bar5517(銀座/バー/★★★)
銀座三笠会館地下。2012年まで80代の有名なバーテンダーさんがいたこ
とでも有名なバーです。思っていたより明るくてテーブル席もたくさんあって
広い。でももちろん人気は緩やかな曲線のカウンター。ロックグラスのデザイ
ンがいい感じですねえ。ドリンクはもちろん着かず離れずの接客もさすがです。

ももこ(銀座/バー/★★★)閉店(1012月)
銀座のバーと言ってもオーセンティックなバーではない。角の水割りを飲みな
がらママさん相手にゆるやかな時間を過ごす不思議な空間だ。小さな店内のカ
ウンターや壁は様々な書き込みやらイラストやらでいっぱい。それがまたすご
い有名な人のものだったりする。銀座という街の奥深さを感じる素敵なお店だ。


bar CAOL ILA
(銀座/バー/★★★)
エレベーターもない銀座のやや鄙びたビルをせっせと3階まで上がり店に入る
と中はゆったりソファー席まで備えたとっても素敵なバー空間。ちょっと隠れ
家っぽくっていい感じじゃないですか。店名にもなっているカリラとはアイラ
島のある醸造所のシングルモルトスコッチのことだそうで早速いただきました。

BAR ORCHARD
(銀座/バー/★★★)
カウンター中央には季節のフルーツがいろいろ。そうここはフレッシュなフル
ーツのカクテルがうりのバー。フルーツトマトのカクテルは身体にもよさそう
でおいしかった。洋梨のカクテルにはトリュフを振りかけるなど見ていて楽し
い。まだ若いマスターと奥さんもいい感じで銀座でくつろげるナイスなバーだ。

ル・ヴェール(銀座/バー/★★★)閉店(094月)
大通りに面しているのに妙に目立たないビルの2階にひっそりとした感じであ
る。しかし階段を上がり一歩中に入るとしっとりとした銀座のバーという感じ
でとても居心地がいい。ここのマティーニはうまかったあ。カクテルを作る真
剣なマスターの顔はちょっと恐いけど。メニューにあるきりたんぽも気になる。

スペリオ(銀座/バー/★★★)
カタカナでスペリオと書いた看板が少しダサいくらいにクラッシックな感じが
するがそれもそのはず銀座でもなかなかの老舗らしい。階段を上がり店内に入
るといい感じのカウンター。奥には落ち着いたソファー席。銀座のバーだなあ
という大人の雰囲気だ。ちょっと緊張しそうだがお店の人も親切でくつろげる。

ロックフィッシュ(銀座/バー/★★★)
サンボアで働いていたというマスターの店ということでサンボアスタイルのお
いしいハイボールが飲める。人気で立ち飲みも含め満員のことも多いが銀座サ
ンボアよりもハイボールが安いのがうれしい。あてもいろいろ変ったものがあ
って面白い。店内のあちこちに置かれた本もなかなか趣味がよくて気にいった。

BAR TARU
(銀座/バー/★★★)移転(136月)
若き日の剣持勇が内装をデザインしたという由緒あるバー。さすがに渋い雰囲
気でジュークボックスもいい感じだ。チャージがなしでしかも酒も相当に安く
銀座としては破格と言ってもいいくらいのリーズナブルさがナイス。ビルの老
朽化に伴い2009年に取り壊されるという話だがまったく残念なことである。

BAR
保志(銀座/バー/★★★)
カウンター上のキャンドル照明がシックな雰囲気を醸し出していると言いたい
ところだがスタッフもみな若くけっこうワイワイと賑やか。小さなビルの8階
という目立たないロケーションだが人気のお店のようです。一人で行っても気
持ちよく楽しく飲むことができる。フルーツを使ったカクテルなどもいろいろ。

リトルスミス(銀座/バー/★★★)
ビルの地下2階に降りると店名も書いてないドア。開けると地階とは思えない
ほど天井が高くちょっと洞窟を思わせる素敵な空間。席もゆったりしてくつろ
げる。軽くジントニックの後は評判のブラッディマリーを。トマトの濃厚さに
加えなんとも複雑なスパイスの味も混じり少し身体に良さそうな抜群のうまさ。

資生堂ファロ(銀座/バー/★★★)
資生堂パーラーの入っているビルの最上階のバーラウンジ。ゆったりとした雰
囲気の中で銀座の夜景を眺めながら静かに飲むのもいいものです。カクテル類
もなかなかおいしいです。値段は決して安いという訳ではないが銀座にはもっ
と高いバーはいくらでもあるので相対的にリーズナブルに感じるかもしれない。


BAR
東京(銀座/バー/★★★)
ビルの一階なのでわりと入りやすい。そんなに広くないがおそろいの白い上着
に蝶ネクタイのバーテンダーさんが4人ほどいて明るい接客で一人客でも飽き
させない。しっとり静かに飲むより楽しく飲むのにいいかもしれない。透明感
あるマティーニがおいしかった。パッションフルーツのカクテルもおいしそう。

TOTI ni BAR(銀座/バー/★★★)
目立たない小さなビルの入口から細い階段を地下二階まで降りて重厚なドアを
開けると店名の由来であろうトチの木のカウンターのある静かな空間。小さな
店の割にスタッフが多く皆とても若くて活気があるのが印象的。大きなロック
グラスに大きな丸い氷がいい感じ。パスタなど充実したフード類もおいしそう。


BAR CHRONOS
(銀座/バー/★★★)
入ってまずドリンクの前に出してくれたコンソメスープがいい。温かくて胃が
少し落ち着く気がします。ビルの地下に下りて一番奥。ごく小さなカウンター
と奥にテーブル席が一つだけの小さなお店。銀座なのになんだかアットホーム
な空間です。私の会社からもすぐなので遅くなった時に一人で訪れたい店です。

Ginza Zenith(銀座/バー/★★★)
ビルの地下でこじんまりとしたいい雰囲気。並んでいるグラスがとてもきれい
だったので私に似合わずスタンダードなカクテルでマンハッタンを注文してみ
ました。鮮やかな手振りで作られるカクテルがまた美しい。やはりカクテルは
見た目も大事。食事後だったので私は食べていないがオードブルも素敵らしい。


洋酒博物館(銀座/バー/★★★)
店名がしめすように店内いたる所にぎっしりとボトルが並ぶ。地震が来たら大
変だと思いつつ眺めているだけで楽しい。私はよくわからないがきっと貴重な
お酒もたくさんあるのだろうな。フードも充実していて名物のカミカツはかり
っと揚がっていてタレもおいしい。早い時間はフードの割引などしてるみたい。

伽藍Bar(銀座/バー/★★★/HP
店名から何となく想像出来るが独特の雰囲気のあるバー。カレーやサテやフォ
ーなどフードも少しアジア風か。お勧めの自家製ベーコンを使ったパスタもお
いしかった。店内はクラシックな映画が流れていたり店主によるライブがあっ
たりと楽しい。ある意味で銀座らしくない不思議なバーだが居心地いいじゃん。


Colette(銀座/バー/★★★)
一階にあって通りから中の様子も見えるのだが8席のみの小さな店で銀座でこ
れは高いのではと思うがそんなことはない。むしろ銀座にしてはリーズナブル
かも。まだ若い店主の接客もソフトでいい雰囲気。私がたいてい一杯目に注文
するジントニックも好みの味でした。どうでもいいけどグラスめっちゃ重いな。

BAR
日下部(銀座/バー/★★★)
主人は白髪のいかにもベテランっぽいバーテンダー日下部氏。一見銀座のバー
らしい落ち着いた店内だがよく見ると壁にジャンボ宝くじのグループ買いの結
果が貼ってあったりして。そんなちょっとしたユルさにほっとするというか親
しみが持てる。なんと平日は夜5時まで営業してるから始発まででも飲めるぞ。

酒仙堂(銀座/バー/★★★)
カウンター8席のみの落ち着く空間。まずはジントニックを。シンプルなのに
自分で作るのと外で飲むのとは味が違う。うまい。続いて今月のおすすめカク
テルにあったホットバタードラム。冬はホットカクテルもいいね。いい雰囲気
の店だ。マスターは私のような無口な怪しい一人客は苦手そうな感じだったが。

ルパン(銀座/バー/★★★/HP
初出は小説新潮の口絵写真だったろうか。この店の隅の席に座る太宰治を林忠
彦が撮影したポートレートがあまりにも有名なお店。そんな老舗の文壇バーと
して知られていて当時の雰囲気も残しているわりには気軽に入れて値段も銀座
のバーにしては相当安かったと思う。特に太宰ファンではないけど楽しかった。

BAR EVITA
(銀座/バー/★★★)
銀座のバーらしい落ち着いた雰囲気。ビルの9階で窓際の席からは銀座の街を
見下ろすことが出来る。店内に流れているのはアルゼンチンタンゴらしい。そ
っち系の音楽には全く詳しくないが言われてみればなるほど何だか熱く情熱的
な調べ。おっさん一人酒で情熱的になってもしゃあないのであるが。わははは。

ヒラヤマ洋酒店(銀座/バー/★★★/HP
ステンドガラス風の入口ドアがおしゃれ。店内もこじんまりと落ち着く。丁寧
に注がれるキメの細かいギネスビールがおいしいなあ。さらにもう一杯私がた
いていのバーで注文するジントニックを飲んで勘定は1700円。安い。チャ
ージなしの気軽なバーでしょうか。2007年開店の新しい店だが使えそうだ。

あるぷ(銀座/バー/★★★)
細い抜け道のようなところを入った場所にひっそりと隠れ家的にあるというロ
ケーションがなんともいい。適度に庶民的ながら深い味わいのある内装の渋さ
も含め銀座という街の歴史を感じさせる。一人なら1階のカウンターで静かに
飲むのがいいが大勢ならば2階でワイワイやるのもけっこういいかもしれない。

あんて(銀座/バー/★★)閉店(094月)
銀座にしてはひっそりとしたビルの2階に上がるとちょっと隠れ家的な小さな
バー。実は親子3代続く老舗バーだとか。なるほど気軽な雰囲気ながらどこか
凛とした老舗感が漂う。そしてコースターが妙にかわいい。注文したのはスタ
ンダードにマティーニ。オリーブに刺すのがごく普通の爪楊枝ってのがいいね。

ドンピエールみうら(銀座/バー/★★)
けっこう老舗らしいがなるほどクラシカルな雰囲気で気のせいかお客さんの年
齢層もやや高い印象。年季の入ったメニューを眺めているのも楽しい。フード
もいろいろあり隣のお客さんが食べていたビーフシチューやピザがめちゃめち
ゃおいしそうで目が釘付けになってしまった。勘定は思ったより少し高かった。

カクテル15番地(銀座/バー/★★)
おしゃれな店名からなぜか網走番外地を連想するのは私だけでしょうか。まあ
たぶん私だけでしょう。お店に入るとそこは和風テイストの空間。月曜の早め
の時間だったのに大勢のお客さんで賑わっていました。軽くジントニックの後
モルトウイスキーを一杯だけだったが店名からしてカクテル類が得意なのかも。


BRICK
(銀座他/バー/★★)
銀座を始め都内にあちこち店鋪があったと思う。たしかサントリー系のバーの
筈でさすがにサントリーのウイスキーなどは充実していてトリス300円など
リーズナブルさが魅力。ボトルキープも出来てそれだとさらにお得。銀座店は
一階だけでなく地下や二階も同じ店でキャパも十分。銀座でこの値段なら満足。

パノラマ(銀座/バー/★★/HP
鉄ちゃん御用達の鉄道バーとして有名。土曜に数人で行ったらカウンターが一
杯で一階下の小部屋へ。こちらはカウンター6席のみだがちゃんと鉄道模型が
カウンターに沿った直線線路を走る。さらに宇宙戦艦ヤマトのプラモやらピン
クレディーやらオタク感濃厚。拓郎かぐや姫のつま恋の映像を見つつまったり。

グレープフルーツムーン(銀座/バー/★★)
店名もおしゃれでさわやかだがお店の雰囲気もそんな感じ。ゆったりめの席に
幅の広いカウンター。おしゃれで若い女性が一人でフルーツのカクテルを飲ん
でいてもしっくり来る。スタッフもちょっと明るくさわやか系か。という素敵
な店ではあるが逆にそんなさわやかさが不健全なおじさんには物足りないかも。


黒猫や(銀座/バー/★★)
店名もそうだが名刺やコースターにあしらわれた猫のイラストにも猫好きとし
てはひかれてしまう。地下2階へ降りると思ったより広い落ち着いた空間。し
かし金曜とはいえ8時は早いのか貸切り状態。店員さん三人対一人。無口で不
愛想な私が原因でしょうが重い雰囲気を演出してしまいました。ごめんちゃい。

タリスカー(銀座/バー/★★)
地下へ降りて重厚な感じの扉を開けると落ち着いた空間。たまたまかなり年配
の客が多かったせいか大人の世界という感じ。バーテンダーさんももの静かな
印象だし。照明は抑え気味で棚にはたくさんのウイスキーのボトルが静かに眠
っているという感じ。きっと店名にもなってるタリスカーも各種あるのだろう。

銀座アロー(銀座/バー/★★/HP
まさに銀座のど真ん中にありながらとにかく安いのが魅力。元々チャージなし
の上8時まではビールやカクテルが500円だからすごい。7時半に行って瓶
のエビスビールとジントニックで千円でした。それでいてポタージュスープや
ミックスナッツやチョコも出してくれるのだから銀座にしては破格の値段かも。

フェミナリティ(銀座/バー/★★)
女性バーテンダーの店と看板にある。単にそれだけに惹かれてふらふらと酔っ
払った私は入ってしまった。馬鹿というか全くしょうがない私である。名刺を
見るとあちこちに店を展開している大きなグループの店のようだがそれなりに
落ちつけた。値段もそんなには高くないしたまに気軽に寄るには悪くないかも。

[立ち飲み編]

三ぶん(銀座/立ち飲み/★★★★)
高級和食立ち飲みとか割烹立ち飲みとか言えばいいのでしょうか。カウンター
のみのすっきりした店内はなんともいい雰囲気だ。クエの炙りに鱧の湯引きに
太刀魚の塩焼きと魚で攻めてみました。他にも虎フグの刺身とか鮑ステーキと
かスッポンの小鍋仕立てとか魅力的な一品も多く銀座らしいよい立ち飲みです。

検校(銀座/立ち飲み/★★★★)
酒屋で角打ち。といってもさすが銀座。明るく美しい店内に立ち飲みスペース
もゆったりしている。日本酒3種60ミリずつが600円と安い。大吟醸のセ
ットで千円。おつまみもくさやチーズとか渋い。他にも選りすぐりの缶詰も面
白いラインナップだ。銀座のど真ん中で早めの時間から角打ち。ええですなあ。

大島や(月島/立ち飲み/★★★★)
駅からすぐの小さな店だがいかにも常連さんから愛されている感じが伝わって
くる。料理はみな安いがレベルは高い。まぐろぶつはトロのような脂ののりで
うまい。神戸牛ミンチカツも300円でなかなか。2軒目だからそんなには食
べれなかったが他にもそそられるメニューがたくさんあった。キャッシュオン。

アトリエ・バー・ティン(月島/立ち飲み/★★★★)
小さいながらとてもいい雰囲気の正統派のスタンディングバー。シングルモル
トが充実しているようで好みを伝えると適当に選んでくれる。優しそうなマス
ターもいい味を出している。あてはイベリコ豚のサラミが柔らかくってめちゃ
うまでした。月島の居酒屋で飲んだ後に静かにもう一杯ウイスキーも悪くない。

魚平(人形町/立ち飲み/★★★)
店名通りに魚が中心の立ち飲み。品数はそれほど多くないが料理は鯨の刺身や
イカミミの刺身などすべて200円という安さ。あじの刺身はおいしかったし
イワシフライも柔らかくてよかった。ドリンクもチューハイが280円とうれ
しい値段。適度にくだけた雰囲気もいいし店のにいちゃんの応対も気持ちいい。

ニューカヤバ(茅場町/立ち飲み/★★★)
とにかく渋い女性客のみでは入店禁止のおじさんパラダイス。カウンターであ
てを買って酒や焼酎にウイスキーはレトロな自動販売機で購入。コップを下に
置いて100円玉を入れて酒を買うおじさん達はみなニコニコ幸せそう。なん
とも言えずなごめるナイスな立ち飲みだ。玉子焼きも甘い家庭的な味でうまい。

樽小屋(三越前/立ち飲み/★★★)
ドリンクやカウンターに並べられた料理を選びキャッシュオン。特に料理がう
まい訳でもなくポテサラやおからや刺身類などごくごく普通のつまみなのだが
居心地はなぜかいい。客のほぼすべてがサラリーマンのおじさんで静かに一人
で飲む客も意外に多かったからかも。300ミリの瓶の冷酒の450円は安い。

呑うてんき(八重洲/立ち飲み/★★★)
なんとも脱力系の店名だが私のような酔っ払いにはピッタリである。情けない
ことである。場所柄か夕方からはサラリーマンで賑わいとても活気がある。飲
物も食べ物も安く名物のひとつハムカツ250円は分厚く衣もサクサクでおい
しい。熱燗を頼むと小さな薬缶で出てくるのがなんか楽しい。キャッシュオン。

大ちゃん(小伝馬町/立ち飲み/★★★)
意外にも立ち飲みが多い小伝馬町。ここも駅からすぐ。10人も入ればいっぱ
いな感じのこじんまり感がいい。なんと無料のお通しはきんぴら。生ビールを
注文しあてはフライドかぼちゃ180円。ホクホクで甘くておいしい。すごく
特別なものがある訳ではないが大将の大ちゃんの人柄が伝わるええ感じの店だ。

浜人(築地/立ち飲み/★★★)
築地というと朝や昼に活気があってわざわざ夜に行くイメージはないが飲み屋
もいろいろあり立ち飲みもある。刺身などはないのだが烏賊ゴロ焼きとかボリ
ューム満点の料理が揃う。秋サバの南蛮酢に魚ロッケおいしかった。生はメガ
ジョッキも有り。最後は菊正宗の冷やに鰹酒盗クリームチーズ合え。うまいぞ。


Gyo-BAR
(八重洲/立ち飲み/★★★)
おしゃれな雰囲気の立ち飲みだが場所柄かスーツ姿のサラリーマンも多い。店
のにいちゃんや女性店員も皆明るくて活気がある。ドリンクも料理も種類が多
くて目移りする。赤玉ワインまであるし。料理ではマグロとアボガドのサラダ
がおいしかった。分厚くてどっしりしたチューハイグラスも妙に気に入ったよ。

かねます(勝どき/立ち飲み/★★★)
外国の有名シェフも訪れたという超有名立ち飲み。土曜の5時過ぎに行ったが
頼もうとした生ウニの牛巻きもあなご焼きも蒸しあわびも既に売切れ。結局生
のあわびとぐじの昆布じめ。たしかにうまいし大将も感じいい。でもやはり一
品の値段が高い。量はあるので立ち飲みだが数人で行ってシェアするべきかな。

MOD
(銀座/立ち飲み/★★★)
立ち飲みと言っては失礼だろうか。ウォークインバーと書いてあるが小さいな
がら銀座にあるのがよく似合う感じの正統派のスタンディングバーだ。おしゃ
れで実際に女性客も多い。立ち飲みブームとなる前から銀座でこのスタイルで
やっているというから頼もしい存在だ。本格的なカクテルもいろいろ楽しめる。

鐵一(東京/立ち飲み/★★★)
八重洲地下街という場所柄もありチェーン店風なこぎれいさがいまいちかなと
思ったがそんなに悪くなかった。大阪キャベツ焼きとか鶴橋キムチとか大阪っ
ぽいメニューもいろいろあるし。すじポンもさっぱりしておいしい。ハイボー
ルもいろいろ。鐵一ハイボールはブランデーベースだが意外にさわやかだった。


うまげな(茅場町/立ち飲み/★★)閉店(153月)
チェーンっぽいきれいでかなりキャパのある造り。ソース二度づけ禁止だが串
かつではなく串天。それなりにおいしかった。ローストビーフや牛肉たたきは
肉だからだろうか290円だ。わいわい賑わっているぶん一人だと少し居心地
が悪いかも。夜のメニューにもあるがランチ時はうどん屋さんとして人気とか。

キャトリエムプラス(日本橋/立ち飲み/★★)
コレド日本橋にあるスタンディングバー。中途半端に椅子があるのは残念な気
もするがヒューガルテンホワイトの樽生を始めベルギービールの充実度はなか
なかのもの。その他ギネスドラフトなど定番もありビール好きにはうれしい限
りだ。早い時間からやっていて日本橋駅に直結しているから気軽に寄りやすい。

d
m*(銀座/立ち飲み/★★)
数は少ないが銀座にだって立ち飲みは何軒かある。ここも銀座らしく雰囲気は
おしゃれなのだが半アウトドア感覚で気楽に立ち飲めるお店。ドリンクはビー
ルや酒焼酎に加えカクテルっぽいものまでいろいろ。併設のダイニングも含め
本店は名古屋にあるらしくメニューには味噌串かつ。濃厚な味噌がうまかった。

京橋恵み屋(京橋/立ち飲み/★★/HP
昼は立ち食いのそば屋。夜はそばも食べれるが立ち飲みに変身。和風の造りだ
が店主の趣味だろうかギターやベースが飾ってあり流れている映像もなんだか
ロックだ。料理はそれほどでもないがそばはそれなりにおいしいかも。半セル
フサービスで一人だとけっこう面倒。焼酎蕎麦湯割りはいいな。虎ノ門に支店。

マルギン(銀座/立ち飲み/★★)
シャリシャリのシャーベット状の焼酎を使ったホッピーが濃厚。串焼きや串揚
げがメインで創作系のトマト巻きとか半熟うずら玉とか豚キムチがおいしかっ
た。店員さはみな若くてノリがいい。お客さんも若い女性率が高いような。そ
んな活気ある店なのだがおじさん一人酒の私はその若いノリがややしんどいか。

枝村酒店(月島/立ち飲み/★★)
少し雑然とした雰囲気ながらこんなところに素朴でシンプルな酒屋さん系の立
ち飲みがあるなんてうれしい。塩豆をポリポリ食べながら軽く瓶ビールを飲ん
できました。しかし東京価格というか立ち飲みで大瓶700円はちょっと高い
なあ。隣で盛り上がる外国人客達は缶の発泡酒を飲んでいたがそれが正解かも。


一寸や(八重洲/立ち飲み/★★)
いつの間にか出来ていたチェーン店っぽいきれいなお店で雰囲気はもの足りな
いがわりとおいしかった。串揚げメニューに紅しょうががあるのが大阪っぽく
ていぞ。さらに太い魚肉ソーセージの串揚げもチープな味が気に入った。ドリ
ンクは焼酎の定番銘柄が一升瓶でカウンターに並ぶ。ワンカップにカクテルも。

RED STRING(月島/立ち飲み/★★)
洋風のスタンディングバーといった雰囲気で実際にカクテルやウイスキーもあ
るのだがメニューを見るとむしろ焼酎を前面に出している感じ。なるほど人気
の銘柄などまずまずのラインナップ。以前は存在に気付かなかったから最近出
来たのでしょうか。その割には既に常連客も多いようで店内は盛上がっている。

[食事編]

ラーメン

むぎとオリーブ(銀座/ラーメン/★★★★★)
銀座には膨大な飲食店の数に比してうまいラーメン屋が少ないと思っていたが
じんわりといい店が増えてきた。ここもその一軒。蛤ソバは醤油ベースの鶏ス
ープに蛤の出汁が絶妙にマッチ。ツルツルとした食感が抜群の麺にもよく合う。

篝(銀座/ラーメン/★★★★)
銀座の人気行列店に支店が出来たので早速行ってみる。やはり少し並んだが割
とすんなり入店。人気の鶏白湯そばは濃厚だが上品で野菜のトッピングなど見
た目もとてもきれい。薬味もいろいろあり楽しいしこれは大人気なのも納得だ。

共楽(銀座/ラーメン/★★★★)
看板には中華そばとあり店構えも素っ気ない。メニューもわんたんめんやチャ
ーシューメンなど麺のバリエーションはあるが餃子やご飯等サイドメニューは
ないのが好印象。期待通りシンプルだがバランスのいいうまい中華そばだった。

伊藤(銀座他/ラーメン/★★★★)
前は鴬谷にも店があって酔っ払って食べた時にうまいスープだなあと記憶曖昧
ながら思ったが銀座店も出来たので改めて素面でランチに行ってみる。なるほ
ど煮干の香るスープはうまいが実は麺も秀逸。少し硬めで私的にはかなり好み。


ど・みそ(京橋/ラーメン/★★★★/HP
店名からわかるようにみそラーメンの店。まずは一押しという特みそこってり
を。こってりだと逆に味がまろやかになるとか。なるほど濃厚だがまろやかで
おいしいスープ。ちぢれた太麺もうまい。メニューにはなぜかバーボンも色々。

朧月(銀座/ラーメン/★★★★)
銀座は店の数こそ多いが行列するほどのラーメン屋はほとんどない。ここは数
少ない銀座の行列店。席が少ないとか丁寧な仕事で時間がかかるとか行列の理
由はあるがやはりおいしい。濃厚つけ麺はどろりとしたスープに麺がよく絡む。

銀笹(銀座/ラーメン/★★★★)
銀座のホントはしっこだけど昼は行列が絶えない人気店。和風ダシの塩ラーメ
ンは鯛飯も頼んでスープを鯛飯にかけて茶漬け風にして食べるのが定番。たし
かにこりゃあうまいわ。もうちょっと麺にツルツル感が欲しいとか思うのだが。

太助家(月島/ラーメン/★★★★)閉店(1110月)
人気の定食屋めし屋の隣りに2009年オープン。無化調のスープはなんとも
優しいが深みもある。私の大好きな味です。浅草開化楼の特製麺もしっかりし
ておいしい。つけめんだとさらに太い縮れ麺でつけだれへの絡みが良くうまい。

九代目けいすけ(銀座/ラーメン/★★★)
特色あるラーメンのお店を次々に展開しているけいすけ。銀座に出来たのは鴨
そばの店。銀座でしかも鴨だからか一番シンプルな鴨そばで900円だからト
ッピングすると千円超え。でも上品なスープに滑らか麺に柔らかい鴨肉うまい。

ラ・ヌイユ(銀座/ラーメン/★★★)
カタカナ店名といい店や元ソムリエという主人などラーメン屋っぽくない不思
議なイメージ。でも東京ラーメンは一見シンプルながら深い味わいのスープが
うまい。ランチの半チャーハンもうまい。酸っぱ辛いラーメンもおいしそうだ。


ABC
ラーメン(銀座/ラーメン/★★★)
店名とかいまいちな感じなのだが銀座で30年も続く老舗でおいしいという話
を聞いて行ってみた。看板メニューの麻醤麺は胡麻の香りもよくうまい。チャ
ーハンもなかなかうまい。つまみも充実していて飲み屋としても十分に使える。

竹井幸彦(八丁堀/ラーメン/★★★)
人気メニューの一つ鶏しおつけめんの麺はつけ麺にしては珍しい極細麺。しか
しこれがあっさり深い味わいの塩スープによく絡んでうまい。炙った鶏肉も旨
味十分。おいしかった。他にもメニューは豊富。夜は居酒屋仕様となるようだ。


八眞茂登(銀座/ラーメン/★★★)閉店(091月)
伊東屋の近く。ビルとビルの間を通り抜けて地下へ降りるとこのお店。看板メ
ニューのヴェトナム麺は炒めた野菜もたっぷりで何といってもゴロゴロとニン
ニクがのっているのが特徴的。ボリュームもたっぷりでめっちゃ元気が出そう。

萬福(銀座/ラーメン/★★★)
シンプルでほっとする味わいの老舗の中華そば屋さんというイメージが強いの
だがけっこう一品料理も充実していて中華料理屋と言うほうがふさわしい気も
するがやっぱここでは中華そばを食べてるな。焼飯やポークライスも人気だが。

真源(銀座/ラーメン/★★★)閉店(1310月)
札幌味噌に旭川醤油に函館塩と3種の味の北海道ラーメンが揃う。札幌味噌ラ
ーメンはクリーミーでまろやかなスープに縮れ玉子麺がよく合ってうまい。卓
上のニンニクや辛味噌で味の変化も。中華丼に麻婆丼とサイドメニューも豊富。

元祖札幌や(東京/ラーメン/★★★)
最近近くから移転してきたそうで店内はきれいだが40年以上の歴史があると
か。味噌ラーメンは白味噌であっさり気味のスタンダードな札幌ラーメン。店
主を始め厨房の従業員がいかにもラーメン屋っぽくテキパキしていて気持いい。

常陸屋(銀座/ラーメン/★★★)閉店(121月)
2010年にオープンしたつけ麺メインのお店。豚しゃぶつけめんはボリュー
ムもたっぷり。太くて食べ応えのある麺。たまり醤油を使ったつけだれ。途中
で無料の生卵をたれに投入するとまた味が変化する。最後はスープ割りで満腹。


吉宗(銀座/長崎ちゃんぽん/★★★/HP
長崎料理の店だが昼は長崎ちゃんぽんと皿うどんに茶碗蒸しが名物。長崎の本
店は有名な老舗とか。これが本場の味かここの長崎ちゃんぽんはスープがとっ
てもクリーミーでコクがあっておいしい。麺もツルツルとして喉ごしがいいぞ。

時計台(銀座/ラーメン/★★★)閉店(0812月)
三原小路にある渋いラーメン屋さん。レディースらーめんなんていうヤンキー
向けじゃなくて女性向けメニューもあり。たしかに普通でも量は多い。正油ら
めんは昔食べたインスタント麺風の懐かしい味。見てると味噌が一番人気か。

はしご(銀座他/ラーメン/★★★)
銀座東芝ビル地下を始め都内に数店鋪。見てると一番人気はぱいこうだんだん
めんかな。揚げた豚あばら肉にピリ辛のスープが食欲をそそる。細いストレー
ト麺もつるつるとしてなかなかおいしい。辛さは普通と中辛と大辛から選べる。

大勝軒(銀座/ラーメン/★★★)
銀座インズの一階。ファッションのお店の中に唐突な感じでラーメン屋。ほん
のりと優しく魚介が香る醤油スープがなかなかうまい。麺も細めのちぢれ麺で
おいしい。強烈な個性やクセはないが逆にその普通というかシンプルさがいい。

しなそば家(勝どき/ラーメン/★★★)
しなちくにチャーシューに海苔に最近あまり見ないナルトも入った昔ながらの
中華そば。あーしみじみうまいっす。昼の人気メニューはラーメン半炒飯のセ
ット。炒飯もシンプルでうまい。路地裏の小さな店だが活気もあって素敵です。

井上(築地/ラーメン/★★★)
メニューは中華そば650円のみ。チャーシュー麺かと思うほどたっぷりの焼
豚が柔らかくてうまい。スープもシンプルだが好きな味。場外市場のわやわや
人で賑わう中で立って食べるというシチュエーションがまたいいではないすか。

掃部介(新富町/ラーメン/★★★)
初めて入るラーメン屋ではいつも基本のラーメンを食べるのだがあまりの猛暑
に冷しラーメンを注文。みた目は普通のラーメンだがひんやりとして焼豚もう
まいしゴマやシソも効いていてうまい。きっと普通のラーメンもうまいと思う。

ハカタノチカラ(銀座/チャンポン/★★★/HP閉店(147月)
一風堂が手がけるチャンポンのお店。ツルツルの麺の量はそれほどでないが野
菜など具たっぷりでボリューム大。トンカラが上にのったチャントンだとさら
に満腹度がアップ。豚骨ベースのスープはまろやかで生姜を入れてもうまいぞ。


松富(銀座/ラーメン/★★★)
醤油ラーメンとか特にこれといった特徴もなくスタンダードな安心出来るおい
しさという感じ。むしろうめ塩ラーメンなど少し変ったメニューのほうがいい
かも。夏期のつけ麺も太めの平打ち麺でなかなかいい感じ。シューマイも名物。

ぴょんぴょん舎(銀座/冷麺/★★★/HP
いわゆる韓国料理屋や焼肉店にあるもともとは朝鮮半島にルーツのある冷麺な
のだがなぜか盛岡でご当地麺として定着したらしい。夏とか少し辛めにして食
べると元気が出そうだ。人気なのか銀座にはもう一店舗三丁目のビルに出来た。


ますたにラーメン(日本橋他/ラーメン/★★★/HP
京都で有名なますたにで修行した人が暖簾わけのような形で何店鋪か東京で展
開しているらしい。京都の本家のようなこじんまりした名店感はなくいかにも
チェーン店なきれいさだがラーメン自体は本家と同じく背脂系醤油でおいしい。

ぽっぽっ屋(小伝馬町/ラーメン/★★★)
ごわごわした太麺に背脂の効いたしっかり醤油スープ。たっぷりのもやしがう
れしい。いわゆる二郎系でしょうか。二郎系だけどわりと軽めな感じかもしれ
ない。でも私的にはけっこうがっつりきました。年齢的な衰えかもしれません。


三吉(銀座/ラーメン/★★)
細めのちぢれ麺にすっきりシンプルなスープ。そしてなにより新橋に限りなく
近いとはいえ銀座でラーメン300円とは貴重な存在。いろいろなセットも充
実。ラーメンだけでなく炒飯も適度にパラパラして普通においしいという感じ。

しんせん(京橋/ラーメン/★★)
支那ソバというと昔ながらの醤油味の中華そばを想像するがここの支那麺のス
ープは白濁タイプ。好き嫌いはあるかもしれないが私は好きかも。麺は細くて
ちょっと柔らかすぎか。でもボリュームたっぷりで満腹。雲呑も有名みたいだ。

東京油組総本店(銀座他/ラーメン/★★)
人気の油そば専門店が銀座に進出。実は普通のラーメンよりもカロリーは少な
いらしい。並と大盛りとダブルが値段が一緒なのはいい。辛味噌油そばはピリ
っと辛さが効いてうまい。でもやっぱ口の周りがギトギトになるのは苦手かも。

香味徳(銀座/ラーメン/★★/HP
鳥取県中部で長年愛されているご当地ラーメンらしい。私は鳥取県に6年間い
たが西部の鳥取市なので知らなかった。その老舗が2010年に銀座に進出し
た。特徴は牛骨を使ったスープ。少し甘みを感じるような独特の風味でうまい。

銀座末廣(銀座他/ラーメン/★★/HP閉店(127月)
横ではなく内側に開く自動ドアに驚きつつ中に入るとシンプルないかにもラー
メン屋。スープ5種にトッピングもいろいろあってバリエーション豊富。末廣
ラーメンは胡麻がたっぷり入った正油味。ちょっと固めの麺がけっこう私好み。


昭和(八丁堀/ラーメン/★★)
店名にもなってる昭和ラーメンはシンプルで懐かしい優しい味。焼豚もおいし
い。もう一つのメニュー辛みそラーメンもおいしそう。真っ赤な味噌は辛さだ
けでなくコクもありそうだ。具がネギだけの素ラーメンは飲んだ後にピッタリ。

船見坂(銀座/ラーメン/★★)
函館ラーメンのお店。北海道といえば味噌味でこのお店にも味噌ラーメンはあ
るが看板メニューは塩そば。あっさりいい塩加減で悪くないがもう少しパンチ
が欲しい気も。隣のおっさんが食べてた浅利そばの方が出汁が効いていいかも。


登美屋(銀座/ラーメン/★★)
素っ気なくシンプル過ぎるほどの店構え。ラーメン550円も極めてシンプル
な味わいだ。野菜ラーメン600円なら上に炒めた野菜がてんこ盛りで満足度
もアップ。ラーメン屋って男性店主が多いがここはおばちゃんが作ってくれる。

九州じゃんがら(銀座他/ラーメン/★★/HP
銀座の他に都内に6店鋪。スープの種類が多く基本の九州じゃんがらはかなり
のあっさり味。こってり好きの私としては次回はとんこつのきつそうなぼんし
ゃんを試したい。昼2時過ぎでほぼ満席の活気。麺は極細でもちろん替玉あり。

無愛想(八丁堀/ちゃんぽん/★★)
長崎ちゃんぽんと皿うどんの店。ちゃんぽんは大盛や特盛もあるが並盛でも私
には十分のボリューム。野菜たっぷり具沢山でいいがスープはあっさりめで好
みの問題かもしれないがもっとコクが欲しい気も。夜は飲み屋仕様のようです。


元楽(銀座他/ラーメン/★★)
フランチャイズのラーメン屋。元ラーメンと楽ラーメンが看板メニュー。元ラ
ーメンはこってり醤油味。背脂が浮き見るからに濃厚。甘いというか甘辛いス
ープ。こういう濃い味は毎日だと少しきついがなぜかたまに妙に食べたくなる。

銀座ラーメン(銀座/ラーメン/★★)閉店(137月)
小さな電磁ヒーターで最後までスープが冷めないつけめんが人気だが普通のラ
ーメンも普通にうまい。辛ラーメンはキムチものって真っ赤な唐辛子系の辛さ
が刺激的だが魚介系スープのまろやかさも感じる。食欲のない時にはいいかも。


金丸(銀座/ラーメン/★★)
久留米ラーメン。濃厚なトンコツ系だが思ったよりクセがなく少し物足りない
くらい。私が頼んだ特金丸は魚介ダシが加わり角煮や味玉がのったりといろい
ろ賑やかなのだがこの手のラーメンはシンプルなほうがおいしいかもしれない。

風鈴屋(銀座/ラーメン/★★)
銀座にしてはというかほとんど場所的には新橋なのだが醤油ラーメン550円
と安い。懐かしい味というか昔よく家で食べていた即席麺のような風味があり
なんかええなあ。ミニカレーとのセットが人気でこのカレーがまた家庭の味だ。

銀座五行(銀座/ラーメン/★★/HP閉店(137月)
焦がし醤油ラーメンは香ばしい熱々のスープがうまい。銀座らしいきれいな店
だ。しかし昼はセットメニューのみ。ラーメンだけでええのに。ご飯はいらん
のに。この商売の仕方はなんかちょっと嫌だな。勿体ないからご飯も食うけど。


そば・うどん

泰明庵(銀座/そば/★★★★)
銀座ながらこの路地裏感が素晴らしい。そばのバリエーションや丼とのセット
など選択肢の多さもうれしいがシンプルなもりやかけなら銀座で500円とい
うのもナイス。酒の肴的な一品メニューも豊富なので居酒屋的利用もいいかも。

布恒更科(築地/そば/★★★)
大井にある同名の有名店ののれん分けらしい。といっても元の店に行ったこと
はないのだが。しかし生粉打ちの十割そばはしっかり歯応えありうまい。つゆ
は濃厚で辛口。わさびと大根おろしでさらに辛さが際立つ。これがまたうまい。

成富(銀座/そば/★★★/
HP
銀座8丁目だが昭和通りを渡るので職場からは少し遠いがたまには行く価値あ
りのおいしいそば。ごぼう天せいろは味の濃厚なごぼうがまたうまい。せいろ
を2枚注文すると違う産地のものになるとか。そば湯もどろり濃厚でおいしい。

國定(銀座/そば/★★★)
細い路地を入ったところの地下というわかりにくい立地だが。店内にはガラス
貼りの打ち場があったりいい感じ。そばを打つ店長は男前の女性。店員さんも
みな女性で暖かな接客。納豆そばはネギがたっぷりでネギ好きの私はうれしい。

よし田(銀座/そば/★★★)
銀座で老舗のそば屋というと明治18年創業のここか。コロッケそばが有名だ
が他に季節ものではかきそばとか好き。関西風の薄いつゆもあるし。雰囲気が
渋いので夜にいたわさとか軽いあてで酒を楽しみせいろそばで締めるのもいい。

文化人(築地/そば/★★★)
なんともインテリっぽい店名が印象的。きれいに盛付けられたもりそばはかな
り細めで上品。そしてそばつゆが甘めというか最初はややもの足りない感。し
かし食べ進めるうちに柔らかな優しい味わいがふわっと立ってきてうまかった。


いけたに(銀座/そば/★★★)
そば屋だが営業時間は夜6時から深夜2時まで。これはそばだけではなくて一
杯飲んでいけと言っているようなもんだよ。そばみそや板わさなどそば屋らし
い渋いあてにそば焼酎を飲むのもおつなもの。もちろん最後はおいしいそばを。

しらさか(銀座/そば/★★★)閉店(1011月)
夜だけの営業なのでどこかで飲んだ後の締めか板わさとかつまみながら軽く飲
みたい時にいいかもしれない。そば焼酎のそば湯割りは口当たりがまろやかで
おいしい。そして肝心のそばだが爽やかでうまい。小さい店で一人酒にもいい。

長浦(銀座他/そば/★★★/HP閉店(127月)
向島が本店だが浅草と銀座にも支店がある。名物の妙興寺そばは大根に胡麻の
香りがさわやかだ。つゆはかなり濃厚だがおいしい。けっこうメニューは豊富
でうどんもあるし梅そうめんなどは食欲の落ちる夏の暑い時期にはそそられる。


きだ(銀座/そば/★★★)
入口を入ると電動製粉機その名も臼太郎が鎮座している。注文したのはかき揚
げ天もり1570円。ツユがちょっと私好みでなかったがサクサクかき揚げと
しゃきっとしたそば自体はすごくおいしかったので次は温かいのを食べてみよ。

きつね庵(銀座/うどん/★★★)
ビル二階のこじんまりとした京うどんのお店。店名からしてやはりここはきつ
ねうどんでしょうか。ランチのセットを注文。澄んだ上品な出汁に甘い揚げが
絶妙にマッチ。麺も優しい柔らかさだ。自家製のちりめん山椒ご飯もおいしい。

やぶ久(日本橋/そば/★★★)
1903年から100年以上続く老舗。看板メニューのカレー南ばんは通常の
ものに加え辛口と大辛口もあり豚肉か鶏肉かも選べる。少々値段はするが豚肉
の辛口のそば。しっかりこってりとした出汁のコクがあってさすがにおいしい。

田中屋(銀座/そば/★★★/HP
薄く広くゆったりした感じで盛られたせいろは量的にはやや少なめ。味もすっ
きりしておいしいそば。そんなにお腹は空いてないし食欲もいまいちな時のラ
ンチにいいかも。夜は渋く銀座での一人酒にも使えそうだが少し高くつきそう。

流石(銀座/そば/★★★)
銀座らしいというか少しおしゃれでシャンパンやワインもいろいろあり夜の飲
みにもしっかり対応できそう。細く打たれたそばはひんやりさわやか。個人的
にはもう少し噛み応えがあるほうが好きだけどおいしい。禁煙なのがうれしい。

陶そば(銀座/そば/★★★)
陶カフェという店が業態を変えて立ち食いそばになったようだ。かけ350円
で天ぷらなどのトッピングがいろいろ。チェーンの立ち食いそばに比べると出
汁も麺もしっかりしてうまい。ママさんも一品サービスしてくれたり優しいし。

よもだそば(銀座/そば/★★★)
日本橋一店舗だったが銀座店がオープン。さっそく行ってみる。この手のそば
スタンドにしては細めの麺はしっかり。特大かき揚げのザックリ大きめに切っ
た玉ねぎもええ感じ。そして人気の自家製インドカレーがめっちゃレベル高い。

小嶋屋(銀座/そば/★★★)
長岡にある新潟名物のへぎそばのお店が2011年に銀座にオープン。海藻を
つなぎに使っているというそばはツルツルっとして喉越しがよくなんともさわ
やかでうまい。ほのかに海藻の香りもするような。天丼やカレーとのセットも。

多吉(銀座/そば/★★★)
なんてことのない町のそば屋という風情だが季節限定メニューやセットメニュ
ーにオリジナルメニューなど充実。冬限定の辛味せいろは辛味大根のピリピリ
とした辛さがさわやかでなかなか良い。ランチタイムは禁煙というのもいいぞ。

佐藤養助(銀座/うどん/★★★/HP
地元秋田でも名前の知られた稲庭うどんの老舗。いぶりがっこやとんぶりやた
んぽ焼きなど秋田料理を食べた後の締めはもちろんつやつやの稲庭うどん。基
本の醤油ダレもいいがタイ風グリーンカレーつけ麺など変り種もあって面白い。

一心たすけ(東京他/そば/★★★)
隣りによもだそばがあるような激戦区だからかここもこの手のそばスタンドに
してはレベルが高い。麺はコシは控えめだが細くて上品。天ぷらそばは定番の
かき揚げの他に春菊や紅生姜や舞茸など選択肢が多い。みなボリューム満点だ。

やま半(銀座他/うどん/★★★)閉店(159月)
四国のうどんを謳うがいわゆる讃岐うどんという感じではない。めっちゃ豊富
なメニューの中で気になるのは松山名物だという鍋焼きうどん。土鍋ではなく
アルミ鍋が大衆的。程よい柔らかさの麺に甘い出汁がなかなかいいではないか。

海ごはん(銀座/うどん/★★★)閉店(147月)
なんか店名がミスマッチのような気もするがうどん屋なのです。メニューはか
なり豊富。カレーうどんは出汁が効いて素朴な味わい。麺もほどほどに柔らか
くておいしい。銀座にしてはコストパフォーマンスも高く意外と使える店かも。

相模屋(銀座/うどん/★★★)閉店(132月)
三原橋地下街の立ち食いうどん。そばはなくうどんだけは珍しい。看板メニュ
ーの肉うどんは甘辛い肉でなくあっさりした肉に揚げにわかめに天かすと具だ
くさん。出汁もおいしいし銀座という立地と値段を考えればなかなか価値あり。

山形田(京橋/そば/★★)銀座に移転(106月)
山形銀行のすぐわきにある山形そばのお店。田舎板蕎麦630円は大きな板に
乗ったそばがボリュームたっぷり。噛み応えのある太めの麺でかなり満足度は
高い。うなぎの寝床のような狭い店内で風情は感じられないが活気あって良い。

桂庵(銀座/そば/★★)
銀座という立地にしてはコストパフォーマンスが高い。二枚もり600円は量
もたっぷりで満足。たまたま創業40周年記念価格でいつもよりさらに安かっ
たようだ。丼とのセットも充実しており昼はサラリーマンで賑わいいい感じだ。


寛文五年堂(銀座/うどん/★★/HP閉店(115月)
稲庭うどんの店で大阪にも支店があったかも。夜遅くまでやってるので食事よ
り飲みに行くほうが多い気がする。細めの稲庭うどんは食事だと少し物足りな
いかもしれないが一杯飲んだ後の締めにはピッタリだ。コシがあっておいしい。

釆女町長寿庵(銀座/そば/★★)閉店(1212月)
長寿庵ってあちこちにあるがその関係については知らない。このお店は銀座5
丁目にあって店内とか風格がある訳ではないが微妙な渋さ古さがあって雰囲気
的には好きだ。そば自体はどうということもないというか特にうまくもないが。

みちのくそば(銀座/そば/★★)閉店(1110月)
立ち食いのそばとうどんのお店。かけは260円。かき揚げそばは340円と
いう安さ。その銀座らしくなさが銀座にあってはちょっとした魅力だ。出汁は
関東風の黒く濃い見た目。そばも立ち食いにしては黒くコシもあっていいかも。

臼家(銀座/うどん/★★/HP
小豆島の手延べうどんのお店。手打ちではなく手延べなので角が立っていなく
断面が丸い感じ。最近はやりのコシが強いタイプではなくプニプニもちもちと
柔らかめの食感。冷たいのも食べたがあっさり出汁の温かい方が私は好きかな。

煉(銀座/うどん/★★)閉店(127月)
名古屋カレーうどんのお店。大阪ではよくカレーうどんを食べたけど名古屋も
有名なのかな。明るい黄色いカレースープはかなりドロリとして辛くないがう
どんには合っているかも。まあふうんこんなもんかって感じ。少し高いかなあ。

照庵(銀座/そば/★★)
お昼のせいろそばは何品か小鉢が付くしご飯もサービスにせいろ3枚まではお
代りも自由でコーヒーも付く。700円ながら銀座にしては何とも太っ腹な大
サービス。そば自体は固めでキリリとしてるものの風味はいまいちなのだけど。

かめや(銀座他/そば/★★)
いろんなところで見かける安いそばうどんのチェーン店だが銀座八丁目にもあ
る。かけそば300円は例えば新橋などで食べるより銀座で食べる方がさらに
安さ感が増すような気がする。ちなみに私が好きなのはかき揚げそば400円。

うらら(銀座/うどん/★★)
大きな器でうどんにおを付けておうどんと称したり三玉まで同値段だったり人
気店のつるとんたんを意識したのでしょうか。薄味の出汁はなかなかおいしい
が麺はややボサボサ感があっていまいち。しかし銀座でこの値段はお得感あり。

丼拓(東京/うどん/★★)
若干の折り畳み椅子と立ち食いスペースのある気軽な博多うどんのお店。すっ
きりした出汁がおいしい。麺はまあ普通かと思ったら博多うどん特有の柔らか
い麺はプラス50円の別メニューであった。コストパフォーマンスは悪くない。

蕎麦庫(銀座他/そば/★★)閉店?(109月)
そば屋らしくない洋風なおしゃれな店内。お持ち帰り用に乾麺を売っているが
お店で出しているのもこの乾麺か。田舎風の粗挽きそばは粗挽きにしてはあっ
さりすっきり感。トマトドレそばやカレーつけそばなど変った一品もいろいろ。

郷(銀座/そば/★★)閉店?(1012月)
銀座にもパラパラと立ち食いのそばがある。その中でここは十割そばをうりに
していて通常の立ち食いそば価格よりやや高め。ニョロニョロと機械から出て
くるそばをさっと茹でる。ひんやりしてうまい。つゆはもう少し辛めがいいな。

善光寺そば(銀座/そば/★★)
路地というか一人通れるかどうかのビルとビルの隙間に入ると入口があり入口
を入るとすぐ階段で地下には思ったより広めの店舗。このロケーションが面白
い。そうロケーションは面白い。でもそばはまあ普通というかいまいちかなあ。


カレー

京橋屋カレー(京橋/カレー/★★★★★/HP
値段は若干高めなのだが辛口地鶏カレーがうまい。私にとっては程よい辛さ加
減とスパイスの使い方というか風味がぴったりツボにはまった感じ。キーマカ
レーもめちゃおいしそう。会社から歩くと少し遠いのだが何度も訪れたいお店。

きひろ(銀座/カレー/★★★★)閉店(073月)
地下2階の目立たない場所にあってカレーのみという潔い品揃えで勝負をして
いる店。フレンチ出身だという主人の作るカレーはサラサラ系でキレのあるス
パイスの効き具合もよくかなり私好み。580円という値段も銀座では貴重だ。

フジヤ(三越前/カレー/★★★★)
めちゃ渋い昔からありそうなカレー屋さん。でもそれがアットホームで素敵な
のです。メニューはビーフやチキンやキーマなど5種のみ。看板に大きくイン
ドカレーとあるが日本の下町風インドカレーといった趣。大好きな雰囲気です。


HARE GINZA
(銀座/カレー/★★★★/HP
ハレギンザと読む。ランチ時は6種のルーにいろんな具を組み合せて。その中
のスペシャルカレーは感じとしてはややタイ風か。けっこう辛くて食べ放題の
ライスをしっかり2杯食べてしまった。これはなかなか私好みの味でおいしい。

真寿舎(築地/カレー/★★★)閉店(1110月)
築地場外の4席のみの小さなカレー屋さん。グラタンカレーなどもあるが基本
のビーフカレーは人参や玉ねぎたっぷりの家庭風の優しい味わい。そして店の
おじさんも優しい感じ。そして自家製っぽいピクルスもうまい。ええ感じやあ。

らいん(三越前/カレー/★★★)
辛口のビーフと甘口のポークの二種類のみ。ビーフはしゃばしゃばしたルーで
こってり感やコクはないがすっきりした後味のキレのいいタイプ。なんかこれ
はけっこう好きな味かもしれない。たまに食べたくなりそうだ。夜は呑み屋に。

はるかなるカレー(銀座/カレー/★★★)
銀座の路地裏地下の四馬路というバーのような店で昼11時半から夜19時半
まで営業するカレー屋さん。新潟長岡産の玄米や野菜に大山とりなどこだわり
の食材を使っていかにも丁寧に作られたカレー。とても身体に優しい味がする。

Bribon(銀座/カレー/★★★)閉店(153月)
別名のバーを昼だけ間借りしてカレー屋をしているようだ。一番安いチキンカ
レーでも千円だがおいしいコーヒーも付くので悪くない。土鍋で熱々で登場す
るカレーは辛くはないがとてもまろやかでコクのある欧風でとってもおいしい。

中栄(築地/カレー/★★★)
印度カレーにビーフカレーにハヤシライスが500円とリーズナブル。そのう
ちの二品が選べる合がけでも600円。印度カレーは別にインド風でもなくそ
んな辛くもないが懐かしい味。まあ味より活気に溢れた市場の雰囲気が魅力か。

寿seafood(銀座/カレー/★★★)
あくまでも夜の飲みがメインだとは思うがランチのシーフドカレーも知る人ぞ
知る人気の一品。やや高めだが豪華なサラダも付くし納得の値段。程よくスパ
イシーなカレーに牡蠣やホタテなどの魚介類のエキスが混じって豊かな味わい。


えすと(銀座/カレー/★★★)閉店(0811月)
カウンター6席のみのせいか昼にはいつも行列。えすとカレーはじゃがいもと
か入っていて一見家庭的なカレー。しかし味はさすがに深く強い印象はないが
また食べたくなるおいしさ。他にインデェアンカレーやグリーンカレーもあり。

銀座カレー堂(カレーは漢字)(銀座/カレー/★★★)
税別で1500円からという値段も上品な雰囲気もやはり銀座という感じ。バ
ターチキンカレーは大きな鶏肉が迫力。黄身がトロリと半熟気味の玉子もいい
ぞ。味わいも上品だ。中辛でもそれほど辛くはない。刺激を求めるなら極辛だ。

トップス(銀座他/カレー/★★★/HP
カレーにしては高いがハーブティやサラダが付いたおすすめカレーセットなら
お得。骨付きチキンのスパイシーカレーは柔らかく煮込まれたチキンがおいし
い。スパイシーといいつつルーはマイルドで刺激的には少しもの足りないけど。

cafeクローバー(銀座/カレー/★★★)
名物は手作りの欧風カレー。欧風という感じでもない気もするがやや家庭的な
テイストもしておいしい。よく煮込まれた牛ほほ肉の大きな固まりはスプーン
でほろほろと崩れる柔らかさでめちゃうま。ビル5階で場所はわかりにくいが。


札幌ドミニカ(京橋/カレー/★★★/HP
札幌からやって来たスープカリーのお店。まずは黄赤黒のルーとメインの具と
10段階の辛さとを選択。コクがあるという黒のチキンで4辛にした。味自体
は好きだが4では辛さがまだまだ。もっと辛くすればより好みの味になりそう。

ラ・ソース古賀(銀座/カレー/★★★)閉店(087月)
フレンチのシェフが手がけたというカレー。名前もフレンチ風にソース・キュ
リー。旨味たっぷりながら印象としてはすっきり爽やか。もっとスパイシーな
アジア系カレーの方が好きな私だがこれはこれでうまい。値段は少し高めだが。

ニューキャッスル(銀座/カレー/★★★)閉店→代替わり移転再開(136月)
店もカレーもなんともいえず昭和な感じがして渋い渋い。年季を感じます。カ
ライライスと呼ばれる上に目玉焼きがのったカレーは懐かしいというのとも違
う独特の風味がありけっこう私的には好きな味。食べ続けるとクセになるかも。

イエロースパイス(銀座/カレー/★★★)
札幌スープカレーのお店。京橋などにあるドミニカの系列らしい。ベースとな
る味は黄赤黒白に濃黄の5種と多彩。黒のポークは豚肉ゴロゴロで柔らか。も
う少し濃厚なコクが欲しい気もするが十分うまい。会社近くにいい店が出来た。


樹の花(銀座/カレー/★★★)
オープン4日目くらいに通りすがりにフラリと店にやって来たのがジョン・レ
ノンとオノヨーコ。そんな逸話で有名な喫茶店。今ではランチ時のカレーが定
番メニューになっている。これがうまい。店主はなかなかのカレー好きと見た。

けんたうろす(銀座/カレー/★★★)
バーだがランチにカレーを出すようになった。昼に場所だけ貸しているのかも
しれない。女性一人でやっていてグリーンとキーマの2種類。グリーンカレー
はへたなタイ料理屋のものよりしっかりコクもありうまい。650円はお得だ。

3丁目のカレー屋さん(京橋/カレー/★★★)
お昼のみやってる不思議な雰囲気のカレー屋さん。四種のカレーはみなルーが
違うようでどれも魅力的。焼きチーズビーフカレーは熱々。うまいがこの手の
ものを食べると毎回のように上顎の裏を火傷する学習能力のない自分に呆れる。

エフカ(銀座/カレー/★★★)
ランチやめたみたい(101月)
銀座のクラブの賄いカレーという謳い文句に惹かれた。そうここはめっちゃ高
級そうでもないが銀座のクラブ。昼とはいえ週変りカレー600円。タイ風も
つ煮込みカレーいけるやん。夜はとても行けないけど昼なら堂々と行けるのだ。

Aichiya(新富町/カレー/★★★)
基本はビーフカレーとシーフードカレー。それに揚げ物中心のトッピングがい
ろいろ。ビーフカレーは薄切り肉が入ったちょっと家庭的な懐かしい味。味噌
汁が付くのもいいな。そんな味にふさわしい素朴なおじさんとおばちゃんの店。

銀座ブラン亭(銀座/カレー/★★★)
夜は電気ブランが飲める渋いバーらしいが昼はおいしいインドカレーを出して
いる。さらりとしたカレーは玉ねぎの甘さに加えスパイスも効いておいしいが
印象としては家庭的な味という感が強い。キーマカレーがある日もあるようだ。

Co-Lab(銀座/カレー/★★★)
ダイニングバーだがランチ時の定番はアグー豚のハンバーグや特製のトマトカ
レー。カレーはトマトの酸味がさわやかだがスパイス感もしっかり。温泉玉子
などの具材も賑やか。サラダやドリンクに濃厚なプチ野菜ジュースも付きお得。

ブーケ(銀座/カレー/★★★)
ランチやめたかも(097月)
夜は銀座らしくないアットホームな雰囲気でワインや料理が楽しめるワインカ
フェらしいがお昼もビーフカレーのみのメニューで営業している。すじ肉を赤
ワインで煮込んだというカレーは家庭的で甘いけどしっかりコクもありうまい。


ブルース(銀座/カレー/★★★)移転?(107月)
夜はサックス生演奏などもあるブルースの店となるようだがランチ時にはカレ
ー。ポークと野菜のカレーは野菜たっぷりで家庭的な味がしてうまい。サラダ
もボリュームあり。キーマカレーもあり両方食べれるミックスもできるようだ。

山麓(築地/カレー/★★★)閉店(129月)
まだまだ新しい店で築地場外らしくないきれいさ。ルーは見た目は超シンプル
でポークカレーだとゴロリとした大きな豚肉以外の具はない。しかしルーの中
にいろいろ溶け込んでいそうな深い味だ。築地らしい穴子フライカレーもある。


椿屋珈琲店(銀座/カレー/★★★/HP
店名からわかるように喫茶店。だがランチタイムにはビーフカレーセットが人
気。銀座らしくライスとルーは別々に出てきて味もかなり上品。1300円と
値段も銀座らしく立派だが単品だとかなり高いコーヒー付きだからまあいいか。

いちこし(銀座/喫茶店/★★★/HP閉店(111月)
喫茶店というかカフェというか夜はパーティスペースとしても使えるゆったり
感のあるお店。ランチタイムの人気メニューの一つ牛すじカレーがうまい。よ
く煮込まれたすじ肉がたっぷりでそのトロトロした繊維感がなかなかいい感じ。

カレーコーナー三原(銀座/カレー/★★★)閉店(145月)
カレーコーナーといいつつメニューは他の定食類も充実。でも毎週金曜日はカ
レーの日になりカレーメニューが増えるし通常700円のカツカレーも含めみ
な550円とお得な価格になる。懐かしい家庭的な素朴な味わいのカレーです。


楸(銀座/カレー/★★/HP
牡蠣料理の店だがランチのカレーが特徴的なのでカレーを紹介。見た目も相当
に黒い独特なルーはなんとも深いコクと味わい。私の安物の舌ではよくわから
んが赤ワインとか入ってる感じ。ステーキカレーはレアな肉と牡蠣がのってる。

大森(築地/カレー/★★)閉店(1011月)
カレーと牛丼別々に食べてもいいのだが両方をかける元祖合がけの店。すごく
うまいという訳ではないがさすがに長く続いているだけありなんか捨てがたい
魅力がある。安っぽいジャンクな牛丼に懐かしい感じの素朴なカレー共によい。


スパイスピエロ(銀座/カレー/★★)
初めてスープカレーを食べたのがこの店だった。黒と赤を基本にグリーンと辛
くない白がある。スープカレーにしてはスパイスがおとなしめな気もするがカ
レーの量もたっぷりで満足感あり。注文時に辛さ指定可。やや辛い方がうまい。

喫茶ノスタルヒア(銀座/カレー/★★)閉店(125月)
私がよくさぼってた喫茶店いはらの後にほぼ居抜きで開店。喫茶といいつつ夜
は小皿料理やワインもあるし食事メニューも充実。看板メニューのひとつがカ
レー。いかにも手作りでうまい。コーヒー付きで千円を切ってくれたらいいな。


蜂の家(銀座/カレー/★★/HP
長崎カレーの店。地元佐世保で長く愛されている味だとか。一番辛いチキンカ
リーでもそれほど辛くはない。むしろ甘みのほうを強く感じるかも。それほど
インパクトはないがどことなく懐かしいような何度も食べるとハマりそうな味。

タイティ(新富町/カレー/★★)
ビーフとかチキンとかポークに限定メニューなどそれなりに種類があって普通
においしいが990円からという値段は平日サラリーマン昼食的にはやや高め
かも。あと辛さ調整可だが激辛は辛さがピリピリとやや単調でちょっとつらい。

カレー革命(新富町他/カレー/★★)閉店(0911月)
中央区に四店舗を展開。人気というカレーチャーハンも気になるがまずは定番
のオリジナルカレーとチキンカレーを味わってみる。革命というと激しいイメ
ージだが味は思ったよりマイルドで食べやすい。もっと刺激的な味かと思った。


伍郎蔵(銀座/カレー/★)閉店(099月)
スタンダードな伍郎蔵カレーは角煮のようなボリュームのある豚バラが柔らか
くておいしい。値段も680円と銀座にしては安いか。しかしルー自体はあっ
さりして辛さ的にも物足りない印象。いろいろトッピングしたほうがいいかも。

加賀百万石カレー(銀座/カレー/★)閉店(0810月)
いかにもチェーン店という店構え。別にまずくはないが金沢からやって来たと
いうわりに特徴に乏しい。500円でカレーが食べれるのはいいがわざわざ銀
座に来てまで寄るところでもないか。私は勤務地が銀座なので気軽に寄れるが。


洋食

煉瓦亭(銀座/洋食/★★★★)
銀座三丁目の煉瓦亭といえば創業100年以上の洋食の老舗。元祖といわれる
ポークカツレツ。衣がサクサクでやはりおいしいです。でもおいしさは当然と
して一番の魅力は昔ながらの雰囲気。素晴らしい。元祖オムライスも特徴的だ。

豊ちゃん(築地/洋食/★★★★)
カツ丼のご飯と具を別盛りにしたあたまライスも有名だが冬場にはカキフライ
もたまらん。市場内だけあり身が太ってボリューム満点。5つ付けに丼飯は今
の私には正直多過ぎてしんどいが市場の活気と働く男のメシという感じがグー。


紅花別館(日本橋/洋食/★★★★)
日替りランチなどもおいしそうだがここはやはり名物メニューのココットカレ
ー。ふたを開けた時のスパイスの香りのふわっと立ちのぼる感がいい。しっか
りした辛さもあるしおいしい。薬味のらっきょうもうまい。値段は少し高いが。

グリルスリーエイト(茅場町/洋食/★★★★)
見た目はかなり地味。店内も渋い昭和な感じ。でもボリュームがあってリーズ
ナブルでかなりうまい。盛り合せフライはカニコロッケと平目フライ。コロッ
ケは熱々でトロリ。平目はサクサク。これで750円ならめっちゃええやんか。

レストラン桂(三越前/洋食/★★★★)
大衆的な雰囲気なのだがそれとなく漂う老舗感というか落ち着き。その日のラ
ンチのセットメニューで一番安いのはスズキのフライと鶏肉の正油焼きの盛り
合せ。ほっとする懐かしいような味わい。付け合せのナポリタンもうれしいな。

レストラン堀(銀座/洋食/★★★★/HP閉店(121月)
基本はフレンチかもしれないが私が行くランチ時は静かで落ち着ける洋食屋さ
んという感じ。チキンクリームコロッケは盛付けがきれいでもちろん抜群のお
いしさ。他に葉山直送の地魚フライのタルタルやハンバーグなどみなうまそう。

小春軒(人形町/洋食/★★★)
人形町には老舗の洋食屋が多いがここも人気の一軒。思ったより狭いが次々に
来るお客さんをおばちゃんがテキパキと案内する。特製盛り合せはエビフライ
他いろいろ入ってて楽しい。揚げものが人気のようだがたしかにこれはうまい。

グラマシーテーブル(銀座/洋食/★★★)
銀座のあまりおしゃれでない三原小路にあるおしゃれなお店。お昼はパスタに
カレーに限定のトリュフオムライスなどのラインナップ。カレーはまろやかで
上品な味わいだ。プラス100円のコーヒーもいい。心のこもった接客もいい。

銀座キャンドル(銀座/洋食/★★★)閉店(153月)
チキンバスケットがあまりに有名でランチメニューにもあるが他にもハンバー
グやメンチカツにアップルパイなどメニューは豊富。カニクリームコロッケは
上品な感じながら味が濃厚でおいしかった。値段もほどほどで雰囲気も落着く。

キッチンカミヤマ(新富町/洋食/★★★)
カレーの種類が豊富な大衆洋食店。盛りがいいのでも有名。カレースパは皿で
はなくでかい丼にギリギリまでカレーがなみなみ。スパゲッティは埋まってい
て見えない。なんかすごいものが出てきたぞ状態である。でもうまいのである。

ア・ヴォートル・サンテ・エンドー(銀座/洋食/★★★)
フルーツカレーが有名で写真で見てもかなり衝撃的なのだが頼む勇気がなくて
ポパイ&オリーブカレーにする。しっかりした欧風カレーという感じでまろや
かでうまい。昼は他にこだわりのオムライスや各種パスタなどみなおいしそう。

YAMAGATA(銀座/洋食/★★★)
ビルの二階という目立たない場所にあるが実は大正時代創業のお店。ランチ時
の一番人気はメンチカツ。さくさくしていて肉汁もしっかり。ソースをかけな
くてもおいしいし箸で食べるのもいい。昼なら銀座で千円以下なのもうれしい。

銀座古川(銀座/洋食/★★★)
シチューとカレーのお店。さすがに銀座だけあってけっこう高いがランチには
お得なカレーもあるし雰囲気も良くてもちろんおいしい。ほうれん草と季節野
菜のカレーは鮮やかなグリーンのルーにトマトの赤など見た目も美しくうまい。

小ぶね(銀座/ハヤシライス/★★★)
夜はバーというかスナックみたいな店だと思うがランチタイムは太田さんちの
ハヤシライスの看板を掲げハヤシライスのみのランチを提供。これがかなりの
ボリュームで牛肉もたっぷり。甘くまろやか。家庭的なほっとする味わい深さ。

elbe(銀座/シチュー/★★★)
ビーフシチューはグツグツ煮えながら小さな土鍋で出てくるから食べ終わる頃
まで熱々。トロトロの牛肉もたっぷり。これにご飯とお新香がついて1500
円は銀座では決して高くない。他に野菜シチューやエビシチューなど各種あり。

たいめいけん(日本橋/洋食/★★★/HP
オムライスがあまりにも有名でたしかにフワフワで上品な味わいでうまいのだ
が値段を考えれば観光名所的に一度行けばいいかという感じ。1650円のオ
ムライスなんて田舎者の私は事前に値段を知らなきゃきっと小便ちびってるよ。

つばめグリル(銀座他/洋食/★★★)
あちこちの商業ビルなどに入っていてチェーン店みたいで味気ないのだがじゃ
がいもの付け合せが豪快な看板メニューのハンブルグステーキを始めロールキ
ャベツやクリームコロッケなど昔ながらの洋食の安定感は揺るがない気がする。

かねき亭(人形町/洋食/★★★)
夜はビアレストランのようだが昼はステーキやハンバーグなど肉々しいメニュ
ーのみ。中でも豚のしょうが焼きは圧巻。豚肉の量はたいしたことがないが野
菜がこんもりマウンテン状態。でも野菜だから意外とすんなり食べれヘルシー。

キッチントキワ(新富町/洋食/★★★)
揚げ物が充実の小さな洋食屋さん。いろいろな組合せのセットがあるがまずは
名物のウインブル丼。ハムカツをのせたハヤシライスだがネーミングのユニー
クさだけではなく味のほうもなかなかのものです。超大盛りメニューでも有名。

DAIGO(銀座/洋食/★★★)
熟成したエイジングビーフの店で昼はステーキとハンバーグ。ハンバーグは肉
々しいかなりの粗挽きでしっかりしたコクが感じられる。ソースが選べて私が
選んだオニオン唐辛子ソースはおいしかった。元気な時にステーキも食べよう。

グリルスイス(銀座/洋食/★★)
洋食屋だが元巨人軍の千葉さんが考案したというカツカレーが有名。メニュー
には元祖カツカレーと千葉さんのカツレツカレーの2種あり。シンプルな元祖
カツカレーは見るからにルーが濃厚。いかにも老舗洋食屋の味という感じです。

レストラン早川(銀座/洋食/★★)
有名なナイルレストランの隣にひっそりとした佇まいである洋食屋さん。戦前
の創業というほんとに小さな店だが清潔感もありなんかほっとする。味のほう
もやはりほっとする感じ。オムライスやハンバーグなど定番の他に丼物もあり。

OYAMA(銀座/洋食/★★)閉店(1210月)
けっこう古い店なのでしょうか。店のおばちゃんとおばあちゃんがいい味を出
しています。オムライスはケチャップ味が濃厚でシンプル。950円はやはり
ちょっぴり銀座価格か。エビフライなどが入った洋食弁当もおいしそうだった。

あづま(銀座/洋食/★★)
銀座にしては庶民的で気軽に入りやすい雰囲気の洋食屋さん。店名と同じあづ
まというメニューは一皿の上にカレーライスやハンバーグや鮭フライなどが乗
りお子様ランチを思わせる楽しさがある。さらに上にあづまデラックスもあり。

ムッシュ(築地/洋食/★★)
昔ながらの喫茶店といった渋い雰囲気。週変りらしいスペシャルランチの中に
カニクリームコロッケとビーフシチューという魅力的な組合せを発見。どちら
もなかなかおいしかった。たまたまかライスが柔らか過ぎたのがちょっと残念。

好成軒(三越前/洋食/★★)
創業大正8年に期待が高まる。でも日替りランチは注文すると1分程で出てき
た。メンチカツにイカフライに生姜焼き。食べるとやっぱ作り置きだ。ビジネ
ス街という場所がら仕方ないかもしれぬが日替り以外のメニューがお勧めかも。

AOI(銀座/ハンバーグ/★★)
店名は愛する人おなかいっぱいの頭文字だとか。そんなの説明されなきゃ絶対
わからん。それはいいとして専門店だけあり次々焼かれるハンバーグはなかな
かおいしく和風特製ソースのハンバーグライスは780円と銀座にしては安い。


はと屋(銀座/洋食/★★)
カウンターのみのお気軽洋食。メニューの組合せが豊富で迷ってしまう。人気
のナポリタンセットは大きな皿でボリュームも十分。味噌汁になぜかゆで卵ま
で付いてる。新橋のほうが近いがこんな庶民的な店が銀座にあるのがうれしい。

とんかつ

梅林(銀座/とんかつ/★★★★/HP
銀座でも有名なとんかつの老舗。私にはせいぜいお手頃な900円のかつ丼だ
が1600円のスペシャルかつ丼とかきっとさらにうまいんだろうな。それよ
り感動したのは以前テイクアウトしたカツサンド。さすがに抜群のおいしさだ。

にし邑(銀座/とんかつ/★★★★)
ロースカツ膳。山盛りのキャベツに低温熟成したという柔らかで脂身も甘いロ
ースがおいしい。具沢山みそ汁にたっぷりご飯もうれしい。大満足ながら40
代を迎えた私には量的にヘビーだった。でも活気あるおばちゃんも含めいい店。


かつぜん(銀座/とんかつ/★★★)
旨味のある豚肉で柔らかい上に脂身もジューシー。普通にとんかつソースもい
いけどニンニクと味噌のタレがまたおいしかった。味には大満足だがランチの
黒豚ロースかつ4500円だよ。さすが銀座。自腹ではそうそう食べれません。

とん喜(銀座/とんかつ/★★★)
銀座で気軽に入れるとんかつ屋さん。普通にロースやヒレもいいがメニューは
いろんな組合せでバリエーション豊富。特製ミックスはエビやホタテなどすご
いボリューム。コロッケロースはコロッケの具をロースでくるんで揚げたもの。

平田牧場(銀座他/とんかつ/★★★/HP
以前から日本橋コレドに店があったが銀座にも進出。昼の三元豚ロースかつ膳
は1300円と割とリーズナブル。でもせっかくだから2000円の金華豚ロ
ースかつ膳。ボリュームはないが肉は柔らかくうまい。藻塩で食べるのも良い。

松若(京橋/とんかつ/★★★)
カツランチは850円と手頃な値段でカツのボリュームはもちろんご飯と具沢
山の味噌汁で満足度が高い。お昼はいつもお客さんがいっぱい。チキンカツや
コロッケもあり組合せもいろいろ。カツコロ定食にしたらお腹一杯になったよ。


勝よし(銀座/とんかつ/★★★)
メニューにハーブ豚のシールが貼ってあったが肉質は抜群。ほんのりピンクで
くせのないあっさり系のソフトなお肉。ロースとヒレそれぞれABCの3ラン
クあるが一番安いロースでも十分おいしかった。雰囲気も銀座にしては庶民的。

不二(銀座/とんかつ/★★★)
庶民的な感じが好きなのだが魚フライ定食500円という銀座ではありえない
ような値段も魅力。ロースカツとエビフライなど好きな2種類を選ぶ盛り合せ
が好き。中にはロースカツとヒレカツなんていう肉々しい組み合せを選ぶ人も。

富士(京橋/とんかつ/★★)
ちょっと渋い店構え。ロースカツ定食はかなりのボリューム。ちょっと揚げ過
ぎに見えたのだが食べてみると肉は柔らかくておいしかった。隣の客が食べて
いたしょうが焼きの盛付けが豪快でとんかつよりもむしろそそられたのだった。

とん銀(銀座/とんかつ/★★)
銀座にしてはというか銀座でなくても十分ボロいビルの怪しげな階段を上った
二階。店内もレトロというか昭和な感じで味より雰囲気が好きかも。ランチの
ロースカツ900円は銀座では安い。チキンカツやハンバーグは750円だし。


とん美(銀座/とんかつ/★★)
銀座で40年以上続くというとんかつ屋だがメニュー豊富で魚フライやカレー
もあったり夜にはおつまみもあったりして居酒屋仕様。そんな銀座らしくない
くだけた庶民的なとこが魅力。メンチとコロッケのメンコロ定食おいしかった。

矢場とん(銀座/とんかつ/★★/HP
名古屋でも有名なみそかつの店の支店。甘い味噌味のかつは思ったほどくどく
はなくご飯にもよく合う気がする。一味や摺りゴマで味に変化も。しかしやっ
ぱり普通のとんかつのほうが好きかも。味噌味の串かつはビールに合いそうだ。

銀座とんかつ本店(銀座/とんかつ/★★)閉店(121月)
銀座ナインだからほとんど新橋なのだが銀座でロースかつ定食700円ひれか
つ定食900円は安いかも。ファーストフードっぽい店構えで肉質も揚げ具合
もいまいちだがご飯と味噌汁はお代り無料なので満腹になりたい人にはいいぞ。


寿司

二葉鮨(銀座/寿司/★★★★)
見るからに老舗。この渋い建物の存在感というか空気感が素晴しい。カウンタ
ーも何とも言えないいい感じ。寿司ももちろんキリリとしたいかにも江戸前と
いううまさ。銀座の寿司屋なので値段はそれなりだがこの雰囲気にはやられた。

鮨からく(銀座/寿司/★★★/HP
おまかせ15750円からだが銀座ではまあそんなものでしょうか。マグロの
づけや穴子や小肌などスタンダードな江戸前のネタがいろいろ。まっとうな寿
司という感じ。握りの形もなかなか美しくおいしい。ランチタイムは千円の丼。

おじま(銀座/寿司/★★★)
銀座には夜はもちろん昼も高い寿司屋は多いがここはリーズナブル。特にラン
チは上握りで1800円。少し固めのシャリが私好みだ。ネタも驚くようなも
のはないが普通においしい。地下2階の隠れ家的な感じも一人客にはええ感じ。


逸喜優(銀座/寿司/★★★)
あれこれとつまみを食べるとそれなりの値段になるのだろうが軽く握りを食べ
るなら比較的リーズナブルでおいしいのではないかと思う。もっとも銀座にし
てはとか交殉社ビルにしてはという但書きつきのリーズナブルさなのだけれど。

築地(月島/寿司/★★★)
大将は常連客と釣りの話で盛上がる。ネタケースに並ぶキスは大将が釣ってき
たらしい。そんないかにも下町らしい寿司屋。初かつお造りが大きく豪快でう
まかった。握りは200円から500円の明朗会計で思ったより小ぶりで上品。


鮨金総本店(銀座/寿司/★★★)
函館に本店のあるお寿司屋さん。いつも最初に頼む定番メニューはうにイカソ
ーメン1470円。鮑など北海道らしいアテを食べて最後は軽く握りと茶碗蒸
し。実は自分で支払いをしたことがないのだが銀座にしてはまあまあの値段か。

鮨いつき(銀座/寿司/★★★/HP
ランチにぎりは上でも1200円。握り13貫に細巻きにサラダと味噌汁が付
く。トロやうウニやイクラもあってなかなかの内容。シャリがもっと酢が効い
てふんわりしてたらな。しかし銀座でこのコストパフォーマンスは素晴らしい。

蛇の市本店(三越前/寿司/★★★)
適度にくつろげる大衆感が悪くない。刺身盛りには漬物も盛ってあってうれし
い。日本酒もちょっと変わった銘柄などを入れていてよい。いかにも年季の入
った大将の握る寿司は美しく形も整い昔ながらの寿司って感じでおいしかった。

あい田(銀座/寿司/★★★)
銀座にしてはリーズナブル。本店ではなくニューメルサに出来た2号店ならば
広く明るく気負わず入りやすい。ランチ握り一人前1260円。自家製の熟成
赤酢を使ったシャリがいい感じ。この内容と価格なら普段のランチでも使える。

力鮨(月島/寿司/★★★)
日曜だったためかネタが少なめで残念。しかし握りは赤酢を使っているのだろ
うか少し色のついたシャリがおいしかった。塩とレモンで食べるコチがうまい
わあ。しかし7時半頃で生も瓶も含めビール売切れとは。暑い日だったからか。

寿司清(築地他/寿司/★★★)
関東だけでなく関西でもあちこちで見かける寿司清だが本店は築地で明治22
年の創業となかなかの老舗だったのですね。賑やかで寿司屋さんも多くて活気
のある築地で食べる寿司は格別です。寿司もうまいがおつまみもおいしかった。

梅寿司(月島/寿司/★★★)閉店?(127月)
昔ながらの下町の雰囲気が素晴らしい庶民的な店なのだが店内にはヤンキース
の松井選手が訪れた時の写真やサインが。こういう店にも来るんだ。優しそう
な大将が握る寿司はやや小ぶりで食べやすいが穴子は大きくて江戸前って感じ。

桜(月島/寿司/★★)
外観とか一見ちょっとおしゃれ系な寿司屋かと思ったが大将は下町のおっちゃ
んという感じで奥さんも下町のおばちゃん。月島らしくていいぞ。江戸前の定
番ネタ小肌はかなり酢が浅いタイプだがうまかった。最後の味噌汁がうれしい。


写楽(銀座/寿司/★★)
大阪の北新地にも4店鋪あって新地にしては気軽に入りやすかった写楽が銀座
にも3店鋪ある。基本的な握りなどは全国共通のようで銀座だとさらに割安感
と気軽さが増す気がする。これなら銀座でも自腹で行けるか。まあたまにだが。

福寿司(東京/寿司/★★)
とにかく大将もおばちゃんも庶民的。大きな椅子はフタが開いて荷物入れにも
なる。軽く刺身をつまんでから名物のウニイクラ盛り。ウニとイクラがほんと
てんこ盛りで酒のあてにもいい。シャリは柔らかめでイマイチだがいい雰囲気。

すし和(銀座/寿司/★★)
怪しげなビルの地下。ランチは大中小とあり小なら525円で大でも845円
という銀座では破格の値段。昼だからかシャリも大きくお腹が膨らむ。夜メニ
ューを見てもやはり安い。皿の色で値段を分ける回らない回転寿司という感じ。

うなぎ・天ぷら

丸静(築地/鰻/★★★★)
鰻重の一番安い臣でも3600円と値段は高くなったがボリューム的には十分
の価値。鰻はふわふわタイプではなく身の厚さと弾力を感じられるしっかりタ
イプ。しかし硬いわけではなく私は好き。路地裏にある庶民的雰囲気がいいぞ。

美國屋(日本橋/鰻/★★★)
以前はもっと安かったようだが鰻の高騰の影響か今では鰻重小2900円。た
しかにやや小ぶりだがふんわりとしてタレがあっさりしてるので鰻の旨味がよ
く感じられてとてもうまい。漬物もうまいし老舗ぽい落着いた雰囲気もグッド。

湊屋(新富町/鰻/★★★)
強烈に昭和の下町を思わせる素晴らしいレトロ感。メニューは鰻重の上140
0円と特上の1750円の二つのみという潔さ。鰻はやや少なめだがこの値段
でおいしい肝吸いも付いてこの雰囲気が味わえれば大満足。長く続けて欲しい。

川京(京橋/鰻/★★★)
一階のテーブル席はけっこう詰め込んだ感じで大衆感漂うがそれが逆にいいの
だ。鰻重梅2620円。鰻高騰の折りだがそこそこの値段でなかなか満足度が
高い。脂はそれほどではなかったが全体のバランスがよく標準的にうまい感じ。

ひょうたん屋(銀座/鰻/★★★)
開きが関東風で焼きが関西風の東西折衷で有名な店。個体差はあるかもしれな
いがフワフワではなくプリプリという感じの弾力のある鰻。それに焦げ目の香
ばしさが加わる。意見は分れるだろうが私はこれはこれでうまいかもと思った。

大和田(銀座他/鰻/★★★)
新橋が本店らしいがいつの間にか銀座コリドー街にも出来ていた。銀座店のラ
ンチ鰻重は1600円から5500円の5段階。真ん中の鶴3300円にして
みた。出て来るのが早いのが気になるが大きさも味も十分に満足の内容でした。

丸中(月島/天ぷら/★★★)
小さなコの字カウンターのみのこじんまりした雰囲気。天丼850円は海老に
キスにかぼちゃにインゲンにかき揚げなど盛り沢山。衣はふんわり。おいしか
った。値段を考えれば十分満足のいく内容。天ぷら定食も同値段で良さそうだ。

阿部(銀座/天ぷら/★★★)
小さなビルの地下だがすっきりと落ち着いた雰囲気。銀座にしては夜のコース
なども安いように思うが私はお昼の利用。ランチかき揚げ丼は野菜がたっぷり
でヘルシー。玉子の天ぷらがのっているのもいい。お店の人の応対も気持いい。

ひら井(銀座/鰻/★★)
こじんまりとした店内は一人でも落着く。うな重2100円。大きさもまずま
ずで銀座にしては値段もほどほど。しかしタレがいまいち私にはもの足りなか
った。ご飯ももう少し硬いほうが好き。夜は鰻以外もある居酒屋仕様みたいだ。


中華料理

星福(銀座/中華料理/★★★★/HP
薬膳中華のお店。なるほどやたらクコの実やらなんかプニプニした茸類など身
体に良さそうな食材が登場する。薬膳茶もよくわからんが効きそう。しかしや
はり銀座なので夜はもちろん昼も少しお高めだがランチの麺類などもおいしい。

よし町(銀座/中華料理/★★★★)閉店(159月)
日本料理店のような落着いた佇まいだが中華料理。しかもメニュー構成はかな
り大衆的。値段は銀座価格で麺類に炒飯など千円超えでサラリーマンのランチ
には微妙に高いが人形町の有名店から受け継いだ味はなんとも上品でおいしい。

芝蘭(銀座/中華料理/★★★★/HP閉店→移転?(1010月)
ビルが新しくなってリニューアルオープンした人気の四川料理店。陳麻婆豆腐
もそうだが人気の汁なし坦々麺もピリリと辛くて白いご飯が進む進む。麺にご
飯じゃ炭水化物摂り過ぎだがランチ時はご飯食べ放題だからつい食べてしまう。

筑紫樓(銀座他/中華料理/★★★★/HP
ふかひれで有名な高級店。ビルの地下なのにさすがにゴージャス感に溢れ夜は
五万円のコースがあったりするがランチはお手頃。ふかひれセット2800円
でも姿煮はけっこうなボリュームで他にもいろいろ付いて私はこれで満足です。

刀削麺園(銀座/中華料理/★★★★)
中華料理だが店名からわかるように看板メニューは刀削麺。ガラス張りの厨房
で麺を削る様子が見れます。マーラー刀削麺は麻も辣もなかなかパンチが効い
てパクチーの香りも爽やか。麺の適度なもっちり感も抜群でこれはうまいやん。

天龍(銀座/中華料理/★★★★)
ほとんどの客が頼む名物の餃子は8個1020円と値段も立派だが大きさもさ
すがだ。しっかりとした皮と程々にジューシーな餡との食感もいい。たまに食
べたくなる味だ。レタスの辛い炒飯もパラパラ感とじんわりした辛さでうまい。

中華三原(銀座/中華料理/★★★)
渋い渋い昭和な雰囲気でこんな店が銀座にあるのがうれしくなる。古くからの
ファンが多いようで12時前から行列。人気のたんめんは昔ながらの飽きのこ
ない味。ボリューム満点の炒飯も大人気だ。テキパキと働くおばちゃんもいい。

明華園(人形町/中華料理/★★★)
赤いやや風格のある古めかしい造りのお店。中もレトロというかクラシックで
二階は座敷だとか。人形町にはこういう趣のある古い店が多くて楽しい。棒棒
鶏の冷麺は胡麻の香りもよくさわやかでおいしかった。もつそばも有名らしい。


維新號(銀座/中華料理/★★★/HP
ランチの名物はやはり肉まんやからし菜まんなどから選ぶ中華饅頭にハーフサ
イズ麺が付いたお饅頭セット1050円かな。ほくほくとした肉まんはなかな
か大きくておいしい。銀座の老舗だけあって夜の単品はけっこうな値段ですが。

百菜百味(銀座/中華料理/★★★)
ビルの3階だが明るく広々としたおしゃれな空間。ランチは千円以下で定食や
麺類やご飯物が充実。四川料理ということで麻婆豆腐を食べたが適度に山椒が
効いておいしかった。夜も前菜が250円からと銀座にしてはリーズナブルだ。

泰興楼(東京他/中華料理/★★★/HP
中華料理でメニューもいろいろあるがなんといっても名物はジャンボサイズの
餃子。ランチ時は餃子定食の注文率が非常に高い。4つと6つがあるが4つで
も十分な量。しっかりした皮に適度にジューシーなたっぷりの餡がうまいです。

黒猫夜(銀座他/中華料理/★★★)
ランチの定番は土鍋ご飯。週一くらいで内容が変わるようで私が行った時は羊
のビール煮込みの土鍋ご飯。ウイグル風らしいがスパイスの効いたエスニック
な味でうまい。中国の郷土料理の店らしい。一風変わった中華を食べたい時に。

秦淮春(銀座/中華料理/★★★)
三笠会館の中の中華料理。一昔前のちょっとクラシックな感じの落ち着いた雰
囲気ですな。三笠会館90周年記念コースを食す。中華にしては全体的にあっ
さりめの味付け。フカヒレのスープや鮑の煮物とかプチ贅沢感があっていいね。

伸来軒(八丁堀/中華料理/★★★)
八丁堀駅前交差点の一角。都会のど真ん中にこんな渋いお店があるのがうれし
い。おじさんというかおじいさんくらいの大将一人で切り盛り。半チャンが普
通で普通が大盛と書いてある通りチャーハンはボリューム大でしっとりうまい。

三久(新富町/中華料理/★★★)
ザ町の大衆中華という感じでそういうお店が好きな人にはたまらん雰囲気では
ないだろうか。炒飯は色は薄いがしっかりした味付けでグリーンピースがまた
懐かしい。ナス炒め定食とか普通の定食もめっちゃボリュームがあり大衆的だ。

莉苑(銀座/中華料理/★★★)
ビルの上階で入りにくいせいかランチ千円からとサラリーマンのランチとして
はやや高めのせいかオープン間もないせいか空いてるが銀座らしい落着いた雰
囲気。サンラータンメン上品だがうまいな。味はかなりしっかりしてると思う。

巴馬(銀座/中華料理/★★★/HP閉店(136月)
ロハスな長寿をテーマとした中華。少しおしゃれな雰囲気もあってランチ時だ
が9割近くが女性客。1200円のランチはメインとお粥かライスを選び小皿
やスープや点心やデザートまで付いて充実の内容。銀座でこの内容ならお得感。

桃花源(銀座/中華料理/★★★/HP
ホテルコムズ2階にある四川料理のお店。天井が高く席もゆったりして気持が
いい。やはり四川麻婆豆腐がおすすめか。ピリっと刺激的でうまいがめっちゃ
ボリューム大。飯何杯食えんねん。ちなみにややマイルドな日本風麻婆もあり。

九龍(銀座/中華料理/★★★)
自家製チャーシュー炒飯は見た目も茶色く濃厚そうで食欲をそそる。ゴロゴロ
入ったチャーシューも柔らかくしっとりしてうまい。内装とか雰囲気は微妙だ
が味は好きかも。夜の食べ放題飲み放題コースの価格なども銀座にしては破格。

江南春(銀座/中華料理/★★★)
銀座でまずまずの雰囲気なのに実はめっちゃ大衆的。ランチ定食は基本850
円で日替りや担々麺は750円。その担々麺が人気でかなりのボリューム。ミ
ニ炒飯やデザートに13時以降はコーヒー付きだ。朝6時までの営業もすごい。

開々亭(日本橋/中華料理/★★★)
昭和の香りのする昔ながらの渋い小さな中華屋さんだが2階と3階もあり特に
窓際の席は見晴らしもよく居心地抜群で気持がいい。かた焼そばは最初のカリ
カリの食感もいいが餡かけの具材となじんでシンナリとなった麺もおいしいな。

羽衣(銀座/中華料理/★★★)
ビル地下にしては落着いてそれなりに古びたいい雰囲気。超高級店ではないが
大衆店でもない微妙に高い値段設定だがランチセットならば千円以下。麻婆豆
腐は四川料理店ほどの刺激はないがバランスのとれた味付けでまあ悪くはない。

王朝(銀座/中華料理/★★★)
銀座のはしっこ一丁目にある小さなお店。ランチは曜日によって変わる麺セッ
トや炒飯セットなどいろいろあるが気になったのが五穀豊穣の担々麺。けっこ
うこってり濃厚。ゴマも効いていてなかなかうまい。千円はちょっと銀座価格。

南ばん(日本橋/中華料理/★★★)
三越近くの細い路地ある小さなお店。南ばんめんは豆腐は入ってないがマーボ
ー風のピリ辛あんかけ麺。シンプルだが味わい深いというか少し懐かしいよう
な昔の味だ。なんかええ感じだぞ。ビックリするくらい巨大な唐揚げも大人気。

ほっかい(銀座/中華料理/★★★)
銀座なのに路地裏感のある大衆中華。野菜炒めとかニラレバ炒めライスとか見
るからに山盛りでボリューム満点。お昼はサラリーマンでむさくるしいくらい
賑わっています。麺類もシンプルな正油ラーメンを始め種類が多くて楽しめる。

ふぢの(新富町/中華料理/★★★)
じではなくてぢなのが妙に気になっていた店。夏の冷しメニューから冷しぶっ
かけを注文。ここのオリジナルメニューで素揚げした野菜がたっぷりのった冷
し麺。さっぱりとしてうまい。なるほど夏の暑い日に良さそう。値段やや高め。

帝里加(銀座/中華料理/★★★)
東銀座の地下駐車場の中というユニークな立地条件ばかりが注目される有名店
であるが料理の内容もなかなか。500円台の定食を求め昼は大賑わい。きく
らげ肉玉子炒め定食。味も悪くない。スープに漬物に奴にデザート付きですよ。

銀座亭(銀座/中華料理/★★★)
カウンターのみで銀座にしては庶民的な中華だが気軽に入れて思ったよりおい
しい。坦々麺はちょっと独特でトロみのついたスープでつやつや麺を食べ終え
るまでずっと熱々でいい感じ。シンプルやソース味の焼そばや炒飯もうまそう。

健楽(月島/中華料理/★★★)
おそらく家族経営であろう下町の昔ながらの小さな中華屋さん。チャーハンも
シンプルだがしっかり炒められたパラパラ感もあり味付けもいい。ラーメンな
ど麺類もおいしそう。大衆的なお店だが丁寧に仕事がされてる感じで良かった。


天津飯店(銀座/中華料理/★★★)
銀座らしくない庶民的な店構えとコストパフォーマンス。名物っぽい北京ちゃ
んぽんは真っ赤なスープが刺激的。なめらかなツルツル喉ごしの麺がまた素晴
しい。ちょっとクセになりそうな一品。定食にすれば水餃子やご飯も付きお得。

ヤンヤン(銀座/中華料理/★★★)
看板には上海手打ちそばとあり店舗は二階だが一階からバンバンと麺を打つ音
が響く。店名を冠したヤンヤン麺は角煮や大根が具材のラーメン。たしかに麺
がツルリとして特徴的でうまい。焼そばなど麺類の他に一品料理もかなり充実。

大勝軒(茅場町/中華料理/★★★)
つけめんで有名な同名店とは関係なくこちらは大正時代から続く老舗とか。一
番人気だというレバ野菜丼はなんとも食欲をそそる一品。レバ野菜炒めをご飯
にのせただけだがこれがめちゃうま。プラス50円で卵黄をトッピングできる。


全聚徳(銀座/中華料理/★★★/HP
北京ダックの老舗だとか。ランチは定食の他に北京ダックが一巻き付く麺セッ
トもある。全体的に上品な味でランチの定食に付いていた家鴨スープがうまか
った。夜は高いコースもあるがかなり安いコースもあり銀座にしてはいいかも。

赤坂璃宮(銀座他/中華料理/★★★/
HP
ゆったりと贅沢な雰囲気の中で料理を味わえる。値段もそれなりだが高い店が
多い交詢ビルにしては比較的リーズナブルな気がしないでもない。いややはり
高いか。どっちやねん。でも特にランチ時の接待使用とかには重宝する感じだ。

新香楼(銀座/中華料理/★★★)
とても銀座っぽいビルの二階。店内は中華にしてはおしゃれ。当店の一押しラ
ンチと書いてあった麻婆豆腐はなるほど程よく上品な麻と辣の刺激でご飯が進
みます。他にも担々麺とか炒飯とか上海焼そばとか土鍋ご飯とかおいしそうだ。


東生園(銀座/中華料理/★★★)
夜は定食も一品もまあまあの値段なのだが昼は各種の定食が750円。ニラレ
バ定食はもっとべたな味かと思ったがかなり上品な味つけでおいしかった。銀
座でこの値段ならサラリーマンにはうれしい。店内は奥もあり見た目より広い。

東京園(銀座/中華料理/★★★)
銀座らしくない古めかしい庶民的とさえ言える店内。五目焼きそばはボリュー
ムたっぷりで麺はもう少し固めの方が好みだがなかなかおいしかった。帰りに
おばちゃんがグリーンガムとクールミントガムを一枚づつくれたのも庶民的だ。

天厨菜館(銀座/中華料理/★★★)
銀座でゆっくりランチを楽しめる。ほうれん草の緑と玉子の黄が鮮やかなほう
れん草チャーハンセットがおいしかった。1200円は少し高いかと思ったら
チャーハンの他にもいろいろ付いていてボリュームたっぷり。むしろ安いかも。


趙楊(銀座/中華料理/★★★)
四川料理というだけあり麻婆豆腐がおいしい。ランチで1500円というと高
いと思うかもしれないが実は高級店が多い交殉社ビルでは最安値の一軒だ。山
椒がピリリと効いたかなり辛いがおいしい麻婆豆腐を銀座で食べるならここだ。

麒麟(銀座/中華料理/★★★/HP
以前はわりと大衆的イメージの中華だった記憶があるのだが数年ぶりに行った
ら銀座っぽいおしゃれな中華になっていた。週替りの麺ランチで激辛だという
四川風の麺を注文。たいしたことないと思ったら本当に激辛。でもうまかった。

ルワンション(銀座他/中華料理/★★★)閉店(083月)
ランチでしか行ったことがないが山西省の刀削麺が看板メニューのひとつ。味
は醤油やら酸辣やらいろいろあり食感も少しもちもちして腹にたまる。丼と麺
のセットが一見お得そうだが両方とも量が少なく単品のほうがいいように思う。

鳳鳴春(銀座他/中華料理/★★★)
銀座だし少し高級そうかなっと思ったが入ってみるとそうでもない。私の好き
な酸辣湯麺は普通のものと激辛とありもちろん激辛を注文。おいしいがそれほ
ど辛くはなかった。坦々麺も普通と激辛があるから次はそっちを試してみよう。

だるま亭(銀座/中華料理/★★)
銀座はもちろん高級店も多いがちょっと路地裏に入ると庶民的な店も多い。こ
こもめっちゃ大衆的な中華だ。一品も充実していて大体700円前後の価格帯
が多いかな。小さな店かと思ったら二階もあってそっちでは宴会も出来そうだ。


東興樓(銀座/中華料理/★★)
賑やかなおばちゃんがなんだか大阪の店のようでそんな銀座っぽくないところ
が逆に魅力か。麺類のボリュームが大きいとこも大衆的な感じでいい。牛肉カ
レーといいつつ野菜もたっぷりのカレーも適度にスパイシーでけっこういける。

桃花(銀座/中華料理/★★)
銀座には高級な落ち着いた雰囲気の中華も多いが実は庶民的な大衆中華もかな
り多い。そんな中でも昔の喫茶店のようなゆるい店内といいおばちゃんのキャ
ラといいポイント高いのがこのお店。五目焼そばボリュームたっぷりでうまい。


北斗(銀座/中華料理/★★)閉店(142月)
すごいうまいと思ったことはないがなぜかけっこう行く店。各種ラーメンに炒
飯やランチセットなど可もなく不可もなくという平均点的な味が安心できるの
かもしれない。どこに行こうか思いつかない時にふらっと行ってるように思う。

諸葛亭(銀座/中華料理/★★)
看板には中国四川風とある。四川料理ではなく四川風というのが気になったが
まずは定番麻婆豆腐。最初まろやかかなと思ったらじんわり山椒等が効いてき
た。ランチだがこの量で750円は安い。ご飯少ないので無料の大盛がお勧め。

蘭苑菜館(銀座/中華料理/★★)
スープしゃぶしゃぶと中華料理のお店。食べ放題や飲み放題などのコースも安
いがランチ時もサラリーマンの手頃な昼飯処。定食は安くボリュームもたっぷ
りだ。四川麻婆豆腐は土鍋で出て来て最後まで熱々。ご飯がどんどん進みます。


ニュー北京(銀座/中華料理/★★)閉店?(1110月)
ニューなのにけっこう古くて北京なのに実は上海料理だというお店。銀座だが
大衆的な雰囲気がいい。お昼のボリュームたっぷりのワンタンスープとあんか
けチャーハンのセット1000円は味付けも昔ながらの中華という感じでいい。

好々亭(銀座/中華料理/★★)
2008年に8丁目あたりから移転して6丁目にやってきた。メニューはお粥
が中心。ザーサイ粥やピータン粥など種類が豊富で点心が付いて650円から
という安さも魅力。二日酔いの時にはお腹に優しくて重宝する。深夜まで営業。

水滸居(銀座/中華料理/★★)
五目海鮮あんかけ焼そば1100円。あっさり上品という味なのだが上品じゃ
ない舌の私には味が薄いって印象。店の雰囲気とか味が決してすごい高級店で
はないしかといって大衆店でもないというどっちつかずの中途半端な感じだな。

大上海(銀座/中華料理/★★)
ランチセットは880円で7種類。なんとサラダと麻婆豆腐と焼餃子はセルフ
で食べ放題なので腹一杯食べたいならば銀座にしてはかなりお得。しかし肝心
のメインのジャージャー麺はいまいち。肉味噌が印象の薄い味でちょっと弱い。

海老専家(銀座/中華料理/★★)
店名が示すようにランチにも海老メニューは多いが特に海老がゴロゴロ入って
いる訳ではない。でもまあ気軽に行けるお店だ。海老入りサンラー麺はスープ
がいまいちだったが他にも海老マヨソースとか海老カレー炒飯とかうまそうだ。

紅梅飯店(銀座/中華料理/★★)
銀座にしては庶民的。日替りランチは麺類と炒飯のセットでボリュームもたっ
ぷり。四川風担々麺や炒飯の単品やその他の定食などもセルフサービスでライ
スやサラダやデザートが食べ放題なのでお昼からがっつり食べたい人には最適。

味の元(銀座/中華料理/★★)
銀座のはしっこ八丁目のビルの地下一階。こんなところに中高年サラリーマン
がラーメンをすすっているのが似合いそうな庶民的な中華料理屋さん。銀座に
しては値段も安い。麺が少し柔らかいがラーメンの種類が豊富でなかなかよい。

ハマちゃん(月島/中華料理/★★)
昔ながらの大衆中華のシンプルな炒飯が食べたくなり月島をうろうろ。細い路
地を入るといい感じの小さな中華料理屋さん。炒飯650円はボリュームもあ
っておいしかったです。メニューにあったもやし丼というのが妙に気になるぞ。

北京(銀座/中華料理/★★)
現在は銀座インズ地下だが昭和50年に銀座で創業した店だとか。名物という
餃子はふんわりとして昔ながらの味でおいしい。ランチは餃子と麺類やご飯物
のセットが750円とお得な価格。でもセットのカニタマ麺はいまいちだった。


味彩(銀座/中華料理/★★)閉店(0910月)
銀座とは思えない庶民的な雰囲気が魅力。ランチ時のセットはラーメンに半炒
飯に餃子3コが付いてなんと700円。味のほうもやや懐かし系というかラー
メンはシンプルな中華そばという感じだし餃子も炒飯もいかにも大衆中華の味。

インド料理

ダルマサーガラ(銀座/インド料理/★★★★/HP
まだオープンして5年ほどだが銀座で人気の南インド料理店。やはりいろいろ
食べれるミールスが楽しい。私が選んだマトンカレーはめっちゃ辛いがおいし
い。もう一つほうれん草と豆のカレーはマイルドだがコクがありやはりうまい。

デリー(銀座/インド料理/★★★★/HP)
上野に本店がある人気のカレーの銀座店。カレーの種類はいろいろあるが一番
辛いが最も人気が高いというカシミールカレーがやはりおすすめか。たしかに
かなり辛いが深くおいしい辛さ。なんとなく体調がよくなるような気もします。

カーンケバブビリヤニ(銀座/インド料理/★★★★)
ランチメニューもバリエーション豊富。カレーもいいが店名にもなってるビリ
ヤニ。ラムのビリヤニは骨付きのラム肉がゴロゴロ。お米もおいしいしスパイ
ス感がすごい濃厚。今までに食べたビリヤニにはないインパクトでうまかった。

ダバインディア(京橋/インド料理/★★★★/
HP
南インド料理の人気店。お昼の11時半に行くともうかなりのお客さんが入っ
ていた。日替りの3種のカレーがありすべて味わえる三色カレーは千円。ラン
チミールスも1200円と手頃価格。カレーはそれぞれに特色がありおいしい。

グルガオン(銀座/インド料理/★★★★/HP
地下に降りると銀座らしいおしゃれなインド料理。なんとか言うマトンと挽肉
のカレーは粒胡椒が効いてうまかった。やっぱインドカレーにはマトンがいい
な。日曜に行ったのでそこそこの値段だったが平日ランチはお得なセット有り。

ナイルレストラン(銀座/インド料理/★★★★/HP
東京のインド料理の草分け的な有名店。なんといっても客の大半が注文する名
物メニューはムルギランチ。やわらか鶏肉と野菜の甘みに程よい辛さのカレー
が混然となっておいしい。よく混ぜてね全面的に混ぜてねと店主の指導もあり。

カイバル(銀座/インド料理/★★★/HP
辛口中辛甘口と日替りで3種類のカレーが用意されていて少しづつ全部を食べ
れる三色カレーがおいしかったがタンドール料理も自慢らしいのでそれにチキ
ンなどが付いたセットにしてもよかったか。人気店グルガオンの系列の店とか。

ジャイヒンド(銀座他/インド料理/★★★)閉店(143月)
笹塚や秋葉原にある人気店が銀座にも進出。ランチのBセットは日替りの4種
のカレーから2種選べる。キーマバターマサラとチキンなんとか。どちらもマ
イルドだがスパイスの味わいは深くうまい。私的にはもっと辛いのが好きだが。

アナム(銀座/インド料理/★★★)
ジャイヒンドの後にほぼ居抜きで入ったので雰囲気は変わらないが北インドセ
ットに南インドセットに曜日限定でピリヤニなどランチメニューが幅広くなっ
た。思ったより上品な味だがなかなかおいしいカレー。値段はやや銀座価格か。

瑛舎夢(銀座/インド料理/★★★)閉店(1110月)
ランチ時のカリーセットは日替りの中から一種を選ぶ。チキンオニオンは玉ね
ぎの甘みでしょうか。マイルドだがコクもありおいしい。本来もっとスパイシ
ーで刺激的なカレーが好きな私だがこの優しい味はかなり気にいってしまった。

ラージマハール(銀座他/インド料理/★★★/HP
インド宮廷料理とありビルの中にしてはちょいゴージャス気味の内装。ランチ
のカレーセットは千円でデザートやドリンクも付くから銀座にしてはまあお得
かも。ラムカレーは柔らかい肉がたくさん入って辛さもそこそこでうまかった。

マハラジャ(銀座/インド料理/★★★/HP
インド料理激戦区の銀座に2010年にまた一店舗が進出。ニューメルサ内で
席はゆったり。マハラジャセットは2種のカレーが選べる。マトンカレーはコ
クのあるスパイシーさでうまい。他にドーサセットなどランチの選択肢は広い。

ムンバイ(銀座他/インド料理/★★★/HP
ビルの地下でこじんまりして一人ランチにもいい雰囲気。平日ランチの定番は
6種から選べるカレーセット900円。私は迷わず大好きなマトンカレーとふ
んわりしたナン。スパイスもよく効いているし肉がまた歯応えがあってうまい。

YUJIN(銀座他/インド料理/★★)
ビル地階のこじんまりとしたお店。チキンチリカレーをホットで注文。見るか
らに真っ赤で辛そうだが辛さはそうでもなかった。もう少しスパイスのコクが
あったほうがいいな。しかしサラダとドリンク付きで700円は銀座では安い。

TARA(銀座/インド料理/★★)
ビルの地下の小さな店だがシンプルな店内がいい感じ。ランチのマトンカレー
セットは思ったよりあっさりだがリーズナブル。テイクアウトだと500円か
らと銀座にしてはめちゃ安だ。飲み放題食べ放題の安いコースもあり悪くない。

ガンダーラ(銀座/パキスタン料理/★★))閉店(0910月)
ランチメニューは850円くらいが中心と銀座にしてはリーズナブル。キーマ
マサラカレーはトマトの色なのか思ったより赤く味はマイルドで食べやすかっ
た。ほうれん草のカレーもうまそう。カレー弁当もあるという気軽さが魅力だ。

韓国料理・焼肉

ほりたん(銀座他/焼肉/★★★★)
贅沢コースは一切れづつ上質ないろんな部位が食べれる。ほりたん焼きはミス
ジを溶いた温泉玉子で食べるすき焼き風の一品。これがまたうまい。がっつり
食べるというよりいいものを少しづつ。お腹ももたれないし満足度も高かった。


KollaBo(銀座他/韓国料理/★★★)
韓国の有名店のコラボレーションによるお店。純豆腐チゲはなかなかコクのあ
る濃厚な味わい。セットになった炊きたての石釜ご飯が熱々でおいしい。最後
はお湯を注いでおこげをこそぎ落として食べる。これもまた香ばしくてうまい。

はいやく(銀座/韓国料理/★★★/HP閉店(144月)
韓国薬膳料理のお店。静岡の榛原(はいばら)にある薬局が運営しているから
この店名とか。そう聞いたからかなんだかとても身体に良さそうだ。参鶏湯も
とってもおいしい。ただ雰囲気はとってもおしゃれだから一人では行きづらい。

草思庵(銀座/韓国料理/★★★)閉店(137月)
看板には韓国懐石とあり店内も落着いたシックな雰囲気。ランチの純豆腐チゲ
が千円だから韓国料理としてはやや高めか。三品つくお惣菜も小皿に上品にオ
ードブルのように盛られている。味もどことなく上品だがなかなかうまかった。

いふう(銀座他/韓国料理/★★★)
マロニエゲートの韓国料理店。銀座らしいおしゃれな雰囲気。ランチは数種の
ピビンパと純豆腐と冷麺の中から二種を選ぶセットが中心。ボリュームもあっ
ていい。冷麺のコシが少し弱めなのが残念だが純豆腐はコクもありうまかった。

王十里サランチェ(銀座/韓国料理/★★★)
銀座らしい落着いた雰囲気。ランチのサムゲタンハーフセットはハーフといっ
ても十分な量。思ったよりあっさりと上品な味わいだが滋味深い。韓国料理ら
しくちょこちょこ副菜などもついて千円を切るのだから銀座ランチではお手頃。

金李家(銀座/韓国料理/★★★)閉店?(1210月)
小さな店で銀座らしくないなんとなく素朴で家庭的な雰囲気が魅力。ランチは
700円くらいからという安さで純豆腐チゲやユッケジャンやビビンバなど定
番の品がいろいろ。夜もたぶん韓国居酒屋という感じで楽しめそうな気がする。

からくに家(銀座他/韓国料理/★★★)
カジュアルな感じの韓国料理。ランチは650円からで一番高い参鶏湯定食で
も880円という安さ。新橋店などもあるようだが銀座ではさらに安く感じて
しまう。海鮮純豆腐はグツグツと煮え立った状態で登場して熱々でうまかった。

トラジ(銀座他/焼肉/★★★/HP
あちこちでよく見かけるしどうせチェーン店でどうということもないだろうと
行かなかったがたまたま銀座六丁目店に入ってみたら店内はきれいで肉もなか
なかうまくてけっこう良かった。銀座でならますますリーズナブル感が増すし。

天成閣(銀座/焼肉/★★/HP
さすがに一人で行くのはつらいが銀座でまずまずの値段で焼肉を食べるにはい
い店かも。キャパも大きく席もゆったりしている。窓際の席なら銀座の町を見
おろせて気分がよい。肉だけじゃなくて魚介類もあるし営業も深夜までしてる。

天丹(銀座/中華&韓国料理/★★)
夜は四川火鍋がメインなので中華かと思ったらランチはピビンバだから韓国料
理か。しかもランチはバリエーション豊富で石焼き納豆ピビンバなんて和が加
わった一品も。これがまた意外にもけっこううまいので別に何料理でもいいが。

サンムーン(銀座/韓国料理/★★)閉店(143月)
カジュアルな店内。牛肉の串焼きなどもあるが看板メニューは韓流冷麺。辛い
ものが食べたかったのでビビン麺。細い麺は悪くないが歯で簡単に噛み切れる
のが少しもの足りないかも。冷麺の魅力は強靭な弾力だと私は思っているので。

長寿韓酒房(銀座/韓国料理/★★)
ゆったりと落着いた雰囲気。ランチメニューはチゲや石焼ビビンパや冷麺など
定番が揃う。かきチゲはなかなかいい出汁が出ている。チゲは他にもキムチや
豆腐やきのこやチーズなど種類豊富でいいぞ。千円は少し高いが銀座だからな。

けなりぃ(銀座/韓国料理/★★)
メインの料理と野菜料理中心のバイキングをセットにしたランチは1000円
でヘルシーでなかなかよい。思いっきり注文を忘れられて印象はよくないのだ
が味自体は純豆腐チゲも海老や貝類がたっぷりでいいダシが出ていておいしい。

タイ料理

レモングラス(銀座/タイ料理/★★★★)
昼しか行ったことがないがランチメニューもかなり多くて迷ってしまう。グリ
ーンカレーやトムヤムクン麺もうまそう。で結局タイ語の名前は忘れたけどゴ
マ風味の激辛そばがうまかった。汗をかくけど辛いものは夏に食べると爽やか。

ピーナッツ食堂(人形町/タイ料理/★★★)
この中央区界隈でラララ食堂など系列店を3店舗やってるようだ。とてもカジ
ュアルな雰囲気でタイ料理を楽しめる。ガパオにミニサイズのトムヤム麺を付
ける。ガパオは作り立てのジューシー感あり。トムヤムもしっかりした味です。

スクンビット・ソイ・トンロー(東京/タイ料理/★★★)
こんなとこにこんな店あったかな。地下一階ながらいい感じのお店。ランチメ
ニューは単品もセットもお手頃。トムヤムラーメンは赤く見るからに濃厚で辛
さというより酸味がすごく効いててうまい。上にのったチャーシューもうまい。

バンコクキッチン(銀座他/タイ料理/★★★/HP
銀座を始め都内に七店舗。ゆったりとしたおしゃれな雰囲気のためか銀座店の
ランチは女性率が相当に高い。料理もちょっと洗練された感じ。私は別におし
ゃれな感じは求めていないが料理の種類が豊富でなかなかおいしいのでいいぞ。

サイアミーズフィン(銀座/タイ料理/★★★)
三越の12階。メインが一品選べるランチビュッフェが1800円。さすがに
銀座三越でお買物をするおばさまランチ価格だ。メインはガパオライスにした
がやはり味も見た目もやや上品だ。おいしいのだけど。まあたまには悪くない。

タイかぶれ食堂(日本橋/タイ料理/★★)
まあそういう演出なのかもしれないが場所も裏通り感があり小さくて安っぽい
いかにもアジアの屋台の雰囲気が漂う。ゆったりと落着く感じではないが一人
でささっと軽くランチに寄るのはいいかも。テイクアウトもやっていて大衆的。

ワンチャン(人形町/タイ料理/★★)
ランチセットは千円以下でトムヤムラーメンにガパオにグリーンカレーが少し
づつ味わえる。でもトムヤムは見るからにあっさり。ガパオやカレーも食べや
すいと言えるかもしれないがタイ料理に刺激を求める人にはもの足りないかも。

沌(日本橋/タイ料理/★★)
コレドの中のこじゃれたタイ料理店。ランチもなかなかメニューが豊富。タイ
カレーセットはレッドとグリーンの二種のカレーが味わえる。でもカレーはと
ても食べやす過ぎて刺激やクセがなくもの足りない。別にまずい訳ではないが。

サイアムオーキッド(東京/タイ料理/★★)
八重洲地下街なので気軽に入りやすいがその分ディープなアジア感は薄い。グ
リーンカレーはおいしかったがガパオはいまいち。食べやすいように日本人向
けにアレンジしすぎたのか。あっさり薄味でスパイシー感がほとんどなかった。

POP INN 4(銀座/タイ料理/★★)閉店(0910月)
アジアンリゾート的な雰囲気の店内。ランチのきしめんのような太麺炒めが気
になって入ってみた。味がやや単調になってきたので途中からナンプラーと唐
辛子を多めに投入。するとなかなか刺激的なアジアンな味になってうまかった。

チャオタイ(銀座他/タイ料理/★★/HP閉店(0912月)
小さな店だがランチセットは9種類もありトムヤムクンラーメンやカオマンカ
イなど充実。実のところ味自体はまあどうということもないがタイ屋台料理と
いうだけあって銀座と思えぬくらい特に昼とか気軽にふらりと寄れるのがいい。

各国料理(アジア系)

コム・フォー(銀座/ベトナム料理/★★★)
店名からわかるようにフォーのお店。プランタンの地下にあるささやかなイー
トインスペース。ゴマのフォーなども魅力的だがスパイシーフォーもいい。暑
い食欲のない日など最適。野菜たっぷりヘルシーだし適度な辛みが食欲を増進。

ヴェトナム・アリス(銀座他/ベトナム料理/★★★)
銀座マロニエゲート内。ランチセット1500円は一見高めだが生と揚げと蒸
しの3種春巻きと甘い甘いベトナムコーヒー付きだからまあ許せる。鶏のレモ
ングラスごはんはおいしいが銀座だけありちょっとお上品。でもなかなかいい。

チョウベトナム(銀座/ベトナム料理/★★★)閉店(121月)
一丁目と七丁目にある。おしゃれな雰囲気でおっさんには微妙だがランチの今
月のフォーはおいしかった。鶏肉のフォーで香菜やモヤシなど野菜が別皿で出
てくる。今月のチャーハンもおいしそう。夜のコースもリーズナブルでいいぞ。

999(銀座/ベトナム料理/★★★)
銀座ファイブ地下はエスニック店が充実してるがけっこう入れ替わる。ここは
前もベトナム料理だったがいつの間にか違う店に。ハノイが発祥だという蟹肉
とトマトの酸っぱ辛い麺がうまかった。いろいろ具沢山で旨味あふれるスープ。


ラサ(銀座/マレーシア料理/★★)
さすが多民族国家。あっさり薄味がおいしい海鮮チャーハンやインド風のカレ
ーやベトナム風の生春巻きやタイ風のグリーンカレーなどいろいろあってアジ
ア料理好きは楽しめる。内装も屋台風というか手作り風というか気軽感がいい。

ジョムマカン(銀座/マレーシア料理/★★)
閉店?(1110月)
ギンザファイブの地下はベトナムにタイに韓国にここマレーシアとちょっとし
たアジアエスニック通りだ。この店も開放的でナシゴレンやミーゴレンなど定
番メニューはランチで780円と手頃。マレー風チキンライスもおいしかった。

大衆食堂・御食事処

タイガー食堂(銀座/大衆食堂/★★★★)閉店(0812月)
作られたのではなく時間の経過が生んだ自然なレトロ感。ランチはいろいろ盛
り合せで680円。この日はアジフライにハムカツにカレーシチュー。サラダ
と漬物に豚汁に丼飯。こんな懐かしい感じの食堂が銀座にあるのがうれしいぞ。

魚久(銀座他/御食事処/★★★★/HP
京粕漬を売っているお店だが二階がイートインのスペースとなっている。昼の
みだが行列の出来る人気。さすがに焼き加減もよくおいしい。いろいろ小鉢も
付いて一番安いさわらだと840円だから値段的にも満足。他に鮭や銀だら等。

豚児(銀座/御食事処/★★★)閉店(155月)
看板にもとんかつとあるしメニューの一番上はとんかつライスなのだが品揃え
を見ると定食屋というか雰囲気は大衆食堂。いろいろ丼物もあるしオムライス
とかもあり。とんかつライスはけっこうボリュームもあり思ったより良かった。

めし屋(月島/御食事処/★★★)閉店?(127月)
干物屋さんをやっているだけあり定食も魚の干物がずらり。ご飯に温かい味噌
汁に食べ放題の塩辛いいですねえ。鯖みりんも程よく脂がのってうまい。もう
少しご飯がおいしければもっといいのにな。定食じゃなく単品で一杯やるも可。

東都グリル(築地/御食事処/★★★)
冬の築地ならカキでしょうということでフライ鉄板焼きバター焼きの中からバ
ター焼き定食を選択。1200円という値段を考えればやや小粒で感動はない
がうまいことはうまい。なにより大衆食堂的な活気ある雰囲気が良かったです。

きっど(銀座/御食事処/★★★)閉店(0912月)
銀座にしては珍しいスタンダードな定食屋さん。ごく当り前の焼き魚定食など
を食べているとなんかホッと落ち着く。足りない時は小鉢をいろいろ加えるこ
とも出来るし数種の小鉢を選んで組み合わせる小鉢定食というのも人気みたい。

わらじ家(銀座/御食事処/★★★)
銀座ナイン地下の定食屋さん。ランチのサバ味噌煮定食などなんと500円ワ
ンコインというのがうれしい。サバ焼き定食も脂ののりはいまいちだが値段を
考えると価値あり。ファーストフード以外で銀座でこの値段はありがたいです。

一木(銀座/御食事処/★★)
銀座とはいえ銀座ナインは新橋側のはしっこなので銀座らしくない大衆店も多
いがそれにしてもこの店の雰囲気は特に濃い。雑然とした店内にランチ時は食
べ放題のカウンター上のお惣菜。そして店のおばちゃんとおっちゃん。濃厚だ。

ごはんcafe(銀座/御食事処/★★)
銀座ファイブ地下。メニューはひじきと鶏肉のハンバーグとか女性が好みそう
なヘルシー系が目立つ。ご飯は白米と五穀米から選べる。まず基本の白米にし
たが店名にごはんを謳っている割にいまいち。しっとり感なくぱさぱさな感じ。

喫茶店・カフェの一品

シェルブール(水天宮前/喫茶店/★★★★)
ビルの二階。とても狭いのだがとてもアットホーム。スパゲティは定番のナポ
リタンやミートソースの他にも種類が豊富で10種ほど。カレースパゲティは
よく炒めた細めの麺に素朴な味わいのカレーがたっぷりかかる。おいしかった。

マックモア(築地/喫茶店/★★★)

喫茶店なのだがさすがに築地場外市場。人気はマグロのなかおち定食とカマト
ロ定食。カレーやナポリタンなど喫茶店の定番もあるが見てるとほとんどの客
がマグロを注文している。そしてそれがなるほどうまい。ユニークな喫茶店だ。

YOU(銀座/喫茶店/★★★)
喫茶店だがオムライスが有名。ぷるぷると震えている玉子はクリーミーでたし
かにうまい。おっさんの昼食には上品すぎる気もするが女性には人気がありそ
う。ふわふわ玉子に注目しがちだがケチャップライスもしっかりしていて良い。

カフェーパウリスタ(銀座/喫茶店/★★★/HP
老舗のカフェというか喫茶店。さすがの落ち着いた雰囲気の中でコーヒーもい
いが軽い昼食にサンドイッチも悪くない。中でも私のお気に入りはエビとアボ
ガドのサンド。これがとてもおいしい。セットで1207円と高いけどうまい。

北欧(銀座/喫茶店/★★★)
銀座ナイン一階の喫茶店。実は私は喫茶店でのランチが大好き。食後にコーヒ
ーを飲みつつ読書などしてゆっくりできるし。ここはオムライスやナポリタン
など喫茶店定番の食事はないがホットサンドがあってそれがとってもおいしい。

アメリカン(銀座/喫茶店/★★★)
喫茶店のサンドイッチというと軽食というイメージだがこのお店のは違う。め
ちゃめちゃ分厚い食パンの存在感がすごい。話のネタに一見の価値有り。しか
もそのパンが結構おいしいのだが年齢と共に食欲の落ちた私には量が辛かった。

あべにゅう(銀座/喫茶店/★★★)閉店(129月)
ビルの地下にある小さな小さな喫茶店。階段の下なので天井が斜めの狭いキッ
チンでおばちゃんが作ってくれるナポリタンは絶品。昔ながらの太くて柔らか
い麺でウインナーもたっぷりでおいしい。他にはドライカレーなどもおいしい。

HIKARI(銀座/カフェ・レストラン/★★★)
一階の入口の雰囲気はいまいちだが地下にしてはゆったりしたいい空間だ。夜
だと軽過ぎるかもしれないが昼はまずまず。夕方までランチタイムだから遅め
ランチでだらだらするもよし。パスタはおいしかった。ハンバーグもうまそう。

えいと(日本橋/喫茶店/★★★)
1時過ぎくらいに行くと遅めのランチを食べるサラリーマンがだらだらとして
いる。そんな昭和のゆるい雰囲気が魅力の喫茶店。しかしハンバーグスパのハ
ンバーグは自家製っぽいボリュームのある一品でジューシーでとってもうまい。

らんぷ(銀座/喫茶店/★★★)
いかにも喫茶店のマスターといった雰囲気の主人がいる渋い喫茶店。珈琲専門
店と書いてあるが食事もあり。てかカレーに焼魚に手打ちうどんに中華風そう
めんに中華丼などめちゃメニュー豊富やんか。豚のみそ漬けおいしかったです。

時・・(銀座/喫茶店/★★★)閉店?(133月)
店内はところせましとアンティーク時計。なんとマスターの父はなんでも鑑定
団で有名なアンティーク研究家の岩崎さん。そんな落着いた雰囲気の中ランチ
は白いハヤシライス。クリーミーで少し不思議な味。食後のコーヒーもうまい。

Pour cafe(銀座/カフェ/★★★)
カフェなのだがなぜか食事も充実。パスタやカレーは定番。なんとなく南国ム
ードだからロコモコもあったりする。そして面白いのは山形ラーメンがあるの
でラーメン好きの人にも知られてるとこ。けっこうラーメン食べてる人います。

ミヤザワ(銀座/喫茶店/★★)
銀座らしくない渋い喫茶店でランチは日替りの定食にスパゲッティにカレーな
ど。コーヒーも付いて妙に落ち着く。夜はどんな雰囲気なのだろう。4時まで
営業していてサンドイッチ等は夜の銀座のおねえさま方にも人気があるらしい。

リーフ(銀座/喫茶店/★★)
ランチ時の中年サラリーマン率が非常に高い。カレーは普通にうまい。パスタ
は細めで思ったより上品。でもやっぱ喫茶店のスパゲッティって感じ。オムラ
イスもおいしそう。1時を過ぎてもサラリーマンがだらだらしているのが素敵。

アンバー(銀座/喫茶店/★★)
地下にある喫茶店というかパブというかランチはなかなか充実している。ハン
バーグやしょうが焼きもあるがやはり惹かれるのは昔ながらのナポリタン。け
っこうなボリュームでサラダとドリンクが付いて750円と銀座にしては安い。

プラム(京橋/喫茶店/★★)
東京では珍しいトルコライス。ドライカレーの上に薄焼き玉子がのりミートソ
ースがかかる。大阪風でも長崎風でもなくシンプルだがまずくはない。近所の
サラリーマンがダラダラする昼の雰囲気がいいぞ。名古屋風ナポリタンも有名。

ハスキー(京橋/喫茶店/★★)
ビル地下のお昼には近所のサラリーマンが集まるレトロな喫茶店。カレースパ
ゲティはとろみのあるタイプでいかにも昔ながらのカレー粉を使ってますとい
った感じの味が懐かしい。特にうまい訳ではないがこの雰囲気は妙に惹かれる。

ニューフラワー(銀座/喫茶店/★★)閉店(1310月)
ギンザナインの一階の安い喫茶店。よく食事の後にダラダラしに行っていたの
だが食欲のない時にはレジ横で売ってる210円のサンドイッチを食事にして
ランチ利用も可。昔ながらの素朴な味だが歯応えのあるハムサンドとかうまい。

オルゴール(銀座/カフェ・レストラン/★★)閉店(133月)
ビル二階にあり窓際の席とか明るくて値段も銀座にしては安くドリンク付きな
のでのんびりランチに重宝する。しかしなぜかお客さんのおじさんパーセント
が非常に高く煙草の煙がかなりきつい。ピークを避けて13時以降がおすすめ。


その他

ジャポネ(銀座/スパゲッティ/★★★★)
スパゲッティだが焼きそばか焼きうどんかという感じのジャンクな味。そこが
好きな人にはたまらなくてクセになるのだろう。長蛇の列の出来る人気。レギ
ュラーで500円程度の安い値段でボリュームもある。大盛にするとお腹一杯。

銀座シシリア(銀座/イタリア料理/★★★/HP
古いイタリア料理店らしいがそんな本格的な感じもせずイタリア風食堂とでも
いいたい気軽さ。夜メニューではピザ等も有名らしいが私のお気に入りは昼の
ナポリタン。懐かしいケチャップ味に量も十分で銀座でなんと550円は安い。

ビストロ・ヌガ(銀座/フランス料理/★★★)
高級なイメージのフレンチではなく気軽に使えそうなカジュアルな雰囲気。お
っさん一人はつらいがたまたな会社絡みで行った。料理はどれもボリュームも
ありワインもとってもおいしかった。そして店員さんの対応も暖かくていいぞ。

銀座ひらい(銀座/穴子料理/★★★)
日本橋の有名店出身の店主のお店。名物はめそっこ箱めし。ランチでは穴子が
一本のものもあるが少し値が張っても二本の並びにして煮穴子と蒲焼きが両方
楽しめる両のせにするのがおすすめ。わさびなどの薬味を添えてふわふわ穴子。

まつじん(銀座他/ジンギスカン/★★★)
北海道で人気だという松尾ジンギスカン。北海道以外では銀座と赤坂にお店を
出している。昔から私は羊肉が好きなのだよ。ここのは特製のタレに漬込んで
あってそれがまたうまい。もやしなど野菜もたっぷりと食べて意外にヘルシー。

まぐろナルド(銀座/まぐろ料理/★★★)
店名はかなりふざけているがちゃんとした店。雰囲気はおしゃれでちょっとカ
フェ風。ランチのポキ丼だっけなまぐろとアボガドの丼が盛付けもおしゃれで
おいしかった。まぐろはうまいしやっぱアボガドと合うよな。予想以上に良い。


スケベニンゲン(銀座/イタリア料理/★★★/HP
店名のインパクトがすごいがふざけている訳ではなくオランダの町の名前だそ
うだ。ランチはパスタが50種以上あり迷ってしまう。1番人気というフリッ
タータはカリッと焼かれた表面部分の食感も面白くてなるほどおいしかったよ。

レサシエル・ファミーユ(銀座/フランス料理/★★★)閉店(147月)
ランチは魚料理肉料理とも950円と銀座にしてはめっちゃリーズナブル。た
っぷりのサラダにドリンクまで付いてこれはなかなかいいかも。夜もほどほど
の値段でボリュームもあるらしい。こりゃええわ。夜も一回は行ってみたいな。

リゴレットキッチン(銀座/イタリア料理/★★★)
地下だが天井も高く広々。昼はパスタやピザにドリンクなどのセットを付ける
のが人気のよう。でもパエリアもあるから純粋なイタリアンではないのか。し
かしドリンクお代り無料だし女性率は高いが男一人でも行けないことはない感。

ビストロヴォージュ(銀座/フランス料理/★★★)移転(136月)
小さな小さなフレンチというか洋食のお店。ランチは日替りでカレーとスパゲ
ティともう一種の3種類でコーヒーも付いて千円。その日はメンチカツだった
がボリュームもあって野菜もたっぷりで良かった。今度カレーも食べてみよう。

グラナータ(銀座他/イタリア料理/★★★/HP閉店(119月)
料理のボリュームはそんなにないが昼も夜も銀座にしてはお手頃価格でカジュ
アルに楽しめる感じがなかなかいい。気取った高級イタリアンは緊張して苦手
な私だがこれくらいの雰囲気ならまあくつろげる。けっこう気に入っています。

サライ(銀座他/トルコ料理/★★★)
都内に5店舗ほど展開するトルコ料理店が2013年銀座にも進出。地下だが
ゆったりとムードある空間。ランチタイムに定番のビーフケバブ。焼きたての
ピタバンにケバブを挟んで食べるとおいしい。ドリンクなどオプションも豊富。


エスペロ(銀座/スペイン料理/★★★/HP
千円のランチはサラダやスパゲッティやパエジャの中から一皿選び肉料理や魚
料理の中から一皿選びそれにライスかパン。さらにドリンクが付くから組合せ
しだいではけっこうなボリュームになり満足度が高い。パエジャおいしかった。

トラットリア・マルタ(銀座/イタリア料理/★★★)
銀座なのに妙にカジュアルでおっさん一人ランチでも全然平気なのが貴重。ラ
ンチプレートは千円でメインの料理の他にサラダやパンやデザートやスープや
コーヒーが付いて充実。牡蠣のクリームスパゲッティは濃厚でおいしかったよ。


ヴィラモウラ(銀座/ポルトガル料理/★★★/HP
あまり馴染みのないポルトガル料理。ランチしか行っていないが豚肉とアサリ
を煮込んだ料理がなかなかおいしかった。アサリの出汁と豚肉って意外と合う
ものなんだ。地下のお店だが思ったよりも広くてくつろげるいい雰囲気でした。

タスキーニャ・カラヴェーラ(銀座/ポルトガル料理/★★★/HP
平日のランチセットは千円。タラのクリーム煮のグラタン風は淡白なタラに濃
厚なクリームソースがよく合っておいしかった。スープにサラダにデザートに
コーヒーが付いてこの値段なら銀座では安い。店内が私にはおしゃれ過ぎるが。

ピッツェリア・マッテオ(銀座/イタリア料理/★★★)
コリドー街にある気軽に入れるイタリア食堂といった感じのお店。ランチは千
円程度でパスタにサラダやスープにデザートにドリンクも付くから銀座として
はカジュアルだと思う。厨房の真ん中には石釜。ピザもなかなかおいしそうだ。

ピアット・ピエモンテ(銀座/イタリア料理/★★★)
ランチだがパスタやグラタン単品が680円って安いなあ。これにサイドメニ
ューからスープや前菜盛り合せやドリンクをプラスすることも出来るがもちろ
んメインだけでもオーケー。軽いランチに便利だし銀座でこの値段はいいかも。

シエスタ(銀座/スペイン料理/★★★)
スペイン料理というかスペイン風居酒屋。薄暗い穴蔵的雰囲気で思ったより奥
に広い店内。銀座にしては飲み放題も付いたリーズナブルなコースもあり。料
理はまずまず。パエリアはややいまいちかなあ。自家製サングリアがさわやか。

香味(銀座/しゃぶしゃぶ/★★★/HP閉店(137月)
台湾しゃぶしゃぶの店。その特色は肉よりもつけだれにありドロリとしたたれ
はいろんなものが入った薬膳だれ。たしかに複雑で身体に良さそうな味で肉だ
けでなく他の食べ物にも合いそうだ。肉は牛と豚だけでなくてラムや鴨もあり。

鯉城(銀座/お好み焼/★★★)
2011年にオープンした広島風お好み焼のお店。いかにも銀座っぽいゴージ
ャスな店内でお昼からお好み焼を食べれるのはうれしい。キャベツをこんもり
と盛り上げた広島風お好み。入れるのはそばかうどんか選べ量も十分でうまい。

イスタンブール(銀座他/トルコ料理/★★★/HP
コリドー街のトルコ料理屋さん。間口は狭いが奥にテーブル席も。ランチは各
種900円。ドネルケバブは量もたっぷり。ちょっとパサパサした感じの薄味
の牛肉がおいしい。銀座の他に新宿や赤坂にもあってトルコ料理の老舗らしい。

コンヤ(銀座/トルコ料理/★★★/HP
本日のランチはチキンレッグのトマト煮込みだった。900円でスープにサラ
ダにチャイが付いているから銀座にしてはリーズナブル。小さな店だがけっこ
う良かった。地下2階で目立たないためかすごく空いていて寂しい気もしたが。


能登(月島/もんじゃ焼き/★★★)
東京に来て初めてもんじゃ焼きを食べた店。普通の家みたいな座敷があってな
んとも庶民的でいい。もんじゃというとおやつという気もするがビールを飲み
つつもんじゃを食べるのもなかなか楽しい。トッピングもいろんな種類がある。

ダリエ(銀座/ルーマニア料理/★★★/HP閉店(151月)
ルーマニアの代表的な料理だというミティティ。羊と牛のひき肉を使ったソー
セージのような食感。適度にスパイシーでこれはうまい。昼なので飲まなかっ
たがビールに合いそう。ルーマニア料理の店はあまり多くないだろうから貴重。

スリースプーン(銀座/丼/★★★)
靴を脱いで入るまったり空間。夜は貸切を主に鍋などのコースがあるようだが
昼はどんぶりカフェでユニークな数種の丼と定食を出す。野菜だけのスタミナ
丼は山芋やオクラが入っていてあっさりだがうまい。思ったより量もあり良い。

なんどき屋(銀座/牛めし/★★★)
銀座と言っても銀座ナインだからほとんど新橋。しかし450円の牛めしは価
値あり。チェーン店の牛丼とは一味違う。つゆだく気味で甘めの味がしみた焼
き豆腐もおいしい。鮭や鯖や鯵など焼魚の定食も同じくリーズナブルで大人気。

Burger5(銀座/ハンバーガー/★★★)閉店?店名変更?(1310月)
ファーストフードチェーンではないちゃんとしたハンバーガーはうまいものだ
が食べると顎が外れそうになる具が飛び出すソースがたれるという惨状を呈す
のが私の常だ。この店はこぼれないよう袋をくれるので割ときれいに食べれる。

フーターズ(銀座他/アメリカ料理/★★)
ホットパンツ姿のフーターズガールがいっぱい。いかにもアメリカ的なバカっ
ぽい明るさに満ちている。突き抜けるように健康的だが私としては少し不健康
なほうが好きなのさ。フードもいかにもアメリカ。揚げ物が多くボリューム大。

もりの屋(銀座/牛タン/★★)
けっこう店の入れ替わりのある銀座ファイブ地下。この仙台牛タンの店も同じ
場所に前に入っていた韓国料理の市場と同じくグルメ杵屋が展開するお店のよ
うだ。まあ普通においしいのだがこの雰囲気でこの値段はややもの足りないか。

マハロキッチン(銀座/ハワイアンカフェ/★★)
おしゃれな店内で店員さんはアロハな服装。真冬でもこうなのかな。夜のメニ
ューはなかなか豊富だが私はランチ。定番のロコモコ。ボリュームはかなり控
えめ。しかしハワイサイズなのかスプーンやフォークやナイフはめちゃ大きい。


エトナ(銀座/スパゲッティ/★★)閉店(127月)
パスタというよりスパゲッティ屋と呼んだほうがふさわしい銀座には珍しい大
衆的な店。炒められたスパゲッティにミートソース。小さい頃に家で食べてい
たような懐かしい感じの味だ。サイズは並中大とあるが中でも相当な量でした。

アロハテーブル(銀座/ハワイ料理/★★)
コリドー街。ランチでロコモコを。しかしロコモコってご飯の上にハンバーグ
と目玉焼きをのせてグレイビーソースをかけるというなかなかジャンクな料理
だ。まあそこがアメリカというかハワイアンな明るさ大らかさを感じさせるが。

naniwaen(銀座他/お好み焼/★★)
お好み焼というか鉄板焼きのお店。おしゃれな雰囲気で大阪のお好み焼が食べ
れるのがうれしいが味はまあそこそこ。ランチだとお好み焼よりステーキの方
がお得感があるかも。夜がメインかもしれないがそれにしても昼は覇気がない。

パスフェ(銀座/パスタ/★★)閉店?(1011月)
ファーストフードっぽい店構えだと思ったらやはりフランチャイズで東京では
ここ銀座が初出店とか。生パスタのお店です。少し柔らかめのもっちり食感の
カルボナーラはおいしかったがソースによってはもっと固い麺の方がいいかも。


(やなちゃんの大阪一人酒の日々)http://www003.upp.so-net.ne.jp/yanachan/